Λευκορώσοι επιστήμονες ανέπτυξαν την πρώτη σπαρτική μηχανή πατάτας έξι σειρών στην Κοινοπολιτεία Ανεξάρτητων Κρατών (ΚΑΚ), η οποία σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε στο πειραματικό εργοστάσιο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας σε μόλις τέσσερις μήνες. Η νέα μηχανή μπορεί να φυτέψει έως και 25 εκτάρια πατάτας την ημέρα, προσαρμόζεται σε διαφορετικούς τύπους εδάφους και κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου από εγχώρια παραγόμενα εξαρτήματα. Αυτή η καινοτομία αποτελεί μέρος μιας εθνικής τεχνολογικής αλυσίδας που καλύπτει ολόκληρο τον κύκλο παραγωγής - από τη φύτευση έως την τελική συσκευασία.
Το πειραματικό εργοστάσιο είναι η μόνη επιχείρηση στη Λευκορωσία που παράγει μια πλήρη γκάμα εξοπλισμού για την καλλιέργεια πατάτας και λαχανικών, συμπεριλαμβανομένης της φύτευσης, της συγκομιδής, της διαλογής, του πλυσίματος, της συσκευασίας και της σφράγισης υπό κενό. Η εταιρεία κατασκευάζει περίπου 800 μονάδες μηχανημάτων ετησίως και εισάγει τουλάχιστον δύο νέες τεχνολογίες υποκατάστασης εισαγωγών κάθε χρόνο. Η γραμμή μετά τη συγκομιδή είναι πλήρως αυτοματοποιημένη: οι πατάτες καθαρίζονται, διαλέγονται και ταξινομούνται χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση, ενώ ένας σταθμός υπολογιστή ζυγίζει και ελέγχει την ποιότητα κάθε κονδύλου, με ένα άλλο μηχάνημα να γεμίζει αυτόματα δοχεία με έως και 1.5 τόνους πατάτας. Το τελικό στάδιο - συσκευασία υπό κενό - επιτρέπει την αποθήκευση του προϊόντος για έως και δύο εβδομάδες χωρίς συντηρητικά. Μέσω αυτής της τεχνολογίας, η Λευκορωσία δημιουργεί μια ολοκληρωμένη εθνική αλυσίδα παραγωγής χρησιμοποιώντας εγχώρια κατασκευασμένο εξοπλισμό, ενισχύοντας την τεχνολογική ανεξαρτησία και την επισιτιστική ασφάλεια.






















