Περίπου 20 συμμετέχοντες από όλη τη Γερμανία —από νεοεισερχόμενους στον κλάδο έως έμπειρους επαγγελματίες— συγκεντρώθηκαν για μια διήμερη εκδήλωση που είχε ως στόχο να εμβαθύνει την εμπειρία τους στις πατάτες και να αποκτήσει πρακτικές γνώσεις σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας. Το πρόγραμμα ξεκίνησε με την Katrin Mauthe από τον Γερμανικό Σύνδεσμο Εμπορίου Πατάτας (DKHV), η οποία παρείχε βασικές γνώσεις σχετικά με την προέλευση, τη βοτανική και τις συνθήκες καλλιέργειας της πατάτας στη Γερμανία. Στη συνέχεια, εξωτερικοί ομιλητές και πιστοποιημένοι εκπαιδευτές παρέδωσαν μια ολοκληρωμένη επισκόπηση των μεθόδων καλλιέργειας, των συνθηκών ανάπτυξης, των απαιτήσεων ποιότητας και των συστημάτων αμειψισποράς. Δόθηκε έμφαση στην προστασία των φυτών, με πρακτικές εξηγήσεις για τα σημαντικότερα παράσιτα και ασθένειες, καθώς και σε κατάλληλες τεχνικές επιτόπιας επιθεώρησης σύμφωνα με τις Συμφωνίες του Βερολίνου.
Η απογευματινή συνεδρία επικεντρώθηκε στην εφαρμογή των νεοαποκτηθέντων γνώσεων στην πράξη. Στον κήπο διδασκαλίας και επίδειξης του Γεωργικού Επιμελητηρίου της Κάτω Σαξονίας, ο Carsten Tschentscher χρησιμοποίησε διάφορες βάσεις καλλιεργειών για να απεικονίσει τις διαφορές μεταξύ υγιών και μολυσμένων φυτών, εξηγώντας λεπτομερώς τα τυπικά πρότυπα ζημιών. Η άμεση σύνδεση μεταξύ θεωρίας και πράξης έκανε το περιεχόμενο ιδιαίτερα ζωντανό και αξέχαστο για τους συμμετέχοντες. Ο πιστοποιημένος εκπαιδευτής Nikolaus Schackmann πρόσθεσε περαιτέρω πρακτική αξία παρέχοντας εκτενές οπτικό υλικό που έδειχνε φυτά και κονδύλους πατάτας που είχαν πληγεί από ασθένειες. «Είναι σημαντικό για μένα να μεταδώσω τον ενθουσιασμό για την πατάτα και κατά τη διάρκεια αυτών των δύο ημερών σίγουρα το έχουμε καταφέρει», τόνισε ο Schackmann, τονίζοντας την επιτυχία της εντατικής πρακτικής εκπαίδευσης.
