Η πρώιμη εποχή πατάτας της Βρετανίας: Παράδοση, Terroir και 24ωρη φρεσκάδα σε τρεις ακτές
Η βρετανική περίοδος πρώιμης πατάτας βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, με τρεις παράκτιες περιοχές - το Σάφολκ, το Πέμπροκσαϊρ και το Άιρσαϊρ - να παρουσιάζουν ξεχωριστές προσεγγίσεις για να φέρουν αυτή την αγαπημένη καλλιέργεια από το χωράφι στο τραπέζι σε χρόνο ρεκόρ. ...



































