Το διαρρεύσαν προσχέδιο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Στρατηγική ανθεκτικότητας στο νερό έχει προκαλέσει ανάμεικτες αντιδράσεις. Ενώ τονίζει φυσικές λύσεις, σε μεγάλο βαθμό παραβλέπει βιολογική γεωργία—ένα από τα πιο αποτελεσματικά εργαλεία για τη μείωση της ρύπανσης των υδάτων, την ενίσχυση της υγείας του εδάφους και τη βελτίωση της ανθεκτικότητας στην ξηρασία.
Γιαν Πλάγκε, Πρόεδρος της IFOAM Organics Europe, εξέφρασε την απογοήτευσή του: «Η βιολογική γεωργία αποτελεί μια αποδεδειγμένη λύση για την προστασία των υδάτων, ωστόσο το προσχέδιο στρατηγικής μόλις που αναγνωρίζει τον ρόλο της. Προτρέπουμε την Επιτροπή να ενσωματώσει τη βιολογική γεωργία σε μεγαλύτερο βαθμό στην τελική έκδοση.»
Τα Δεδομένα Μιλούν: Η Βιολογική Γεωργία Ενισχύει την Ανθεκτικότητα στο Νερό
Επιστημονικές μελέτες και δεδομένα από τον πραγματικό κόσμο επιβεβαιώνουν ότι η βιολογική γεωργία προσφέρει μετρήσιμα οφέλη για τη βιωσιμότητα των υδάτων:
- Μειώνει τη ρύπανσηΜε την απαγόρευση των συνθετικών φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων, η βιολογική γεωργία μειώνει την έκπλυση νιτρικών κατά 28–39% (Ινστιτούτο Thünen, 2023).
- Βελτιώνει την υγεία του εδάφουςΤα οργανικά εδάφη περιέχουν 35% περισσότερη οργανική ύλη, ενισχύοντας την κατακράτηση νερού και μειώνοντας την απορροή (Rodale Institute, 2022).
- Ενισχύει τη διείσδυση νερούΤα οργανικά συστήματα βελτιώνουν τη διείσδυση του νερού μέσω κατά 256% και να αυξήσουν την ικανότητα αποθήκευσης νερού μέσω 100% (FAO, 2021).
- Αντοχή στο ΚλίμαΚατά τη διάρκεια της ξηρασίας, οι βιολογικές αποδόσεις ξεπερνούν σε απόδοση τις συμβατικές καλλιέργειες έως και 90% (Επικοινωνίες Φύσης, 2023).
- Οικονομικά αποδοτικό για την κοινωνίαΤο κόστος ρύπανσης των υπόγειων υδάτων για τη συμβατική καλλιέργεια πατάτας είναι 1,298 € ανά εκτάριο, σε σύγκριση με μόλις 0.40 € για βιολογικές πατάτες (Ευρωπαϊκός Οργανισμός Περιβάλλοντος, 2022).
Ρύπανση από φυτοφάρμακα: Ένα κρίσιμο κενό στη στρατηγική
Παρά το γεγονός ότι η γεωργία είναι υπεύθυνη για το ένα τρίτο της ρύπανσης των υπόγειων και επιφανειακών υδάτων της ΕΕ, το προσχέδιο στρατηγικής δεν διαθέτει συγκεκριμένα μέτρα για τη μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων. Επιβλαβείς ουσίες όπως PFAS (που βρίσκονται σε φυτοφάρμακα) συνεχίζουν να μολύνουν τα αποθέματα νερού, ωστόσο η στρατηγική δεν προτείνει ισχυρή ρυθμιστική δράση.
Πρόσκληση για Ειδική Χρηματοδότηση και Αναγνώριση Πολιτικής
Ενώ η στρατηγική υποστηρίζει έρευνα και καινοτομία (Ε&Κ), πρέπει να διαθέσει ειδική χρηματοδότηση για τη βιολογική γεωργία να κλιμακώσει την υιοθέτησή του. Η IFOAM Organics Europe προτρέπει την Επιτροπή να:
- Αναγνωρίστε ρητά τη βιολογική γεωργία ως βασική λύση στην τελική στρατηγική.
- Καθορισμός δεσμευτικών στόχων μείωσης των φυτοφαρμάκων για την προστασία των υδάτινων πόρων.
- Αύξηση της στήριξης της ΚΓΠ για τους αγρότες που μεταβαίνουν σε βιολογικές πρακτικές.
Η βιολογική γεωργία πρέπει να αποτελέσει προτεραιότητα
Η Στρατηγική της ΕΕ για την Ανθεκτικότητα στο Νερό είναι μια κρίσιμη πολιτική—αλλά χωρίς ισχυρότερες δεσμεύσεις για τη βιολογική γεωργία, κινδυνεύει να μην αντιμετωπίσει αποτελεσματικά τις προκλήσεις της Ευρώπης στον τομέα του νερού. σαφείς αποδείξεις των οφελών της βιολογικής γεωργίας, οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής πρέπει να δράσουν τώρα για να την ενσωματώσουν ως ακρογωνιαίος λίθος της ασφάλειας των υδάτων και της ανθεκτικότητας στην κλιματική αλλαγή.
