Στην περιοχή Raiymbek της περιφέρειας Almaty, μια νέα γεωργική επιχείρηση κάνει θραύση. Η εταιρεία ΠΟΛΥ «Άλτιν Νταν», που ιδρύθηκε το 2023 με την υποστήριξη της περιφερειακής κυβέρνησης, ξεκίνησε την καλλιέργεια πατάτας σε 150 εκτάρια χρησιμοποιώντας στάγδην άρδευση - μια αποτελεσματική τεχνολογία εξοικονόμησης νερού. Αυτή η κίνηση ευθυγραμμίζεται με τις παγκόσμιες τάσεις όπου η γεωργία ακριβείας βοηθά στη βελτιστοποίηση των αποδόσεων, διατηρώντας παράλληλα τους πόρους (FAO, 2023).
Το αγρόκτημα συνεργάζεται με PepsiCo, την πολυεθνική εταιρεία πίσω από τα τσιπς LAYS, για να δοκιμάσει εξειδικευμένες ποικιλίες πατάτας ιδανικές για την παραγωγή τσιπς. Αυτοί οι σπόροι εισάγονται και πιστοποιημένοι γεωπόνοι διασφαλίζουν τον ποιοτικό έλεγχο - ένας κρίσιμος παράγοντας, καθώς οι πατάτες ποιότητας για τσιπς απαιτούν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υψηλή ξηρά ουσία (Διεθνές Κέντρο Πατάτας, 2024).
Αυξανόμενη Γεωργική Παραγωγή
Πέρα από τις πατάτες, Άλτιν Νταν καλλιεργεί σιτηρά σε 1,500 εκτάρια στην πεδιάδα Karoy. Συνολικά, η περιοχή Raiymbek σχεδιάζει να σπείρει 13,200 εκτάρια με σιτηρά και 2,500 εκτάρια με πατάτες αυτή την εποχή. Μια τέτοια επέκταση θα μπορούσε να ενισχύσει την επισιτιστική ασφάλεια και το εξαγωγικό δυναμικό του Καζακστάν.
Ωστόσο, ο Υπουργός Γεωργίας Aidarbek Saparov πρόσφατα εξέτασε ανησυχίες σχετικά με τις τιμές της πατάτας, υποδεικνύοντας ότι δεν αναμένεται σημαντική πτώση πριν από το τέλος του έτους (ενημέρωση Ιουλίου 2025). Αυτό υπογραμμίζει τη σημασία της ενίσχυσης της εγχώριας παραγωγής για τη σταθεροποίηση των αγορών.
Γιατί αυτό έχει σημασία για τους αγρότες και τις αγροτικές επιχειρήσεις
- Υιοθέτηση τεχνολογίας: Η στάγδην άρδευση μειώνει τη σπατάλη νερού, ένα κρίσιμο πλεονέκτημα σε περιοχές επιρρεπείς στην ξηρασία.
- Ευκαιρίες αγοράς: Οι συμβάσεις με παγκόσμιες μάρκες όπως η PepsiCo διασφαλίζουν σταθερή ζήτηση, ενθαρρύνοντας τις επενδύσεις σε καλλιέργειες υψηλής αξίας.
- Οικονομική ανάπτυξη: Η αυξημένη παραγωγή πατάτας και σιτηρών μπορεί να μειώσει την εξάρτηση από τις εισαγωγές και να δημιουργήσει θέσεις εργασίας.
Η συνεργασία της Περιφέρειας Αλμάτι με την PepsiCo υπογραμμίζει τον τρόπο με τον οποίο οι στρατηγικές γεωργικές πρωτοβουλίες μπορούν να αναβαθμίσουν την τοπική γεωργία. Υιοθετώντας προηγμένες τεχνικές και εξασφαλίζοντας διεθνείς συμφωνίες, οι αγρότες του Καζακστάν μπορούν να επιτύχουν υψηλότερη κερδοφορία και βιωσιμότητα. Η συνεχής υποστήριξη από την κυβέρνηση και τον ιδιωτικό τομέα θα είναι το κλειδί για την επανάληψη αυτής της επιτυχίας σε εθνικό επίπεδο.
