
Global: Asia Now Grows 52.6% of the World’s 390 Million Tonnes of Potatoes
Demand for seed, stores and processing follows the tonnes, and the tonnes have moved to Asia and Africa
συγκομιδή

Demand for seed, stores and processing follows the tonnes, and the tonnes have moved to Asia and Africa

Οι βόρειες και κεντρικές περιοχές διατήρησαν τον εφοδιασμό της Λίμα παρά την απότομη απώλεια καλλιεργειών στο νότο

Μια κομητεία της ενδοχώρας αποφασίζει τώρα αν η Νορβηγία έχει αρκετές πατάτες ή χρειάζεται περισσότερες εισαγωγές

Δείχνει πώς το έλλειμμα στη βόρεια Ευρώπη αυξάνει τις τιμές για τις πατάτες με σήμανση ποιότητας του Νότου

Η μικρότερη έκταση και η περίοδος ξηρασίας υποδηλώνουν περιορισμένη βρετανική προσφορά πατάτας για την περίοδο 2026/27.

Η πρόσβαση στην άρδευση καθορίζει πλέον εάν οι Πορτογάλοι καλλιεργητές θα κερδίσουν ή θα χάσουν όγκο αυτή τη σεζόν

Μια καλλιέργεια στα Ουράλια που επλήγη από τις βροχές μπορεί να προσελκύσει πατάτες από άλλες περιοχές και να αυξήσει τους κινδύνους αποθήκευσης αυτόν τον χειμώνα

Άρση κάτω από το πράσινο haulm εξοικονομεί χρόνο αλλά αυξάνει τις απώλειες αποφλοίωσης και αποθήκευσης

Τα γεμάτα καταστήματα στη μέση της συγκομιδής αναγκάζουν τους καταναλωτές να επιλέξουν μεταξύ της χαμηλής πώλησης και της συγκράτησης της καλλιέργειας.

Χωρίς Diquat haulm Η θανάτωση λειτουργεί, αλλά το κόστος, τα πάσα και ο κίνδυνος για το έδαφος αυξάνονται για πολλές φυτείες πατάτας

Κάθε επιπλέον εβδομάδα μεταξύ haulm η θανάτωση και η συγκομιδή προσθέτουν ψεγάδι που μεγαλώνει περισσότερο στο απόθεμα

Η συμπύκνωση κατά την υγρή συγκομιδή μπορεί να μειώσει την απόδοση της πατάτας την επόμενη χρονιά και είναι δύσκολο να ανατραπεί

Αναμονή για την τοποθέτηση του δέρματος μετά haulm Η θανάτωση δίνει επίσης στην Rhizoctonia χρόνο να σχηματίσει σκληρώτια στους κονδύλους

Τα δυνατά χτυπήματα σε ένα μόνο σημείο μεταφοράς μπορούν να αναιρέσουν την προσεκτική συγκομιδή και να εμφανιστούν ως μώλωπες στο απόθεμα

Οι ζεστές, υγρές μέρες σκάψιματος μπορούν να μετατρέψουν μια υγιή σοδειά σε μια αποθήκη που σαπίζει μέσα σε λίγες μέρες.

Οι καλλιεργητές πατάτας αντιμετωπίζουν μικρότερες συμβάσεις το 2027, παρόλο που η εθνική καλλιέργεια πατάτας είναι μικρή.

Κάθε καλλιεργητής που φεύγει καθιστά την Ιρλανδία πιο εξαρτημένη από τις εισαγωγές που τώρα γίνονται πιο ακριβές.

Μια μικρή σοδειά στην Τσεχία επιδεινώνει το έλλειμμα πατάτας στην κεντρική Ευρώπη αυτόν τον χειμώνα

Οι ελβετικές ανάγκες εισαγωγών υπερβαίνουν κατά πολύ την δασμολογική ποσόστωση, γεγονός που ανοίγει μια αγορά για τους εξαγωγείς της ΕΕ.

Η προσφορά αμύλου στη Δανία φαίνεται σχεδόν κανονική, ενώ το μεγαλύτερο μέρος της βορειοδυτικής Ευρώπης έχασε όγκο πατάτας

Η σύντομη μογγολική εποχή αφήνει λίγο χρόνο για τη συγκομιδή των πατατών πριν από τον σκληρό παγετό.

Μια πλούσια σοδειά στην Εσωτερική Μογγολία αυξάνει την προσφορά στη βόρεια Κίνα και τις εξαγωγές προς την Κεντρική Ασία

Μια υγρή συγκομιδή μεταφέρει ολόκληρο τον κίνδυνο στο κατάστημα, όπου ο πρώτος μήνας καθορίζει τις απώλειες.

Οι κατεψυγμένοι κόνδυλοι φαίνονται υγιείς στο σκάψιμο, αλλά μπορούν να εξαπλώσουν τη σήψη σε ολόκληρη την αποθήκη μέσα σε λίγες εβδομάδες.

Το Σάο Πάολο μείωσε στο μισό την έκταση της χειμερινής πατάτας, επομένως οι αγοραστές από τη Νοτιοανατολική Αγγλία πρέπει να προμηθευτούν περισσότερες πατάτες από αλλού.

Η Βραζιλία φύτεψε λιγότερες πατάτες το 2026, επομένως η προσφορά στις αγορές και τους μεταποιητές είναι περιορισμένη

Η Φινλανδία μπορεί να χρειαστεί λιγότερες εισαγωγές, ενώ η Δυτική Ευρώπη αντιμετωπίζει έντονο έλλειμμα πατάτας

Τα περισσότερα χωράφια πατάτας στη Λευκορωσία δεν έχουν ακόμη συγκομιστεί, καθώς οι αποδόσεις στα τέλη Σεπτεμβρίου μειώνονται.

Μια γρήγορη συγκομιδή φέρνει μεγάλους όγκους στην αγορά ταυτόχρονα και δοκιμάζει τις τιμές αποθήκευσης και το φθινόπωρο

Το Qinghai σε μεγάλο υψόμετρο προσθέτει πρώιμη προσφορά στις αγορές της νοτιοδυτικής Κίνας αυτό το φθινόπωρο

Η συγκομιδή των κρύων κονδύλων ή ο κακός χειρισμός τους προκαλεί μώλωπες που εμφανίζονται αργότερα και πυροδοτούν την απόρριψη.

Μια ρεκόρ καναδικής καλλιέργειας θα προσέθετε την προσφορά μεταποίησης καθώς η έκταση των ΗΠΑ μειώνεται και η Ευρώπη χάνει τόνους

Μια μικρότερη καλλιέργεια Aflou μπορεί να μετριάσει την υπερπροσφορά του περασμένου έτους, ενώ η αποθήκευση και οι άμεσες πωλήσεις στοχεύουν στην προστασία των αγροτών.

Ο μεγαλύτερος εξαγωγέας κατεψυγμένων πατατών αντιμετωπίζει τις χαμηλότερες αποδόσεις πατάτας από το 2018 και περιορισμένη προσφορά πρώτων υλών

Ο μεγαλύτερος παραγωγός της ΕΕ χάνει το ένα τέταρτο της σοδειάς του, περιορίζοντας την προσφορά για τους μεταποιητές σε όλη την Ευρώπη

Ο ανομοιόμορφος περιφερειακός ρυθμός συγκομιδής επηρεάζει την ποιότητα αποθήκευσης και τις ροές εφοδιασμού εντός της Ρωσίας πριν από τον παγετό

Οι μεγάλες μηχανοποιημένες συγκομιδές στη βόρεια και δυτική Κίνα σηματοδοτούν άφθονη φθινοπωρινή προσφορά για χρήση σε φρέσκο και άμυλο.

Τα πλέγματα κοσκινίσματος καθορίζουν πόσο χώμα και ζημιές φτάνουν στην αποθήκη, επομένως οι ρυθμίσεις πρέπει να ταιριάζουν με το έδαφος

Η όψιμη εποχιακή σήψη αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης των κονδύλων και απωλειών αποθήκευσης κατά τη συγκομιδή

Οι ζημιές από τις βροχοπτώσεις στο νότο θα μπορούσαν να καθυστερήσουν το τέλος της έλλειψης πατάτας στη Χιλή

Ο καιρός επηρεάζει πλέον τις τιμές της βραζιλιάνικης πατάτας εβδομάδα με την εβδομάδα, καθώς η χειμερινή σοδειά αυξάνεται.

Η σωστή θεριζοαλωνιστική μηχανή εξαρτάται από την έκταση, το έδαφος, την εργασία και το κόστος διακοπής λειτουργίας, όχι μόνο από τον τύπο κίνησης

Η ταξινόμηση κατά μέγεθος επιτρέπει στους καλλιεργητές να πουλήσουν κάθε μέρος της καλλιέργειας, από την φρέσκια αγορά μέχρι το άμυλο

Η μικρότερη έκταση και οι χαμηλότερες αποδόσεις στην Ισπανία επιδεινώνουν την έλλειψη πατάτας σε όλη τη Δυτική Ευρώπη.

Απώλειες αυτού του μεγέθους σημαίνουν ότι η Αυστρία θα βασιστεί περισσότερο σε αποθηκευμένα αποθέματα και εισαγωγές αυτόν τον χειμώνα.

Ένα μικρότερο ελάχιστο μέγεθος επιτρέπει σε μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας που έχει πληγεί από την ξηρασία να πηγαίνει στους μεταποιητές πατάτας αυτή την εποχή.

Μια μικρότερη νησιωτική καλλιέργεια σημαίνει ότι ο κατασκευαστής πατατών πρέπει να αγοράσει περισσότερες πατάτες από τη Σουηδία και τη Δανία.

Η Αυστρία εντάσσεται στη λίστα των αγοραστών εισαγόμενων επιτραπέζιων πατατών σε μια ήδη περιορισμένη αγορά

Ο ρυθμός εκσκαφής στη Μανιτόμπα θα καθορίσει πόση καλλιέργεια μεταποίησης θα φτάσει στην αποθήκη σε καλή κατάσταση.

Η καλλιέργεια είναι μικρότερη και ανομοιόμορφη, επομένως τα αποθέματα και η μεταφορά μεταξύ των περιοχών έχουν μεγαλύτερη σημασία αυτόν τον χειμώνα.