Ετικέτα: Canola Oil

Μέσα σε ένα χρόνο, οι αγοραστές στην κοιλάδα Μπέικερ του Όρεγκον πιθανότατα θα μπορούν να αγοράζουν τραγανά πατατάκια που καλλιεργούνται, κόβονται σε φέτες και τηγανίζονται εξ ολοκλήρου τοπικά. Στις 14 Απριλίου, το Δημοτικό Συμβούλιο του Μπέικερ...

Στην καρδιά αυτού του γαστρονομικού σταυροδρόμι βρίσκεται το λάδι κανόλα, το χρυσό μέσο τηγανίσματος που εκτιμούν οι σεφ για τα τραγανά, γευστικά αποτελέσματα που προσφέρει. Οι ΗΠΑ εισάγουν το 69% του λαδιού κανόλα...