28 2026 Σεπτέμβριο Παγκόσμια Βιομηχανία Πατάτας Γενικός συνεργάτηςAvgust
Η παγκόσμια βιομηχανία πατάτας
Γενικός συνεργάτηςΠροστασία καλλιεργειών για τη βιομηχανία πατάτας

Περιφέρειες

Περιφέρειες

Μια μηχανή σποράς πατάτας δύο σειρών σε ένα χωράφι στην Εσωτερική Μογγολία, Κίνα
Κίνα·Ασία·συγκομιδή

Κίνα: Η κομητεία Γουτσουάν στην Εσωτερική Μογγολία συγκομίζει 500,000 εκατομμύρια πατάτες, οι αποδόσεις ξεπερνούν τους 37 τόνους/εκτάριο

Μια πλούσια σοδειά στην Εσωτερική Μογγολία αυξάνει την προσφορά στη βόρεια Κίνα και τις εξαγωγές προς την Κεντρική Ασία

2 λεπτά
Πωλητές πατάτας, ένας πίνακας του Κολομβιανού καλλιτέχνη Ramón Torres Méndez
Κολομβία·Αμερική·Nέα

Κολομβία: Η τιμή της πατάτας στο Μεδεγίν ανεβαίνει στα 3,500 πέσος ανά κιλό από 2,000 καθώς ο ξηρός καιρός μειώνει την προσφορά

Ο ξηρός καιρός μειώνει την προσφορά από βασικές περιοχές και αυξάνει γρήγορα τις τιμές της πατάτας στις αστικές περιοχές

2 λεπτά
Καλλιέργεια σε αναβαθμίδες στις Άνδεις, Περού
Περού·Αγρονομία·Αμερική

Περού: Η παραγωγή πατάτας διπλασιάστηκε σε 6.58 εκατομμύρια τόνους από το 2000, καθώς οι αποδόσεις φτάνουν τους 19.5 τόνους/εκτάριο

Οι μικρές αγροτικές εκμεταλλεύσεις στα ορεινά διατηρούν τις αποδόσεις στο ήμισυ της Αργεντινής και της Χιλής, αφήνοντας ένα μεγάλο κενό που πρέπει να καλυφθεί

3 λεπτά
Πατάτες προς πώληση στην Κοπακαμπάνα της Βολιβίας
Βολιβία·Αγρονομία·Αμερική

Βολιβία: Η συγκομιδή πατάτας φτάνει τους 1.38 εκατομμύρια τόνους, αλλά οι αποδόσεις παραμένουν κοντά στους 6.5 τόνους/εκτάριο

Η παραγωγή έχει διπλασιαστεί, ωστόσο οι αποδόσεις έχουν μεταβληθεί ελάχιστα, επομένως οι τηγανητές πατάτες για τις αλυσίδες εστιατορίων εξακολουθούν να εισάγονται.

3 λεπτά
Río Gallegos, επαρχία Santa Cruz, Παταγονία, Αργεντινή
Αργεντίνη·Αμερική·Nέα

Αργεντινή: Η αγορά χονδρικής της Παταγονίας υποστηρίζει τις τοπικές πατάτες για τη μείωση του κόστους μεταφοράς

Οι τοπικές πατάτες και η επεξεργασία φρεσκοκομμένων πατατών θα μπορούσαν να μειώσουν το κόστος μεταφοράς στην Παταγονία

2 λεπτά
Πατάτες σε μια αγορά στην Τουλούζη της Γαλλίας (όχι στην Αργεντινή)
Αργεντίνη·Αμερική·Nέα

Αργεντινή: Οι τιμές χονδρικής πώλησης πατάτας στο Μπουένος Άιρες μειώνονται στα περίπου 1,000 ARS ανά κιλό

Η πτώση των ονομαστικών τιμών της πατάτας εν μέσω μηνιαίου πληθωρισμού 2% πιέζει τα περιθώρια κέρδους των Αργεντινών καλλιεργητών

2 λεπτά
Μια φυτεία πατάτας στην πολιτεία του Σάο Πάολο, Βραζιλία, ιστορική φωτογραφία
Βραζιλία·Αμερική·συγκομιδή

Βραζιλία: Η χειμερινή καλλιέργεια πατάτας στο Σάο Πάολο μειώνεται κατά 56% καθώς συρρικνώνεται η φυτεμένη έκταση

Το Σάο Πάολο μείωσε στο μισό την έκταση της χειμερινής πατάτας, επομένως οι αγοραστές από τη Νοτιοανατολική Αγγλία πρέπει να προμηθευτούν περισσότερες πατάτες από αλλού.

2 λεπτά
Πατάτες που καλλιεργούνται στη Σαχάρα, στην Αλγερία (όχι στο Μαρόκο)
Μαρόκο·Αφρική·Αγρονομία

Μαρόκο: Η παραγωγή πατάτας διπλασιάστηκε σε 2.19 εκατομμύρια τόνους από το 2000, καθώς οι αποδόσεις φτάνουν τους 32.8 τόνους/εκτάριο

Οι αποδόσεις είναι ήδη ισάξιες με αυτές της Ισπανίας, επομένως περισσότερες μαροκινές πατάτες εξαρτώνται πλέον από τη γη και το νερό κάθε εποχή.

3 λεπτά
Πατάτες που καλλιεργούνται στο Ελ Ουέντ της Αλγερίας
Αλγερία·Αφρική·Nέα

Αλγερία: Εισαγόμενα Arizona Οι πατάτες για σπορά κοστίζουν έως και 4 φορές περισσότερο από τους τοπικούς σπόρους

Το χάσμα τιμών δείχνει πόσα χρήματα θα μπορούσε να εξοικονομήσει ο τοπικός πολλαπλασιασμός σπόρων στους Αλγερινούς καλλιεργητές πατάτας

2 λεπτά
Πατάτες προς πώληση σε μια αγορά στη Γαλλία
Γαλλία· Ευρώπη·Nέα

Γαλλία: Η τιμή της πατάτας κατανάλωσης έφτασε τα 365 ευρώ/τόνο, η υψηλότερη των τελευταίων ετών, καθώς οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 25%

Οι πρώτες τιμές των μεσιτών αντικατοπτρίζουν ήδη τη μικρή σοδειά, ενώ οι τιμές στο ράφι δεν έχουν ακόμη μεταβληθεί.

2 λεπτά
Ένα χωράφι με πατάτες κάτω από ένα ανάχωμα στη Φρίσλαντ της Ολλανδίας
Ολλανδία·Αγρονομία· Ευρώπη

Ολλανδία: Η ξηρασία μειώνει την απόδοση της πατάτας σε εμπορεύσιμα είδη κατά 962 κιλά/εκτάριο ετησίως, σύμφωνα με την Ελεγκτική Υπηρεσία

Τα ξηρά χρόνια πλέον συνεπάγονται ένα μετρήσιμο κόστος απόδοσης, το οποίο οι καλλιεργητές και οι μεταποιητές πρέπει να αποτιμήσουν.

3 λεπτά
Ένα εργοστάσιο επεξεργασίας πατάτας στο Κένσινγκτον, Νησί Πρίγκιπα Εδουάρδου, Καναδάς (όχι Ολλανδία)
Ολλανδία· Ευρώπη·Nέα

Ολλανδία: Οι μεταποιητές διαχειρίστηκαν 269,300 τόνους πατάτας τον Αύγουστο. Ο 12μηνος όγκος μειώθηκε σε 3.58 εκατομμύρια τόνους

Τα αποθέματα παλαιών καλλιεργειών μετέφεραν φυτά πατάτας τηγανητές μέχρι τον Αύγουστο, αλλά ο ετήσιος όγκος συνεχίζει να μειώνεται.

2 λεπτά
Έναρξη συγκομιδής πατάτας αμύλου στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία, Γερμανία
Germany·Εταιρεία· Ευρώπη

Γερμανία: Η εταιρεία επεξεργασίας αμύλου διατηρεί την τιμή σύμβασης του 2027 στα 95 ευρώ/τόνο παρά τις απώλειες απόδοσης 10–50%

Οι καλλιεργητές αμύλου δεν λαμβάνουν πριμοδότηση έλλειψης, ενώ οι τιμές των τηγανητών πατατών και των επιτραπέζιων πατατών ανεβαίνουν

3 λεπτά
Μια συγκομιδή πατάτας (όχι Νότια Αφρική)
South Africa·Αφρική·Nέα

Νότια Αφρική: Οι αγορές πούλησαν 76 εκατομμύρια σακούλες πατάτας των 10 κιλών σε 37 εβδομάδες καθώς οι όγκοι πωλήσεων στο Λιμπόπο μειώθηκαν κατά 19%

Η προσφορά παραμένει πάνω από τον μέσο όρο, καθώς οι μικρότερες περιοχές αντισταθμίζουν την ασθενέστερη παράδοση από το Λιμπόπο

2 λεπτά
Ένας αγρότης σε ένα χωράφι με πατάτες στην Ελλάδα
Ελλάδα· Ευρώπη·Nέα

Ελλάδα: Οι καλλιεργητές λαμβάνουν 0.30–0.50 €/κιλό για πατάτες καθώς το κόστος αυξάνεται και οι φθινοπωρινές φυτεύσεις μειώνονται

Οι Έλληνες καλλιεργητές χάνουν την άνοδο των τιμών στη βορειοδυτική Ευρώπη, ενώ το κόστος των εισροών τους εκτοξεύεται στα ύψη.

3 λεπτά
Συγκομιδή πατάτας, ένας πίνακας του Walter Moras
Λευκορωσία·Ασία·συγκομιδή

Λευκορωσία: Η συγκομιδή πατάτας φτάνει το 43% του σχεδίου, καθώς οι καλλιεργητές σκάβουν 317,000 τόνους

Τα περισσότερα χωράφια πατάτας στη Λευκορωσία δεν έχουν ακόμη συγκομιστεί, καθώς οι αποδόσεις στα τέλη Σεπτεμβρίου μειώνονται.

2 λεπτά
Συγκομιδή πατάτας στην Αρμενία (όχι στο Κιργιστάν)
Κιργιστάν·Αγρονομία·Ασία

Κιργιστάν: Η συγκομιδή πατάτας μειώνεται κατά 7.5% σε 1.19 εκατομμύρια τόνους καθώς η έκταση συρρικνώνεται κατά 8.4%

Οι γείτονες χώρες τριπλασίασαν ή τετραπλασίασαν την παραγωγή, ενώ οι όγκοι της Κιργιζίας είναι ελάχιστα πάνω από το επίπεδο του 2000.

2 λεπτά
Συγκομιδή πατάτας στο Sokh, Ουζμπεκιστάν
Ουζμπεκιστάν·Αγρονομία·Ασία

Ουζμπεκιστάν: Η παραγωγή πατάτας πενταπλασιάζεται στα 3.72 εκατομμύρια τόνους, αλλά οι εισαγωγές παραμένουν

Οι υψηλές αποδόσεις δεν έχουν τερματίσει τις εποχιακές ελλείψεις, επομένως οι εισαγωγές και η ζήτηση σπόρων συνεχίζουν να αυξάνονται

2 λεπτά
Ένας πωλητής πατάτας στην αγορά αγροτών στο Μαργκιλάν του Ουζμπεκιστάν
Ουζμπεκιστάν·Ασία·Nέα

Ουζμπεκιστάν: Οι πατάτες αποκτούν νέα ασφάλιση καλλιεργειών καθώς οι επιδοτήσεις 2.7 τρισεκατομμυρίων Som μετατοπίζονται στα αποτελέσματα

Οι καλλιεργητές πατάτας ενδέχεται να λάβουν προστασία εισοδήματος, ενώ οι επιδοτήσεις αρχίζουν να εξαρτώνται από αποδεδειγμένα αποτελέσματα

2 λεπτά
Ένα χωράφι με πατάτες στους λόφους του Νεπάλ
Νεπάλ·Αγρονομία·Ασία

Νεπάλ: Η παραγωγή πατάτας τριπλασιάστηκε σε 3.52 εκατομμύρια τόνους από το 2000, αλλά οι αποδόσεις παραμένουν στους 16.7 τόνους/εκτάριο

Οι αποδόσεις έχουν σταθεί στάσιμες για τρεις σεζόν, επομένως η παραγωγή του Νεπάλ αυξάνεται πλέον κυρίως με την προσθήκη γης.

2 λεπτά
Ένα χωράφι με πατάτες στο Μπαγκλαντές
Μπαγκλαντές·Ασία·Nέα

Μπαγκλαντές: Η καλλιέργεια πατάτας έφτασε τους 11.5 εκατομμύρια τόνους έναντι 9 εκατομμυρίων τόνων ζήτησης

Οι καλλιέργειες-ρεκόρ ξεπερνούν πλέον τη ζήτηση, την αποθήκευση και την επεξεργασία, επομένως κάθε αύξηση στην απόδοση ωθεί τις τιμές προς τα κάτω.

2 λεπτά
Αγορά φρούτων και λαχανικών Kalimati, Κατμαντού, Νεπάλ
Νεπάλ·Ασία·Nέα

Νεπάλ: Η τιμή χονδρικής πώλησης πατάτας στο Κατμαντού αυξάνεται κατά 3.45% στις 55.17 ρουπίες/κιλό, καθώς οι κατολισθήσεις μειώνουν την προσφορά

Τα κλεισίματα δρόμων δείχνουν πόσο εκτεθειμένη είναι η προσφορά πατάτας στο Κατμαντού σε κραδασμούς στις μεταφορές

2 λεπτά
Ένα χωράφι με πατάτες και τα βουνά Γιουμπάρι, Χοκάιντο, Ιαπωνία
Ιαπωνία·Αγρονομία·Ασία

Ιαπωνία: Η έκταση πατάτας μειώνεται στα 70,900 εκτάρια, 45% χαμηλότερη από το 1985, καθώς το Χοκάιντο καλλιεργεί το 81.5% της καλλιέργειας

Μια περιοχή παράγει τα τέσσερα πέμπτα της καλλιέργειας, ενώ οι μεταποιητές πρέπει να εισάγουν για να καλύψουν την αυξανόμενη ζήτηση.

2 λεπτά
Αυτή είναι μια εικόνα με θέμα "Από το αγρόκτημα στο πιάτο" από:
Κενύα·Αφρική·Εκδηλώσεις και εκθέσεις

Κένυα: Οι HyFun, SnowValley και Sereni Fries θα ηγηθούν της συνόδου του WPC 2026 για την ανάπτυξη μεταποιημένης πατάτας στον παγκόσμιο νότο

Οι ηγέτες της επεξεργασίας γόνου από την Ινδία, την Κίνα και την Κένυα συναντώνται σε μια σκηνή στο WPC 2026

2 λεπτά
Μια μερίδα τηγανητές πατάτες
Canada·Αμερική·Nέα

Καναδάς: Οι αποστολές κατεψυγμένων τηγανητών πατατών προς τις ΗΠΑ μειώθηκαν κατά 1.5% σε 1.119 εκατομμύρια τόνους καθώς οι πωλήσεις προς το Μεξικό και τον Κόλπο αυξήθηκαν

Οι εξαγωγές γόνου του Καναδά απομακρύνονται σιγά σιγά από τις ΗΠΑ προς το Μεξικό και τον Κόλπο

2 λεπτά
Block P (και Wandbereiterbrücke) στο Speicherstadt, Αμβούργο τη νύχτα, ΓερμανίαΤο Speicherstadt χτίστηκε μεταξύ 1885
Germany· Ευρώπη·Εκδηλώσεις και εκθέσεις

Γερμανία: Συνάντηση του εμπορίου πατάτας στο Αμβούργο στις 29 Σεπτεμβρίου για την 73η Διεθνή Φθινοπωρινή Ανταλλαγή Πατάτας

Η κύρια φθινοπωρινή συνάντηση του γερμανικού εμπορίου πατάτας έρχεται αμέσως μετά τα πρώτα επίσημα στοιχεία για τη συγκομιδή.

2 λεπτά
Συνεργάτες του έργου Γίνετε συνεργάτης →
IP Geolocation by DB-IP