Οι Βρετανοί καλλιεργητές πατάτας αντιμετωπίζουν μια δύσκολη περίοδο που χαρακτηρίζεται από πτώση των τιμών και ανομοιόμορφη απόδοση των καλλιεργειών λόγω των άστατων καιρικών συνθηκών σε όλη τη χώρα. Οι τιμές των πατατών από αγρόκτημα έχουν μειωθεί απότομα τους τελευταίους μήνες, καθοδηγούμενος από ένα υπερπροσφορά σε όλη την Ευρώπη, η οποία έχει μειώσει τις εγχώριες αγοραίες αξίες. Σύμφωνα με AHDB (Συμβούλιο Ανάπτυξης Γεωργίας και Κηπευτικής)Τα ευρωπαϊκά αποθέματα πατάτας παραμένουν υψηλά, διατηρώντας τις πιέσεις στις τιμές αμετάβλητες και στη νέα σεζόν.
Η ξηρή άνοιξη ενισχύει την πρόωρη φύτευση αλλά βλάπτει τις αποδόσεις
An εξαιρετικά ξηρή άνοιξη επέτρεψε την πρόωρη φύτευση σε πολλά μέρη του Ηνωμένου Βασιλείου, αλλά η παρατεταμένη περίοδος ξηρασίας έχει επηρεάσει την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Ελλείψεις υγρασίας εδάφους ήταν ιδιαίτερα σοβαρές στην Αγγλία, όπου οι περιοχές που εξαρτώνται από την άρδευση αναφέρουν χαμηλότερες προβλεπόμενες αποδόσεις. ο Met Office επιβεβαίωσε ότι η άνοιξη του 2024 ήταν μια από τις πιο ξηρές των τελευταίων δεκαετιών, επιδεινώνοντας την πίεση στις καλλιέργειες πατάτας που αρδεύονται με βροχή.
Οι αναλυτές του κλάδου εκτιμούν ότι Οι αποδόσεις των αγγλικών ομολόγων θα μπορούσαν να μειωθούν κατά 10-15% σε σύγκριση με τον πενταετή μέσο όρο, εκτός εάν υπάρξει σημαντική ανακούφιση από τις βροχοπτώσεις ή την άρδευση. Αντίθετα, Η Σκωτία γνώρισε ευνοϊκότερες συνθήκες ανάπτυξης, με επαρκείς βροχοπτώσεις που υποστηρίζουν την ανάπτυξη πιο υγιεινών καλλιεργειών. Οι Σκωτσέζοι καλλιεργητές αναμένεται να δουν αποδόσεις κοντά στο μέσο όρο ή ελαφρώς πάνω από το μέσο όρο, δημιουργώντας ένα περιφερειακό χάσμα στα αποτελέσματα παραγωγής.
Προοπτικές Αγοράς: Χαμηλές Τιμές, Κρίσιμη η Άρδευση
Με Τα αποθέματα πατάτας στην Ευρώπη παραμένουν υψηλά, οι καλλιεργητές του Ηνωμένου Βασιλείου αντιμετωπίζουν συνεχιζόμενες πτωτική πίεση τιμών. ο Εβδομαδιαία Έκθεση Πατάτας AHDB δείχνει ότι οι τιμές δωρεάν αγοράς για τη συσκευασία πατατών είναι 20-25% χαμηλότερα σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, με αποτέλεσμα να μειωθεί η κερδοφορία των γεωργικών εκμεταλλεύσεων.
Η ανισότητα μεταξύ Αγγλίας και Σκωτίας υπογραμμίζει την αυξανόμενη σημασία της υποδομές άρδευσης στον μετριασμό των κλιματικών κινδύνων. Οι ειδικοί προτείνουν ότι οι αγρότες σε περιοχές που είναι επιρρεπείς στην ξηρασία πρέπει επενδύστε σε συστήματα αποδοτικής χρήσης νερού ή να προσαρμόσουν τις στρατηγικές φύτευσης για να αντιμετωπίσουν τα ολοένα και πιο ασταθή καιρικά πρότυπα.
Οι καλλιεργητές πατάτας στο Ηνωμένο Βασίλειο βρίσκονται παγιδευμένοι μεταξύ ενός μαλακή αγορά και προκλήσεις απόδοσης που οφείλονται στο κλίμα, με την Αγγλία να πλήττεται περισσότερο από τις ξηρές συνθήκες. Ενώ οι Σκωτσέζοι παραγωγοί μπορεί να τα πάνε καλύτερα, ο τομέας συνολικά πρέπει να προσαρμοστεί στις ασταθείς τιμές και τα ακραία καιρικά φαινόμενα. Η στρατηγική διαχείριση των υδάτων και η διαφοροποίηση της αγοράς θα είναι το κλειδί για τη διατήρηση της κερδοφορίας τις επόμενες σεζόν.
