Η ζήτηση για κατεψυγμένες τηγανιτές πατάτες βρίσκεται σε σταθερή άνοδο εδώ και χρόνια. Οι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο αποδέχονται την ευκολία των κατεψυγμένων προϊόντων πατάτας, οδηγώντας τους μεταποιητές πατάτας να αυξήσουν την παραγωγή. Η Aviko Germany, βασικός παράγοντας στη βιομηχανία επεξεργασίας πατάτας, ανταποκρίθηκε εκσυγχρονίζοντας τις δραστηριότητές της στις εγκαταστάσεις της στο Rain της Βαυαρίας. Για να διατηρήσει υψηλή απόδοση και να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση, η εταιρεία παρουσίασε τους ζυγιστές πολλαπλών κεφαλών CCW-RV υψηλής απόδοσης της Ishida, ενισχύοντας σημαντικά την παραγωγικότητα.
Ικανοποίηση των απαιτήσεων της αγοράς με προηγμένη τεχνολογία
Η Aviko Γερμανίας επεξεργάζεται περίπου 40 τόνους πατάτας την ώρα, μετατρέποντάς τες σε τηγανιτές πατάτες, σφήνες και άλλα κατεψυγμένα προϊόντα πατάτας. Η κλίμακα αυτής της λειτουργίας απαιτεί συστήματα συσκευασίας υψηλής ταχύτητας, υψηλής ακρίβειας. Για να καλύψει αυτή την ανάγκη, η Aviko αντικαθιστά από το 2023 τα παλαιότερα συστήματα ζύγισής της με τους ζυγιστές πολλαπλών κεφαλών επόμενης γενιάς της Ishida.
Επί του παρόντος, τρεις από τους απαρχαιωμένους ζυγιστές έχουν αντικατασταθεί με τη σειρά CCW-RV της Ishida, με πρόσθετες μονάδες που έχουν προγραμματιστεί για εγκατάσταση. Τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά: όπου τα προηγούμενα μοντέλα συσκεύαζαν 50 σακούλες ανά λεπτό (ppm), οι νέοι ζυγιστές επιτυγχάνουν έως και 70 ppm για σακούλες 450 g. Αυτό αντιπροσωπεύει α Αύξηση 40% στην παραγωγή, επιτρέποντας στην Aviko να επεξεργάζεται σημαντικά περισσότερα προϊόντα εντός του ίδιου χρονικού πλαισίου.
Ζύγιση ακριβείας και αυξημένη απόδοση
Μία από τις βασικές καινοτομίες της σειράς CCW-RV είναι η προηγμένη τεχνολογία ζύγισής της. Το σύστημα επιλέγει τους τρεις καλύτερους συνδυασμούς βάρους ανά κύκλο, εξασφαλίζοντας μέγιστη ακρίβεια διατηρώντας παράλληλα υψηλή ταχύτητα. Για παράδειγμα, μια σακούλα 2.5 κιλών υπεργεμίζεται μόνο κατά περίπου 5 γραμμάρια - που ισοδυναμεί με ένα μόνο κατεψυγμένο τηγάνι. Αυτό το επίπεδο ακρίβειας μειώνει τα απόβλητα και μεγιστοποιεί την αποδοτικότητα κόστους για την εταιρεία.
Επιπλέον, οι ζυγιστές διαθέτουν ψηφιακό φιλτράρισμα πέντε σταδίων, το οποίο μειώνει τον χρόνο καθίζησης των χοανών ζύγισης. Αυτή η βελτίωση διασφαλίζει ότι μεγαλύτερος αριθμός χοανών είναι έτοιμες για χρήση ανά πάσα στιγμή, απλοποιώντας τη συνολική διαδικασία.
Αντοχή σε κραδασμούς για σταθερή ακρίβεια
Μια κοινή πρόκληση στα βιομηχανικά περιβάλλοντα είναι η επίδραση των εξωτερικών δονήσεων στην ακρίβεια ζύγισης. Η σειρά CCW-RV της Ishida αντιμετωπίζει αυτό το ζήτημα Αντικραδασμικό σύστημα δαπέδου (AFV).. Αντισταθμίζοντας τους κραδασμούς του δαπέδου μέσω των κυψελών φορτίου που βρίσκονται στις γωνίες του μηχανήματος, το σύστημα διατηρεί υψηλή ακρίβεια ακόμη και σε δυναμικές εργοστασιακές ρυθμίσεις. Αυτή η καινοτομία διασφαλίζει ότι η παραγωγή της Aviko παραμένει αδιάκοπη και εξαιρετικά αποδοτική.
Ευκολία στη χρήση και υψηλή διαθεσιμότητα
Οι συχνές εναλλαγές προϊόντων είναι μια αναγκαιότητα στην επεξεργασία μεγάλης κλίμακας και οι ζυγιστές CCW-RV έχουν σχεδιαστεί για να τις χειρίζονται απρόσκοπτα. Το Aviko επωφελείται από τις γρήγορες προκαθορισμένες διαμορφώσεις, μειώνοντας το χρόνο διακοπής λειτουργίας μεταξύ των αλλαγών προϊόντων. Επιπλέον, οι ζυγιστές είναι εξοπλισμένοι για καθαρισμό υψηλής πίεσης και ατμού, με ένα Αξιολόγηση IP69K σχεδιασμός που επιτρέπει την πλήρη και γρήγορη αποχέτευση χωρίς να επηρεάζει την απόδοση.
Αειφορία και Ενεργειακή Απόδοση
Πέρα από τις βελτιώσεις απόδοσης, τα ζυγιστικά της Ishida συμβάλλουν στις πρωτοβουλίες βιωσιμότητας της Aviko. Αυτά τα μηχανήματα καταναλώνουν περίπου 20% λιγότερη ενέργεια από τα συμβατικά μοντέλα, με προαιρετικές ρυθμίσεις "Half-Power" και "Eco Mode" που μπορούν να μειώσουν περαιτέρω την κατανάλωση ενέργειας έως και 50%. Δεδομένου του αυξανόμενου ενεργειακού κόστους και του αυξανόμενου ρυθμιστικού ελέγχου, αυτά τα κέρδη απόδοσης είναι εξαιρετικά ωφέλιμα.
Μια στρατηγική επένδυση για το μέλλον
Ο Aviko προσδοκά α Περίοδος απόσβεσης 2.5 ετών για την επένδυσή της στα ζυγιστικά της Ishida, υπογραμμίζοντας τη μακροπρόθεσμη οικονομική βιωσιμότητα της αναβάθμισης. Με τη δυνατότητα να συσκευάζει αποτελεσματικά μεγαλύτερους όγκους προϊόντων, η εταιρεία βρίσκεται σε καλή θέση για να ανταποκριθεί στην αυξανόμενη ζήτηση για κατεψυγμένα προϊόντα πατάτας στη Γερμανία, την Ελβετία και την Αυστρία.
Ως θυγατρική της Aviko, μιας από τις μεγαλύτερες εταιρείες επεξεργασίας πατάτας στον κόσμο που υποστηρίζεται από την οικονομική ευρωστία της Royal Cosun, η Aviko Γερμανίας συνεχίζει να θέτει σημεία αναφοράς στον κλάδο. Με την ενσωμάτωση της τεχνολογίας ζύγισης αιχμής, η εταιρεία όχι μόνο ενισχύει τη λειτουργική της αποτελεσματικότητα, αλλά ενισχύει και την ηγετική της θέση στον παγκόσμιο τομέα επεξεργασίας πατάτας.
Η εφαρμογή των πολυκεφαλικών ζυγιστών CCW-RV της Ishida έχει αποδειχθεί ότι αλλάζει το παιχνίδι για την Aviko Γερμανίας. Με αύξηση 40% στην παραγωγή, βελτιωμένη ακρίβεια ζύγισης, αντοχή στους κραδασμούς και σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας, η εταιρεία έχει εκσυγχρονίσει με επιτυχία τις εγκαταστάσεις παραγωγής της για να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών. Αυτή η στρατηγική επένδυση διασφαλίζει ότι η Aviko παραμένει στην πρώτη γραμμή της βιομηχανίας κατεψυγμένων πατατών, ενώ παράλληλα βελτιστοποιεί το λειτουργικό κόστος και τις προσπάθειές της για βιωσιμότητα.
