Potatoes News σχετίζεται με όλες τις πτυχές της καλλιέργειας, παραγωγής και επεξεργασίας πατατών που λαμβάνονται από τις καλύτερες πηγές και δημοσιεύονται σε 102 γλώσσες
Εμπορικές φάρμες, όχι οικόπεδα με κήπο, τροφοδοτούν πλέον το εξαγώγιμο πλεόνασμα πατάτας της Λευκορωσίας
Μια μικρή καλλιέργεια με μειωμένες αποδόσεις ανταγωνίζεται τώρα τις φθηνές ιρανικές πατάτες και εξαρτάται από τη Ρωσία
Ένας παραγωγός σπόρων από τη Σαμάρα με το δικό του εργαστήριο αναπαραγωγής συμμετέχει στην περιοδεία ενόψει της δέκατης επετείου του.
Η χώρα εξάγει πατάτες στη Ρωσία, αλλά εξακολουθεί να εισάγει μεγάλες ποσότητες από το Ιράν και την Τουρκία.
Η Γεωργία μπορεί να μετατραπεί από εισαγωγέας πατάτας σε εξαγωγέας εντός μίας σεζόν στον Νότιο Καύκασο
Ένας ταχέως αναπτυσσόμενος παραγωγός της Κεντρικής Ασίας όπου η ποιότητα των σπόρων περιορίζει πλέον την απόδοση
Οι σπόροι και η εργασία καλύπτουν περισσότερο από το ήμισυ του κόστους πατάτας στα ινδικά βουνά, επομένως οι τιμές των σπόρων οδηγούν σε περιθώρια κέρδους.
Το Καζακστάν είναι πλέον βασικός προμηθευτής πατάτας για το Ουζμπεκιστάν και το Τατζικιστάν κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους.
Η παραγωγή πατάτας στην Ινδονησία έχει κολλήσει κοντά στους 1.3 εκατομμύρια τόνους, ενώ η ζήτηση για μεταποιημένα προϊόντα αυξάνεται
Ο μεγαλύτερος παραγωγός πατάτας εξακολουθεί να συγκομίζει περίπου το ήμισυ της απόδοσης της Βορειοδυτικής Ευρώπης.
Η σύντομη μογγολική εποχή αφήνει λίγο χρόνο για τη συγκομιδή των πατατών πριν από τον σκληρό παγετό.
Μια πλούσια σοδειά στην Εσωτερική Μογγολία αυξάνει την προσφορά στη βόρεια Κίνα και τις εξαγωγές προς την Κεντρική Ασία
Μια καλλιέργεια που βασίζεται στην επεξεργασία αντιμετωπίζει ένα πιθανώς ξηρό καλοκαίρι Ελ Νίνιο αμέσως μετά από μια κακή εποχή
Η μη άροση σε βαριά θαλάσσια άργιλο είναι η πρακτική για την οποία είναι περισσότερο περήφανος.
Οι τιμές των βραχυπρόθεσμων καλλιεργειών στην Ευρώπη ενισχύονται, ενώ η Ρωσία, το Καζακστάν και το Πακιστάν συνεχίζουν να πέφτουν.
Η παραγωγή είναι πλέον η τρίτη μεγαλύτερη στην Αφρική, αλλά απώλειες 30-40% μετά τη συγκομιδή σπαταλούν μεγάλο μέρος της.
Μια υγρή συγκομιδή μεταφέρει ολόκληρο τον κίνδυνο στο κατάστημα, όπου ο πρώτος μήνας καθορίζει τις απώλειες.
Οι κατεψυγμένοι κόνδυλοι φαίνονται υγιείς στο σκάψιμο, αλλά μπορούν να εξαπλώσουν τη σήψη σε ολόκληρη την αποθήκη μέσα σε λίγες εβδομάδες.
Το μέγεθος του σπόρου καθορίζει τόσο τον προϋπολογισμό του σπόρου όσο και την απόδοση, και τα μικρά κομμάτια μειώνουν ήσυχα την παραγωγή ανά εκτάριο
Μια μόνο περίοδος ξηρασίας μπορεί να κοστίσει την ποιότητα και να φέρει τα άκρα ζάχαρης ακόμα και όταν η συνολική απόδοση φαίνεται κανονική
Τα στερεά καθορίζουν την αποδοχή της σύμβασης και την τιμή, και πολλοί από τους παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή βρίσκονται στα χέρια του καλλιεργητή.
Το μόνο κατασταλτικό βλάστησης που εφαρμόζεται στο χωράφι πρέπει να χρονολογείται εβδομάδες νωρίτερα, διαφορετικά τα υπολείμματα είναι πολύ χαμηλά για αποθήκευση.
Οι κύστες επιμένουν για δεκαετίες και αναδομούνται γρήγορα, επομένως η εναλλαγή από μόνη της δεν μπορεί να καθαρίσει γρήγορα το μολυσμένο έδαφος.
Μερικές προνύμφες μπορούν να υποβαθμίσουν πολύ την κατάστασή τους, επομένως η επιλογή πεδίου και η δειγματοληψία εδάφους υπερτερούν της καθυστερημένης διάσωσης.
Οι καλλιεργητές σπόρων χρειάζονται συνδυασμένα μέτρα, επειδή το πετρέλαιο από μόνο του σταματά μόνο ένα μέρος της εξάπλωσης του ιού που μεταδίδεται από τις αφίδες.
Τα εργοστάσια τηγανητών πατατών στις ΗΠΑ πήραν μεγαλύτερο μερίδιο από μια μικρότερη καλλιέργεια, περιορίζοντας την προσφορά φρέσκων προϊόντων.
Οι χαμηλότερες τιμές μείωσαν το εισόδημα από πατάτες στις ΗΠΑ παρά τις υψηλότερες αποδόσεις, ωθώντας τους καλλιεργητές να φυτεύουν λιγότερες.
Ο ξηρός καιρός μειώνει την προσφορά από βασικές περιοχές και αυξάνει γρήγορα τις τιμές της πατάτας στις αστικές περιοχές
Οι μικρές αγροτικές εκμεταλλεύσεις στα ορεινά διατηρούν τις αποδόσεις στο ήμισυ της Αργεντινής και της Χιλής, αφήνοντας ένα μεγάλο κενό που πρέπει να καλυφθεί
Η παραγωγή έχει διπλασιαστεί, ωστόσο οι αποδόσεις έχουν μεταβληθεί ελάχιστα, επομένως οι τηγανητές πατάτες για τις αλυσίδες εστιατορίων εξακολουθούν να εισάγονται.
Οι τοπικές πατάτες και η επεξεργασία φρεσκοκομμένων πατατών θα μπορούσαν να μειώσουν το κόστος μεταφοράς στην Παταγονία
Η πτώση των ονομαστικών τιμών της πατάτας εν μέσω μηνιαίου πληθωρισμού 2% πιέζει τα περιθώρια κέρδους των Αργεντινών καλλιεργητών
Ο πληθωρισμός της πατάτας στη Βραζιλία είναι δεκαπλάσιος από τον ονομαστικό ρυθμό και ενδέχεται να αυξηθεί ξανά.
Το Σάο Πάολο μείωσε στο μισό την έκταση της χειμερινής πατάτας, επομένως οι αγοραστές από τη Νοτιοανατολική Αγγλία πρέπει να προμηθευτούν περισσότερες πατάτες από αλλού.
Η Βραζιλία φύτεψε λιγότερες πατάτες το 2026, επομένως η προσφορά στις αγορές και τους μεταποιητές είναι περιορισμένη
Οι αποδόσεις είναι ήδη ισάξιες με αυτές της Ισπανίας, επομένως περισσότερες μαροκινές πατάτες εξαρτώνται πλέον από τη γη και το νερό κάθε εποχή.
Το χάσμα τιμών δείχνει πόσα χρήματα θα μπορούσε να εξοικονομήσει ο τοπικός πολλαπλασιασμός σπόρων στους Αλγερινούς καλλιεργητές πατάτας
Οι κλώνοι Blight ανθεκτικοί στα προϊόντα CAA και OSBPI κερδίζουν έδαφος σε βασικές χώρες παραγωγής
Η Ουγγαρία γίνεται διαρθρωτικός εισαγωγέας πατάτας καθώς η εγχώρια έκταση καταρρέει
Μια απότομη μηνιαία αύξηση σηματοδοτεί περιορισμένη τοπική προσφορά στην αρχή της νέας σεζόν
Οι πρώτες τιμές των μεσιτών αντικατοπτρίζουν ήδη τη μικρή σοδειά, ενώ οι τιμές στο ράφι δεν έχουν ακόμη μεταβληθεί.
Τα ξηρά χρόνια πλέον συνεπάγονται ένα μετρήσιμο κόστος απόδοσης, το οποίο οι καλλιεργητές και οι μεταποιητές πρέπει να αποτιμήσουν.
Τα αποθέματα παλαιών καλλιεργειών μετέφεραν φυτά πατάτας τηγανητές μέχρι τον Αύγουστο, αλλά ο ετήσιος όγκος συνεχίζει να μειώνεται.
Η μικρή σοδειά έχει φτάσει στα ράφια των καταστημάτων και μπορεί να μειώσει τη χειμερινή ζήτηση για φρέσκες πατάτες.
Οι καλλιεργητές αμύλου δεν λαμβάνουν πριμοδότηση έλλειψης, ενώ οι τιμές των τηγανητών πατατών και των επιτραπέζιων πατατών ανεβαίνουν
Η προσφορά παραμένει πάνω από τον μέσο όρο, καθώς οι μικρότερες περιοχές αντισταθμίζουν την ασθενέστερη παράδοση από το Λιμπόπο
Η ανάπτυξη εξακολουθεί να προέρχεται από περισσότερη γη, όχι από υψηλότερες αποδόσεις, σε μια καλλιέργεια ορεινών περιοχών με περιορισμένη γη.
Η αποθήκευση, όχι η γη, περιορίζει το ποσοστό της ζήτησης πατάτας που μπορεί να καλύψει η Ρουμανία
Οι Έλληνες καλλιεργητές χάνουν την άνοδο των τιμών στη βορειοδυτική Ευρώπη, ενώ το κόστος των εισροών τους εκτοξεύεται στα ύψη.
Η Φινλανδία μπορεί να χρειαστεί λιγότερες εισαγωγές, ενώ η Δυτική Ευρώπη αντιμετωπίζει έντονο έλλειμμα πατάτας
