
Παγκόσμια: Η ποικιλία εξηγεί το 60.3% των διαφορών στον λήθαργο της πατάτας, σύμφωνα με μελέτη 537 ποικιλιών
Η μακρά φυσική αδράνεια σημαίνει λιγότερες επεξεργασίες βλαστών και πιο ευέλικτη πώληση από το κατάστημα
Διατηρώντας τη συγκομιδή

Η μακρά φυσική αδράνεια σημαίνει λιγότερες επεξεργασίες βλαστών και πιο ευέλικτη πώληση από το κατάστημα

Οι αποθηκευμένες πατάτες πωλούνται με βάση το βάρος, επομένως κάθε σημείο υγρασίας που χάνεται στην αποθήκη αποτελεί απώλεια εισοδήματος.

Η ζεστή ή υγρή ανύψωση μπορεί να μετατρέψει μερικούς μολυσμένους κονδύλους σε υγρές σάπιες τσέπες μέσα σε λίγες μέρες.

Οι αποθηκευμένες παρτίδες που φαίνονται καθαρές κατά τη φόρτωση ενδέχεται να μην περάσουν τους ελέγχους φινιρίσματος του φλοιού για πλυμένες πατάτες λιανικής πώλησης μέχρι τον χειμώνα.

Η ξηρή σήψη κρύβεται για μήνες και το τυπικό παλιό μυκητοκτόνο δεν την ελέγχει πλέον σε πολλές περιοχές.

Το CO2 συν τα ίχνη αιθυλενίου σκουραίνει τις τηγανητές πατάτες, επομένως τα επίπεδα αερίου στην αποθήκη καθορίζουν την αξία της επεξεργασίας των καλλιεργειών.

Ο τομέας της μικρής εμπορικής πατάτας της Μολδαβίας αντιμετωπίζει χαμηλότερες αποδόσεις και έναν χειμώνα δαπανηρών εισαγωγών

Η παραγωγή είναι πλέον η τρίτη μεγαλύτερη στην Αφρική, αλλά απώλειες 30-40% μετά τη συγκομιδή σπαταλούν μεγάλο μέρος της.

Μια υγρή συγκομιδή μεταφέρει ολόκληρο τον κίνδυνο στο κατάστημα, όπου ο πρώτος μήνας καθορίζει τις απώλειες.

Οι κατεψυγμένοι κόνδυλοι φαίνονται υγιείς στο σκάψιμο, αλλά μπορούν να εξαπλώσουν τη σήψη σε ολόκληρη την αποθήκη μέσα σε λίγες εβδομάδες.

Το μόνο κατασταλτικό βλάστησης που εφαρμόζεται στο χωράφι πρέπει να χρονολογείται εβδομάδες νωρίτερα, διαφορετικά τα υπολείμματα είναι πολύ χαμηλά για αποθήκευση.

Η αποθήκευση, όχι η γη, περιορίζει το ποσοστό της ζήτησης πατάτας που μπορεί να καλύψει η Ρουμανία

Το έργο θέτει ένα σημείο αναφοράς κόστους για νέα αποθήκευση λαχανικών με γραμμές συσκευασίας στην κεντρική Ρωσία

Οι καλλιέργειες-ρεκόρ ξεπερνούν πλέον τη ζήτηση, την αποθήκευση και την επεξεργασία, επομένως κάθε αύξηση στην απόδοση ωθεί τις τιμές προς τα κάτω.

Η μεγαλύτερη απώλεια βάρους κατά την αποθήκευση συμβαίνει τον πρώτο μήνα, επομένως η σωστή ωρίμανση προστατεύει την αξία της καλλιέργειας.

Η Αλγερία είναι μια μεγάλη αγορά σπόρων που εξαρτάται από τις εισαγωγές, με αποδόσεις που πλησιάζουν πλέον τα ευρωπαϊκά επίπεδα.

Μια μικρότερη καλλιέργεια Aflou μπορεί να μετριάσει την υπερπροσφορά του περασμένου έτους, ενώ η αποθήκευση και οι άμεσες πωλήσεις στοχεύουν στην προστασία των αγροτών.

Η προσεκτική αποθήκευση προστατεύει την αξία μιας μικρής, θερμικά καταπονημένης καλλιέργειας όπου κάθε τόνος μετράει

Οι όροι ελάφρυνσης θα διαμορφώσουν την ποσότητα φυτειών στη Δυτική Βεγγάλη για το 2026-27, ενώ τα παλιά αποθέματα εξακολουθούν να φράζουν τις ψυκτικές αποθήκες.

Οι ζημιές από τις βροχοπτώσεις στο νότο θα μπορούσαν να καθυστερήσουν το τέλος της έλλειψης πατάτας στη Χιλή

Το ενοίκιο αποθήκευσης και το ντίζελ είναι βασικά κόστη για τους καλλιεργητές και τους εμπόρους πατάτας πριν από την επόμενη σεζόν

Τα απούλητα αποθέματα στις ψυκτικές αποθήκες της Άγκρα εξαντλούν τα χρήματα που χρειάζονται οι αγρότες για την επόμενη φύτευση.

Οι πλήρεις ψυκτικοί θάλαμοι και οι τιμές κάτω του κόστους ασκούν πίεση στην επιλογή σπόρων και στην περιοχή λίγο πριν τη φύτευση του ραβίνου.

Η κερδοσκοπική αποθήκευση μετέτρεψε τον κίνδυνο τιμών σε ολική απώλεια για τους κατόχους αποθεμάτων και τον φορέα εκμετάλλευσης ψυκτικών θαλάμων.

Ένα κατώτατο όριο τιμών στη μεγαλύτερη πολιτεία πατάτας της Ινδίας λειτουργεί μόνο εάν οι αγρότες εγγραφούν, και λίγοι το έχουν κάνει μέχρι στιγμής.

Ο σχεδιασμός φυσικού ψύχους παρακάμπτει το κόστος ψύξης για την αποθήκευση πατάτας σε μικρούς καλλιεργητές

Σε ένα έτος βραχείας καλλιέργειας, η καλύτερη διαλογή σημαίνει λιγότεροι εμπορεύσιμοι κόνδυλοι που χάνονται λόγω απόρριψης ή λανθασμένης διαλογής.

Η ικανότητα συσκευασίας, και όχι η παραγωγή στο χωράφι, είναι συχνά το σημείο συμφόρησης για τους καλλιεργητές-συσκευαστές της Aroostook.

Η Ai-Plast και η SIBUR δοκιμάζουν κάδους από πολυμερές 1.3 τόνων για αποθήκευση πατάτας

Σύμφωνα με το USDA NASS, η έκταση που φυτεύτηκε με πατάτα σε 13 πολιτείες μειώθηκε στα 353,290.57 εκτάρια το 2026 — μείωση...

Η μη χημική δοσολογία UV ρυθμίζεται ανάλογα με την καλλιέργεια και τις συνθήκες αποθήκευσης, λένε οι προγραμματιστές

Ο προμηθευτής αναφέρει επιπλέον κέρδος έως και 35,630 δολάρια ανά 1,000 τόνους και 30% μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης.

Η Ρωσία ανανεώθηκε CIPC για μια δεκαετία την ίδια χρονιά η ΕΕ το κατάργησε σταδιακά

Σε ένα σημαντικό βήμα προς βιώσιμες υποδομές μετά τη συγκομιδή, τέθηκε σε λειτουργία μια νέα εγκατάσταση αποθήκευσης πατάτας 50 τόνων στο...

Ανταποκρινόμενοι στην αυξανόμενη καταναλωτική ζήτηση για έτοιμα τρόφιμα με καθαρή ετικέτα, Ευρωπαίοι επιστήμονες πρωτοπορούν σε μια νέα τεχνική συντήρησης...

Σε μια σημαντική ανακάλυψη για τη συντήρηση τροφίμων μετά τη συγκομιδή, ερευνητές στην Κίνα δημιούργησαν μια νέα σύνθεση υδρογέλης που...

Η υγρή ανύψωση αυξάνει τον κίνδυνο σήψης — η λύση είναι η σκλήρυνση στους 15-18°C για 14 ημέρες

Τα ομοσπονδιακά χρήματα για τα καταστήματα δεν δαπανώνται επειδή οι περιφέρειες δεν θα τα συγχρηματοδοτήσουν

Δύο μήνες διάρκεια ζωής έναντι δέκα ημερών αλλού — αυτή είναι όλη η εμπορική υπόθεση

19,000 εκτάρια εκτρέφονται μετά από χρόνια επέκτασης — οι καλλιεργητές παρατείνουν τις εναλλαγές καλλιεργειών ως μέτρο ελέγχου του κινδύνου

Η αδράνεια δεν είναι πλέον ένα σταθερό χαρακτηριστικό της ποικιλίας — οι στρεσαρισμένες καλλιέργειες εισέρχονται στην αποθήκη ήδη μεγαλύτερες σε ηλικία

Τα τρία τέταρτα του αποθέματος βρίσκονται σε ιδιωτικούς φορείς εκμετάλλευσης κατόπιν συμφωνίας, όχι με το κράτος

Ένα κατάστημα στα επτά εξακολουθεί να παρουσιάζει CIPC — μειωμένο από ένα στα τέσσερα, χρόνια μετά την απόσυρση

3 εκατομμύρια τόνοι πλεονάσματος χωρίς διακρατική οδό εξόδου — 100-150 ρουπίες ανά σάκο

Από 6–7 τόνους την ημέρα σε 20–23 — και λιγότερη ζημιά στους κονδύλους που περνούν

Αποθήκευση σε 38,000 τόνους, ώστε η σοδειά να μπορεί να πωληθεί όταν η τιμή είναι σωστή, όχι όταν έχει σκαφτεί

Η αποθήκευση επιτρέπει στα MAPS να πωλούνται στα τέλη του χειμώνα, όταν ο όγκος πωλήσεων στο Αζερμπαϊτζάν και την Αίγυπτο έχει μειωθεί.

500 εκατομμύρια ρούβλια σε πλύσιμο και συσκευασία — η απώλεια συμβαίνει μετά το χωράφι, όχι μέσα σε αυτό

Από ακατέργαστο άμυλο σε βιοπλαστικό σε ένα στάδιο ζύμωσης, 24 ώρες, χωρίς διαδικασία πολλαπλών σταδίων

Τέσσερα καταστήματα που κατείχαν τη σοδειά 1,200 αγροτών δεν μπορούσαν να παράγουν έγγραφα πυρασφάλειας