Η βιομηχανία πατάτας στο Maine βιώνει μια αλλαγή, λόγω του αυξανόμενου ενδιαφέροντος των καταναλωτών για πατάτες με διακριτικά μεγέθη, σχήματα, χρώματα και γεύσεις. Για να αντιμετωπίσει αυτή την τάση, το University of Maine Cooperative Extension διοργανώνει ένα εικονικό διαδικτυακό σεμινάριο με τίτλο «Growing & Marketing Specialty Potato Varieties». Προγραμματισμένη για την Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2025, από τις 11:00 π.μ. έως τη 1:00 μ.μ., η συνεδρία έχει σχεδιαστεί για να παρέχει πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια και την εμπορευματοποίηση αυτών των ειδικών καλλιεργειών.
Webinar Εστίαση και Παρουσιαστής
Ο Brett Johnson, Εκπαιδευτικός Αειφόρου Γεωργίας με το University of Maine Cooperative Extension, θα ηγηθεί του διαδικτυακού σεμιναρίου. Η παρουσίασή του θα καλύπτει αποτελεσματικές πρακτικές καλλιέργειας και μάρκετινγκ προσαρμοσμένες στις μοναδικές κλιματικές και εδαφικές συνθήκες του Μέιν. Η συζήτηση θα επισημάνει επίσης τα αποτελέσματα της δοκιμής βιολογικής ειδικής ποικιλίας πατάτας του 2024 που διεξήχθη στο Rogers Farm Forage and Crop Research Facility στην Old Town του Maine. Αυτή η δοκιμή αξιολόγησε 15 διαφορετικές ποικιλίες πατάτας, παρέχοντας πληροφορίες για την απόδοσή τους στο πλαίσιο πρακτικών βιολογικής καλλιέργειας.
Ποιος πρέπει να παρακολουθήσει
Το διαδικτυακό σεμινάριο είναι ιδιαίτερα επωφελές για εμπορικούς αγρότες που ενδιαφέρονται ή που παράγουν επί του παρόντος ειδικές ποικιλίες πατάτας, καθώς και για νέους και αρχάριους αγρότες που εξερευνούν ευκαιρίες στην αγορά. Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν γνώσεις σχετικά με τις τάσεις των καταναλωτών, τις αγρονομικές πρακτικές και τις στρατηγικές μάρκετινγκ που είναι απαραίτητες για την επιτυχία σε αυτήν την εξειδικευμένη αγορά.
Στοιχεία εγγραφής
Η εκδήλωση είναι δωρεάν, αλλά απαιτείται εγγραφή. Τα ενδιαφερόμενα άτομα μπορούν να εγγραφούν μέσω του ιστότοπου του University of Maine Cooperative Extension ή επικοινωνώντας με το τοπικό γραφείο επέκτασης. Ένας σύνδεσμος Zoom θα παρέχεται στους εγγεγραμμένους την προηγούμενη ημέρα της εκδήλωσης.
Καθώς οι προτιμήσεις των καταναλωτών εξελίσσονται, οι αγρότες του Μέιν έχουν την ευκαιρία να διαφοροποιήσουν τις προσφορές τους ενσωματώνοντας ειδικές ποικιλίες πατάτας. Αυτό το διαδικτυακό σεμινάριο χρησιμεύει ως ένας έγκαιρος πόρος, εξοπλίζοντας τους παραγωγούς με τις γνώσεις και τα εργαλεία που χρειάζονται για να αξιοποιήσουν τις τάσεις των αναδυόμενων αγορών και να ενισχύσουν την κερδοφορία τους.
