Ο αυξημένος όγκος πωλήσεων και οι χαμηλότερες τιμές αυξάνουν τη ζήτηση των καταναλωτών για πατάτες στις ΗΠΑ
Αύξηση των λιανικών πωλήσεων πατάτας το 2024
In 2024, λιανικές πωλήσεις πατάτας στο ΗΠΑ είδα ένα σημαντική αύξηση, αυξάνεται κατά 3.1% κατ' όγκο και 0.7% σε έσοδα, φτάνοντας 14.4 δισ. Λίρες και $ 18.2 δισ., αντίστοιχα. ο η μέση τιμή μειώθηκε κατά 2.3%, ενισχύοντας τη ζήτηση των καταναλωτών.
Μεγαλύτερος όγκος πωλήσεων και χαμηλότερες τιμές
- Όγκος πωλήσεων φρέσκιας πατάτας αυξήθηκε κατά 3%, φτάνοντας 4.4 δισ. Λίρες, ενώ τα έσοδα μειώθηκε κατά 4.9% προς την $ 4.07 δισ. λόγω ενός 7.7% πτώση τιμής.
- A μεγαλύτερη συγκομιδή πατάτας το 2023 συνέβαλε στο αυξημένη προσφορά, οδηγει σε χαμηλότερες τιμές και μεγαλύτερη κατανάλωση.
Προτιμήσεις καταναλωτή και προγραμματισμός αγορών
- Πάνω από 90% των αγορών πατάτας είναι προσχεδιασμένο, Σύμφωνα με Πατάτες ΗΠΑ έρευνα.
- Φρεσκάδα και ποιότητα είναι οι κορυφαίες προτεραιότητες των καταναλωτών, ακολουθούμενες από την τιμή.
- 80% των αγοραστών γνωρίζουν εκ των προτέρων ποιο είδος πατάτας σκοπεύουν να αγοράσουν, δίνοντας έμφαση στο ρόλο του προγραμματισμού γευμάτων στις αποφάσεις για αγορές.
Μετατόπιση στις προτιμήσεις συσκευασίας
- Οι λιανοπωλητές ευνοούσαν παραδοσιακά Τσάντες 5 κιλών, αλλά ζήτηση για μεγαλώνουν μεγαλύτερες συσκευασίες.
- Οι πωλήσεις τσαντών των 10 λιβρών αυξήθηκαν κατά 4.6%, υποδεικνύοντας ότι οι καταναλωτές είναι αναζητούν καλύτερη αξία για τα χρήματά τους, ιδίως εν μέσω ανησυχιών για τον πληθωρισμό.
Ανάπτυξη σε διάφορες κατηγορίες προϊόντων πατάτας
- Πωλήσεις πατατάκια μεγάλωσε από 2.5% κατ' όγκο και 2.1% σε έσοδα, φτάνοντας 5.3 δισ. Λίρες και $ 8.8 δισ., Αντίστοιχα.
- Πωλήσεις κατεψυγμένων πατατών αυξήθηκε κατά 4.5% κατ' όγκο και 3.18% σε έσοδα, συνολικά 2.5 δισ. Λίρες και $ 3.3 δισ..
- Προϊόντα πατάτας στο ψυγείο, σε κονσέρβα, στιγμιαία και έτοιμα προς κατανάλωση σημείωσε επίσης κέρδη τόσο σε όγκο όσο και σε έσοδα.
