Η νέα γενιά ποικιλιών πατάτας αποδίδει όλο και καλύτερα κάτω από ακραίες κλιματικές συνθήκες όπως η ξηρασία. Αυτό αναφέρει ο κτηνοτρόφος πατάτας HZPC.
Εκτός από τις νέες κανονικές ποικιλίες, καλές επιδόσεις παρουσιάζουν και οι πρώτες δοκιμές με υβριδικές ποικιλίες από σπόρο. Αυτές οι δοκιμές από το HZPC έχουν πραγματοποιηθεί στην Υποσαχάρια Αφρική, μεταξύ άλλων. Σε την πιο πρόσφατη βιωσιμότητά του έκθεση, η εταιρεία αναπαραγωγής πατάτας στο Joure, Friesland, γράφει ότι οι υβριδικές ποικιλίες μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στην παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια, ειδικά σε περιοχές όπου η πείνα αποτελεί πραγματική απειλή.
Η HZPC αναφέρει ότι η εταιρεία είναι πλήρως αφοσιωμένη στην ανάπτυξη γερών και βιώσιμων ποικιλιών. Αυτές είναι οι ποικιλίες πατάτας που αποδίδουν τα μέγιστα κάτω από ακραίες συνθήκες όπως ζέστη, ξηρασία και αλατότητα και επίσης προσφέρουν αντοχή σε ασθένειες. Η καλή γενετική συμβάλλει στην ελαχιστοποίηση του οικολογικού αποτυπώματος της καλλιέργειας, σύμφωνα με την εταιρεία αναπαραγωγής. Επιπλέον, οι μελλοντικές ποικιλίες χρησιμοποιούν λιγότερο νερό, λιγότερα φυτοπροστατευτικά μέσα και λιγότερο λίπασμα.
Νέες τεχνικές αναπαραγωγής
Στο δικό της ερευνητικό κέντρο, η HZPC χρησιμοποιεί νέες τεχνικές αναπαραγωγής, όπως η τεχνολογία δεικτών και ο υβριδισμός για την ανάπτυξη νέες ποικιλίες. Η εταιρεία επισημαίνει επίσης στην έκθεση βιωσιμότητας ότι οι σπόροι υβριδικών ποικιλιών μπορούν να ωφελήσουν σημαντικά τη διανομή πατάτας και τις περιοχές καλλιέργειας πατάτας όπως η Υποσαχάρια Αφρική και η Κεντρική Ασία με περιορισμένες υποδομές και συχνά με υψηλές φυτοϋγειονομικές απαιτήσεις.
Σε απάντηση, ο διευθυντής του HZPC Gerard Backx δηλώνει ότι οι τρέχουσες κλιματικές εξελίξεις, ειδικά στις φτωχότερες χώρες, έχουν αρνητική επίδραση στη διαθεσιμότητα υγιεινών και προσιτών τροφίμων. «Περιμένουμε πολλά από τις πιο πρόσφατες καινοτομίες μας, ώστε να μπορέσουμε να προστατέψουμε περαιτέρω την αλυσίδα μας. Αυτό ισχύει επίσης για χώρες όπου πρέπει να επιτευχθεί ένα καλό αποτέλεσμα κάτω από δύσκολες κλιματικές συνθήκες».
Τεχνικές εκτροφής υψηλής τεχνολογίας για μια πράσινη επανάσταση
Για να φτάσουμε εκεί που θέλουμε να είμαστε – αυτό το βιώσιμο μέλλον χωρίς πείνα – δεσμευόμαστε πλήρως σε καινοτόμες μεθόδους για τη βελτίωση και την επιτάχυνση της αναπαραγωγής ποικιλιών πατάτας. Πρόσφατα σημειώσαμε μεγάλη πρόοδο με νέες τεχνικές αναπαραγωγής υψηλής τεχνολογίας, όπως η τεχνολογία δεικτών και ο υβριδισμός. Το τελευταίο, όπου οι πατάτες μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους, προσφέρει ένα μέλλον για την επισιτιστική ασφάλεια. Οι οιωνοί για αυτή τη νέα μορφή αναπαραγωγής είναι πολύ θετικοί. Μας δίνει τη δυνατότητα να καλλιεργούμε πολύ πιο γρήγορα ποικιλίες πατάτας υψηλής ποιότητας.
Έχει επίσης περιβαλλοντικά οφέλη: οι σπόροι μεταφέρονται πιο εύκολα από τους σπόρους πατάτας, με λιγότερο CO 2εκπομπές ως αποτέλεσμα. Επιπλέον, οι υβριδικές ποικιλίες θα απαιτήσουν τελικά λιγότερους παράγοντες προστασίας των καλλιεργειών επειδή είναι ευκολότερο να διασταυρωθούν γονίδια αντίστασης σε αυτές τις ποικιλίες. Εάν οι εξελίξεις παραμείνουν ευνοϊκές, αναμένουμε ότι θα μπορέσουμε να βγούμε στην αγορά από το 2025.
Εύρεση του υπολοίπου
Αστραπιαία κινούνται και οι εξελίξεις όσον αφορά την αντοχή στις ασθένειες. Μέχρι το 2030, τα τρία τέταρτα των ποικιλιών μας που εισάγουμε πρέπει να είναι ανθεκτικά στις δύο πιο σημαντικές ασθένειες της πατάτας. Και είμαστε βέβαιοι ότι πετυχαίνουμε αυτόν τον στόχο. Ωστόσο, θα χρειαστούν ακόμη μερικά χρόνια μέχρι να διατεθούν στο εμπόριο ανθεκτικές ποικιλίες. Οι νόμοι και οι κανονισμοί της ΕΕ σχετικά με τη μείωση ή ακόμη και την απαγόρευση των καταλοίπων θα μπορούσαν ενδεχομένως να προβλέψουν αυτήν την εξέλιξη. Αυτό μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην προσφορά τροφίμων και στο περιβάλλον. Ως εκ τούτου, αναζητούμε συνδέσεις με όλους τους ενδιαφερόμενους και κρίκους στην αλυσίδα, προκειμένου να βρούμε την ισορροπία μεταξύ ανθρώπων, πλανήτη και κέρδους.
Μαζί με τους καλλιεργητές και τους πελάτες μας, θέλουμε να κάνουμε την καλλιέργεια ασφαλή για το μέλλον. Η μεγαλύτερη συνεισφορά μας είναι να προμηθεύουμε τον πατατόσπορο με τη σωστή γενετική. Αλλά βλέπουμε επίσης έναν ρόλο για τους εαυτούς μας ως διευκολυντής στον οποίο μοιραζόμαστε τη γνώση και δημιουργούμε δεσμούς με πολλούς συνεργάτες αλυσίδας. Προκειμένου να αναπτύξουμε ένα όραμα για τα μείζονα ζητήματα που έχουμε μπροστά μας και να προσπαθήσουμε για βελτίωση. Έτσι μεγαλώνουμε συνεχώς. Κάθε μέρα πάλι.
