Η αγορά πατάτας παραμένει σε ύφεση. Υπάρχει μόνο πολύ περιορισμένη ζήτηση για δωρεάν πατάτες. Η Belgapom πάλι δεν απαριθμεί για Bintes και η τιμή για τηγανητές πατάτες πέφτει στα 2 ευρώ.
Λόγω έλλειψης συναλλαγών, η Belgapom δεν προσφέρθηκε και πάλι αυτή την εβδομάδα για το Bintes με βιομηχανικό προορισμό. Σε μια άθλια αγορά, η Bintje κατέγραψε 3.00 ευρώ για άλλους προορισμούς. Για τους Fontane και Challenger, η τιμή μειώθηκε κατά 1.00 ευρώ στα 2.00 ευρώ. Αυτό σε μια άτονη αγορά. Το εμπόριο γίνεται σε επίπεδο εναλλακτικών αγορών όπως ζωοτροφών, ζύμωσης ή βιομηχανίας νιφάδων. Οι απογοητευτικές τιμές της Belgapom είχαν επίσης συνέπειες για την αγορά συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης. Αντέδρασε με απότομη πτώση των τιμών άνω του 8%. Στην πρωινή συνεδρία, ο μήνας παράδοσης Απριλίου 2021 διαμορφώθηκε μεταξύ 5.20 και 5.50 ευρώ.
Πρόοδος συγκομιδής
Σε ορισμένες απομονωμένες περιοχές στη ΒΔ Ευρώπη, το 20 έως 25 τοις εκατό της έκτασης της πατάτας πρέπει ακόμη να εκριζωθεί. Τον Οκτώβριο, για παράδειγμα, στις βελγικές ακτές, κατά μέσο όρο, έπεσαν πολύ περισσότερες βροχές (120 mm) από ό,τι στην ενδοχώρα. Ως αποτέλεσμα, ήταν δύσκολη η συγκομιδή στο Δυτικό Βέλγιο. Ο μόνιμος ξηρός καιρός τις επόμενες εβδομάδες προσφέρει τη δυνατότητα συγκομιδής και αυτού του τμήματος της καλλιέργειας. Το μειονέκτημα των πατατών που έχουν συγκομιστεί αργότερα είναι ότι εντοπίζονται τακτικά ζημιές ή/και το υποβρύχιο βάρος είναι ανεπαρκές. Λόγος για τους επεξεργαστές να απορρίψουν αυτές τις παρτίδες.
Lockdown
Οι αγορές παραμένουν σταθερές και δεν μπορούν να εμπνευστούν. Η ζήτηση για μεταποίηση δωρεάν πατάτας δεν υπάρχει ή είναι πολύ περιορισμένη. Λόγω του lockdown σε πολλές χώρες, τα εργοστάσια μεταποίησης μειώνουν την παραγωγή φρέσκων τσιπς.
