Κάθε αγρότης θέλει να δει τις καλλιέργειές του να αναπτύσσονται υγιεινά, να αναπτύσσονται πλήρως και να αποδίδουν σωστά τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα. Για να επιτευχθούν όλα αυτά, τα φυτά καλλιεργειών πρέπει να έχουν αρκετή από κάθε απαραίτητη θρεπτική ουσία που χρειάζονται άμεσα διαθέσιμα στο έδαφος. Ένα φυτό που στερείται βασικών θρεπτικών συστατικών δεν μπορεί να ευδοκιμήσει: ο σπόρος μπορεί να μην φυτρώσει. το φυτό μπορεί να μην είναι σε θέση να αναπτύξει καλές ρίζες, μίσχους, φύλλα, άνθη ή καρπούς. Σε ακραίες περιπτώσεις ανεπάρκειας θρεπτικών συστατικών, το φυτό θα πεθάνει.
Οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει δεκαεπτά βασικά θρεπτικά συστατικά για τα φυτά. Τα τρία κύρια θρεπτικά συστατικά είναι το άζωτο (Ν), ο φώσφορος (Ρ) και το κάλιο (Κ). Μαζί αποτελούν το τρίο γνωστό ως NPK. Άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν το ασβέστιο (Ca), το μαγνήσιο (Mg) και το θείο (S). Τα φυτά χρειάζονται επίσης μικρές ποσότητες σιδήρου (Fe), μαγγανίου (Mn), ψευδαργύρου (Zn), χαλκού (Cu), βορίου (B), χλωρίου (Cl) και μολυβδαινίου (Mo). Αυτά είναι γνωστά ως μικροθρεπτικά στοιχεία επειδή χρειάζονται μόνο μικρές ποσότητες από το αναπτυσσόμενο φυτό.
Τροφοδοτώντας τη γονιμότητα του εδάφους
Τα βασικά θρεπτικά συστατικά προσλαμβάνονται κυρίως από τις ρίζες των φυτών. Ενώ το έδαφος περιέχει φυσικά πολλά θρεπτικά συστατικά, αυτά τα αποθέματα θρεπτικών στοιχείων του εδάφους μπορεί να εξαντληθούν. Η καλλιέργεια χρόνο με το χρόνο χωρίς επαρκή αναπλήρωση θρεπτικών ουσιών οδηγεί σε μια καθοδική σπείρα γονιμότητας του εδάφους. Οι αποδόσεις των καλλιεργειών μειώνονται, η επισιτιστική ανασφάλεια αυξάνεται και η υποβάθμιση του περιβάλλοντος είναι πιο πιθανή.
Οι αγρότες συνήθως εφαρμόζουν άφθονο N και P, αλλά συχνά αμελούν να δίνουν αρκετή προσοχή σε άλλα θρεπτικά συστατικά. Αυτό οδηγεί σε διατροφικές ανισορροπίες και ελλείψεις. Όλα τα θρεπτικά συστατικά που αφαιρούνται με κάθε συγκομιδή πρέπει να αναπληρώνονται με λιπάσματα, κοπριά, καλλιέργειες κ.λπ. (ολοκληρωμένη διαχείριση θρεπτικών ουσιών) προκειμένου να διατηρηθεί η φυτική παραγωγή.
Η εντατική γεωργία (μερικές φορές έως και τρεις καλλιέργειες ετησίως από το ίδιο έδαφος) απαιτεί μια συνετή στρατηγική διαχείρισης θρεπτικών ουσιών για τη βελτιστοποίηση της προσφοράς, της αποτελεσματικότητας και της σχέσης ποιότητας/τιμής των εισροών γονιμότητας.
Ισορροπημένη λίπανση, το κλειδί για βιώσιμη φυτική παραγωγή
Τα επιχειρηματικά οφέλη από την ισορροπημένη λίπανση των καλλιεργειών είναι προφανή: με υψηλότερες αποδόσεις ο γεωργός έχει περισσότερα κέρδη, με καλύτερη ποιότητα καλλιέργειας τα προϊόντα έχουν μεγαλύτερη ζήτηση και μπορεί να προσελκύσουν μια εξαιρετική τιμή και με καλύτερη υγεία της καλλιέργειας και αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες. το κόστος παραγωγής όπως τα φυτοφάρμακα μειώνονται.
Υπάρχουν οφέλη και πέρα από το αγρόκτημα. Τα υψηλότερα αγροτικά εισοδήματα επιτρέπουν την επέκταση των επιχειρήσεων και τη δημιουργία περισσότερων θέσεων εργασίας και έτσι συμβάλλουν στην ανάπτυξη ολόκληρης της αγροτικής οικονομίας. Σε εθνικό επίπεδο, ολόκληρη η χώρα επωφελείται από πιο ισχυρή επισιτιστική ασφάλεια, λιγότερη εξάρτηση από εισαγωγές τροφίμων και ακόμη και από το άνοιγμα ευκαιριών εξαγωγής τροφίμων.
Μοιραστείτε την επιστήμη της επένδυσης στη διατροφή των καλλιεργειών
Υπάρχει ανάγκη να πειστούν οι αγρότες να επενδύσουν στη γονιμότητα του εδάφους τους. Οι αγρότες πρέπει να ενθαρρύνονται να δίνουν προτεραιότητα όχι μόνο στο Ν και το Ρ, αλλά και να εφαρμόζουν το Κ και άλλα θρεπτικά συστατικά. Στη Νότια Ασία, την Αφρική και άλλες περιοχές του κόσμου υπάρχει αυξανόμενη συχνότητα εμφάνισης ελλείψεων σε Κ καθώς και σε άλλα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος λόγω μη ισορροπημένης χρήσης λιπασμάτων. Καθώς η γονιμότητα του εδάφους υποβαθμίζεται, οι αγρότες χάνουν τη βάση για βιώσιμη παραγωγή και εισόδημα.
Η κατανόηση της διατροφής των καλλιεργειών πρέπει να διευρυνθεί. Είναι πράγματι συχνά δύσκολο να οπτικοποιήσουμε την επίδραση του καλίου και άλλων θρεπτικών ουσιών, αλλά αυτό δεν θα πρέπει να μας εμποδίσει να αποδείξουμε τα θετικά αποτελέσματα της ισορροπημένης λίπανσης στην απόδοση, την ποιότητα και την ανοχή στην καταπόνηση στις καλλιέργειες στα χωράφια των αγροτών.
Ισορροπημένη παροχή πολυθρεπτικών σε καλλιέργειες με Πολυθειικό
Ευτυχώς, υπάρχουν αποτελεσματικές και αποτελεσματικές λύσεις λιπασμάτων που είναι διαθέσιμες στους αγρότες. Το Polysulphate είναι ένα πολυθρεπτικό λίπασμα που περιέχει τέσσερα θρεπτικά συστατικά, δηλαδή θείο, κάλιο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Περιέχει 48% SO3 (19.2% S), 14% K2O (11.6% K), 6% MgO (3.6% Mg) και 17% CaO (12.2% Ca), όλα σε θειική μορφή, με όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά πλήρως διαθέσιμα σε φυτά. Εκτός από χαμηλό δείκτη αλατιού και ουδέτερο pH, έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε χλωριούχα, γεγονός που επιτρέπει την εφαρμογή του σε ευαίσθητες καλλιέργειες.
Πολυθειικό προέρχεται από ένα ορυκτό που ονομάζεται πολυαλίτης, που εξορύσσεται στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ως φυσικός κρύσταλλος, έχει μοναδικό μοτίβο διάλυσης που σημαίνει ότι απελευθερώνει θρεπτικά συστατικά σταδιακά μετά την εφαρμογή στο έδαφος. Η σταδιακή απελευθέρωση θρεπτικών συστατικών μειώνει την πιθανότητα έκπλυσης του λιπάσματος (χάνεται από το έδαφος) με βροχοπτώσεις και αποτελεί περιβαλλοντικό πρόβλημα. Η παρατεταμένη διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών ταιριάζει απόλυτα με τον χρόνο και την ποσότητα των θρεπτικών ουσιών που απαιτούνται από ένα ευρύ φάσμα καλλιεργειών.
Τα πρόσθετα οφέλη του Polysulphate περιλαμβάνουν: χαμηλό αποτύπωμα άνθρακα. παρέχει αξιόπιστη υψηλή αξία με χαμηλές αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις. και είναι πιστοποιημένο για βιολογική χρήση. Στους αγρότες, η ισορροπημένη διατροφή από το Polysulphate παρέχει υψηλότερες αποδόσεις όπως φαίνεται σε αυτό το παράδειγμα παραγωγής τομάτας στο Henan της Κίνας, συγκρίνοντας διαφορετικές πρακτικές λιπασμάτων.
Πολυθειικό εγγυάται πληρέστερη και αποτελεσματικότερη λίπανση, ακόμη και στις πιο απαιτητικές θρεπτικές καλλιέργειες που εξάγουν πολλά από το έδαφος. Αυτές περιλαμβάνουν αρδευόμενες καλλιέργειες όπως καλαμπόκι, πατάτες, τεύτλα, βαμβάκι ή χειμερινά δημητριακά υψηλής παραγωγικότητας όπως το δυνατό σιτάρι. Οι καλλιέργειες λαχανικών και τα οπωροφόρα δέντρα επωφελούνται επίσης από την εφαρμογή Polysulphate με πολλούς τρόπους: τα προϊόντα έχουν καλύτερο χρώμα, μεγαλύτερο μέγεθος, λιγότερα ελαττώματα και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, όπως φαίνεται σε αυτό το παράδειγμα δοκιμής ανανά στη Μαλαισία.
Λιπάσματα θεμελιώδη για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια
Τα λιπάσματα διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην επισιτιστική ασφάλεια του κόσμου. Η διασφάλιση ότι κάθε φυτό έχει πρόσβαση σε επαρκή παροχή κάθε βασικού θρεπτικού συστατικού σε κάθε στάδιο ανάπτυξης, χωρίς υπερβολική ή υστέρηση προσφοράς, θα έκανε τη διαφορά στις παγκόσμιες προμήθειες τροφίμων και στα εισοδήματα των αγροτών.
Η στοχευμένη, ισορροπημένη και ακριβής διατροφή των καλλιεργειών – με θρεπτικά συστατικά K, S, Ca και Mg και σταδιακή και παρατεταμένη απελευθέρωση επαρκούς S– είναι ένα από τα κλειδιά για το ξεκλείδωμα της απόδοσης της καλλιέργειας και την επίτευξη τόσο της παραγωγικότητας όσο και της κερδοφορίας της καλλιέργειας. Είναι κάτι που θα ήθελαν να δουν οι αγρότες –και οι καταναλωτές– παντού.
