Αναφέρουμε την ανασταλτική δράση των εκχυλισμάτων πεπτιδίων που λαμβάνονται από επτά φαρμακευτικά φυτά έναντι ενός αιτιολογικού παράγοντα της όψιμης νόσου της όρασης Phytophthora infestans. Διαπιστώνουμε ότι όλα τα εκχυλίσματα έχουν ανασταλτική δράση προς την παραγωγή των ζωοσπορίων, τη βλάστηση των ζωοσποράγγων και την ανάπτυξη P. infestans σε κονδύλους δίσκων πατάτας σε διαφορετικά ποσοτικά επίπεδα. Με βάση τα βιολογικά αποτελέσματα που εντοπίστηκαν, ένα εκχύλισμα κοινής αλογουράςEquisetum arvense) Η βιομάζα αναγνωρίζεται ως η πιο αποτελεσματική και επιλέγεται για περαιτέρω δομική ανάλυση. Πραγματοποιούμε έναν συνδυασμό ανάλυσης αμινοξέων και φασματομετρίας μάζας MALDI-TOF, η οποία αποκαλύπτει την παρουσία μικρών πεπτιδίων πλούσιων σε Asn / Asp- και Gln / Glu με μοριακές μάζες στην περιοχή των 500-900 Da και δεν υπερβαίνει τα 1500 Da ως το μέγιστο. Αναλυτική ανιοντοανταλλακτική HPLC εφαρμόζεται επιτυχώς για διαχωρισμό του εκχυλίσματος πεπτιδίων από κοινή αλογοουρά (Ε. Arvense). Συλλέγουμε εννέα κυρίαρχα συστατικά που συνδυάζονται σε δύο ομάδες με διαφορές στους χρόνους διατήρησης. ο N-η τερματική αλληλουχία αμινοξέων των επικρατέστερων ενώσεων μετά από αναλυτική ανταλλαγή ιόντων HPLC μας επιτρέπει να ταυτοποιήσουμε ως πεπτιδικά θραύσματα λειτουργικά ενεργών πρωτεϊνών που σχετίζονται με φωτοσύνθεση, υδρόβια μεταφορά και σύνδεση χιτίνης. Τα αποτελέσματα κατά του ομυκητικού μπορεί να σχετίζονται με τη μετατροπή της ριβουλόζης-1,5-διφωσφορικής καρβοξυλάσης / οξυγονάσης για την παραγωγή ενός αριθμού βιολογικά ενεργών ανιονικών πεπτιδίων με πιθανές ρυθμιστικές λειτουργίες. Αυτά τα δεδομένα ενημερώνουν τις γνώσεις μας σχετικά με τα βιολογικά ενεργά πεπτιδικά θραύσματα. Είναι τα συστατικά της προγραμματισμένης ή επαγόμενης πρωτεόλυσης φυτικών πρωτεϊνών και μπορούν να πραγματοποιήσουν δευτερεύουσες αντιμικροβιακές λειτουργίες. Προβολή πλήρους κειμένου













