28 2026 Σεπτέμβριο Παγκόσμια Βιομηχανία Πατάτας Γενικός συνεργάτηςAvgust
Η παγκόσμια βιομηχανία πατάτας
Γενικός συνεργάτηςΠροστασία καλλιεργειών για τη βιομηχανία πατάτας

Αγρονομία

Αγρονομία

Τα καταστήματα είναι γεμάτα: Πώς να φτιάξετε έναν σφιγκτήρα πατάτας που να συγκρατεί την καλλιέργεια μέχρι να ελευθερωθεί χώρος
Κόσμος·Αγρονομία·συγκομιδή

Τα καταστήματα είναι γεμάτα: Πώς να φτιάξετε έναν σφιγκτήρα πατάτας που να συγκρατεί την καλλιέργεια μέχρι να ελευθερωθεί χώρος

Τα γεμάτα καταστήματα στη μέση της συγκομιδής αναγκάζουν τους καταναλωτές να επιλέξουν μεταξύ της χαμηλής πώλησης και της συγκράτησης της καλλιέργειας.

4 λεπτά
Τρακτέρ γεμάτο νερό κάνει αυλακώσεις σε υγρό χωράφι
Κόσμος·Αγρονομία·συγκομιδή

Ρυτίδες μετά από μια υγρή συγκομιδή: Πώς να μην κλειδώσετε τις απώλειες απόδοσης πατάτας την επόμενη χρονιά

Η συμπύκνωση κατά την υγρή συγκομιδή μπορεί να μειώσει την απόδοση της πατάτας την επόμενη χρονιά και είναι δύσκολο να ανατραπεί

3 λεπτά
Τρακτέρ που διανέμει λίπασμα σε ένα πράσινο χωράφι
Κόσμος·Αγρονομία·Nέα

Χλωριούχο κάλιο το φθινόπωρο: Όταν η εφαρμογή πριν από το όργωμα προστατεύει την απόδοση της πατάτας και το άμυλο

Το φθινοπωρινό χρονοδιάγραμμα επιτρέπει στους καλλιεργητές να χρησιμοποιούν φθηνό χλωριούχο κάλιο χωρίς να χάνουν ξηρή ουσία

3 λεπτά
Ψύλλιο πατάτας (Bactericera cockerelli) σε φύλλο πατάτας
Κόσμος·Αγρονομία·Nέα

Παγκόσμια: Η ψύλλιδα της πατάτας αναπτύσσεται καλύτερα στους περίπου 27°C και μπορεί να περάσει το τσιπ ζέβρας μέσα σε λίγες ώρες

Καμία εμπορική ποικιλία δεν αντιστέκεται στο τσιπ ζέβρας, επομένως ο έλεγχος των ψυλλιδίων καθορίζει την ποιότητα της καλλιέργειας.

3 λεπτά
Ένα χωράφι πατάτας υπό κεντρική άρδευση κοντά στο Patensie, Νότια Αφρική
Κόσμος·Αγρονομία·Nέα

Παγκόσμια: Τα νιτρικά άλατα του χυμού μίσχου θα πρέπει να μειωθούν από 1,200–1,600 ppm νωρίς σε περίπου 400–700 ppm μέχρι την όψιμη αύξηση του όγκου.

Ένας εβδομαδιαίος έλεγχος του μίσχου δείχνει εάν οι πατάτες που μεγαλώνουν σε όγκο έχουν έλλειψη αζώτου ή εάν λαμβάνουν υπερβολική ποσότητα αζώτου πολύ αργά.

3 λεπτά
Κοινή ψώρα (Streptomyces scabies) σε κονδύλους πατάτας
Κόσμος·Αγρονομία·Nέα

Παγκόσμια: Ο έλεγχος της κοινής κρούστας εξαρτάται από το 80–85% της υγρασίας του εδάφους τις πρώτες εβδομάδες μετά την έναρξη της ανάπτυξης των κονδύλων

Οι καλλιέργειες του νότιου ημισφαιρίου που φυτεύτηκαν τώρα φτάνουν στο παράθυρο βραχείας κρούστας μέσα σε εβδομάδες από την εμφάνισή τους.

2 λεπτά
Ένα ιρλανδικό αγρόκτημα πατάτας στο Mmuock Leteh του Καμερούν
Καμερούν·Αφρική·Αγρονομία

Καμερούν: Η παραγωγή πατάτας αυξήθηκε 18 φορές από το 1961 σε 370,206 τόνους, ωστόσο οι αποδόσεις παραμένουν κοντά στους 10.6 τόνους/εκτάριο

Οι αποδόσεις των γεωργικών εκμεταλλεύσεων είναι πολύ κάτω από το δυναμικό της ποικιλίας και ο ποιοτικός σπόρος αποτελεί τον κύριο περιορισμό.

3 λεπτά
Αγροτική γη στην περιοχή Mandi, Himachal Pradesh, Ινδία (όχι Kangra)
India·Αγρονομία·Ασία

Ινδία: Το κόστος της πατάτας στο Kangra του Himachal κυμαίνεται στα 308,051 ₹ ανά εκτάριο, ενώ οι σπόροι και η εργασία αυξάνουν το 56%

Οι σπόροι και η εργασία καλύπτουν περισσότερο από το ήμισυ του κόστους πατάτας στα ινδικά βουνά, επομένως οι τιμές των σπόρων οδηγούν σε περιθώρια κέρδους.

2 λεπτά
Κοινές πατάτες και παραδοσιακές πατάτες taewa Μαορί, Νέα Ζηλανδία
New Zealand·Αγρονομία·Nέα

Νέα Ζηλανδία: Η βιομηχανία πατάτας 518,282 τόνων μπαίνει στην εποχή του Ελ Νίνιο με το 56% να έχει υποστεί επεξεργασία

Μια καλλιέργεια που βασίζεται στην επεξεργασία αντιμετωπίζει ένα πιθανώς ξηρό καλοκαίρι Ελ Νίνιο αμέσως μετά από μια κακή εποχή

2 λεπτά
Πίνακας δύο γυναικών που σκάβουν ένα χωράφι καλυμμένο με χιόνι
Κόσμος·Αγρονομία·συγκομιδή

Παγετός κατά τη συγκομιδή της πατάτας: Πώς να κρατήσετε τους κατεψυγμένους κονδύλους μακριά από την αποθήκευση

Οι κατεψυγμένοι κόνδυλοι φαίνονται υγιείς στο σκάψιμο, αλλά μπορούν να εξαπλώσουν τη σήψη σε ολόκληρη την αποθήκη μέσα σε λίγες εβδομάδες.

3 λεπτά
Φύτευση πατατόσπορου
Κόσμος·Αγρονομία·Nέα

Παγκόσμια: Κομμάτια σπόρων 1.5–2.5 ουγγιών δίνουν τις καλύτερες αποδόσεις στη φύτευση πατάτας

Το μέγεθος του σπόρου καθορίζει τόσο τον προϋπολογισμό του σπόρου όσο και την απόδοση, και τα μικρά κομμάτια μειώνουν ήσυχα την παραγωγή ανά εκτάριο

3 λεπτά
Άρδευση με κεντρικό άξονα στο Άινταχο, Ηνωμένες Πολιτείες
Κόσμος·Αγρονομία·Nέα

Παγκόσμια: Η άρδευση πατάτας θα πρέπει να ξεκινήσει πριν χρησιμοποιηθεί το 30–50% του διαθέσιμου εδαφικού νερού

Μια μόνο περίοδος ξηρασίας μπορεί να κοστίσει την ποιότητα και να φέρει τα άκρα ζάχαρης ακόμα και όταν η συνολική απόδοση φαίνεται κανονική

3 λεπτά
Καλλιέργεια σε αναβαθμίδες στις Άνδεις, Περού
Περού·Αγρονομία·Αμερική

Περού: Η παραγωγή πατάτας διπλασιάστηκε σε 6.58 εκατομμύρια τόνους από το 2000, καθώς οι αποδόσεις φτάνουν τους 19.5 τόνους/εκτάριο

Οι μικρές αγροτικές εκμεταλλεύσεις στα ορεινά διατηρούν τις αποδόσεις στο ήμισυ της Αργεντινής και της Χιλής, αφήνοντας ένα μεγάλο κενό που πρέπει να καλυφθεί

3 λεπτά
Πατάτες προς πώληση στην Κοπακαμπάνα της Βολιβίας
Βολιβία·Αγρονομία·Αμερική

Βολιβία: Η συγκομιδή πατάτας φτάνει τους 1.38 εκατομμύρια τόνους, αλλά οι αποδόσεις παραμένουν κοντά στους 6.5 τόνους/εκτάριο

Η παραγωγή έχει διπλασιαστεί, ωστόσο οι αποδόσεις έχουν μεταβληθεί ελάχιστα, επομένως οι τηγανητές πατάτες για τις αλυσίδες εστιατορίων εξακολουθούν να εισάγονται.

3 λεπτά
Πατάτες που καλλιεργούνται στη Σαχάρα, στην Αλγερία (όχι στο Μαρόκο)
Μαρόκο·Αφρική·Αγρονομία

Μαρόκο: Η παραγωγή πατάτας διπλασιάστηκε σε 2.19 εκατομμύρια τόνους από το 2000, καθώς οι αποδόσεις φτάνουν τους 32.8 τόνους/εκτάριο

Οι αποδόσεις είναι ήδη ισάξιες με αυτές της Ισπανίας, επομένως περισσότερες μαροκινές πατάτες εξαρτώνται πλέον από τη γη και το νερό κάθε εποχή.

3 λεπτά
Ένα χωράφι με πατάτες κάτω από ένα ανάχωμα στη Φρίσλαντ της Ολλανδίας
Ολλανδία·Αγρονομία· Ευρώπη

Ολλανδία: Η ξηρασία μειώνει την απόδοση της πατάτας σε εμπορεύσιμα είδη κατά 962 κιλά/εκτάριο ετησίως, σύμφωνα με την Ελεγκτική Υπηρεσία

Τα ξηρά χρόνια πλέον συνεπάγονται ένα μετρήσιμο κόστος απόδοσης, το οποίο οι καλλιεργητές και οι μεταποιητές πρέπει να αποτιμήσουν.

3 λεπτά
Συγκομιδή πατάτας στην Αρμενία (όχι στο Κιργιστάν)
Κιργιστάν·Αγρονομία·Ασία

Κιργιστάν: Η συγκομιδή πατάτας μειώνεται κατά 7.5% σε 1.19 εκατομμύρια τόνους καθώς η έκταση συρρικνώνεται κατά 8.4%

Οι γείτονες χώρες τριπλασίασαν ή τετραπλασίασαν την παραγωγή, ενώ οι όγκοι της Κιργιζίας είναι ελάχιστα πάνω από το επίπεδο του 2000.

2 λεπτά
Συγκομιδή πατάτας στο Sokh, Ουζμπεκιστάν
Ουζμπεκιστάν·Αγρονομία·Ασία

Ουζμπεκιστάν: Η παραγωγή πατάτας πενταπλασιάζεται στα 3.72 εκατομμύρια τόνους, αλλά οι εισαγωγές παραμένουν

Οι υψηλές αποδόσεις δεν έχουν τερματίσει τις εποχιακές ελλείψεις, επομένως οι εισαγωγές και η ζήτηση σπόρων συνεχίζουν να αυξάνονται

2 λεπτά
Ένα χωράφι με πατάτες στους λόφους του Νεπάλ
Νεπάλ·Αγρονομία·Ασία

Νεπάλ: Η παραγωγή πατάτας τριπλασιάστηκε σε 3.52 εκατομμύρια τόνους από το 2000, αλλά οι αποδόσεις παραμένουν στους 16.7 τόνους/εκτάριο

Οι αποδόσεις έχουν σταθεί στάσιμες για τρεις σεζόν, επομένως η παραγωγή του Νεπάλ αυξάνεται πλέον κυρίως με την προσθήκη γης.

2 λεπτά
Συγκομιδή πατάτας κοντά στο Κρούκγουελ, Νέα Νότια Ουαλία, Αυστραλία
Australia·Αγρονομία·Nέα

Αυστραλία: Η παραγωγή πατάτας φτάνει τους 1.53 εκατομμύρια τόνους καθώς οι αποδόσεις ανεβαίνουν στους 40.8 τόνους/εκτάριο

Οι υψηλές αποδόσεις και η συγκέντρωση της καλλιέργειας σε δύο πολιτείες καθιστούν τον καιρό και τις συμβάσεις εκεί καθοριστικές.

2 λεπτά
Ένα χωράφι με πατάτες και τα βουνά Γιουμπάρι, Χοκάιντο, Ιαπωνία
Ιαπωνία·Αγρονομία·Ασία

Ιαπωνία: Η έκταση πατάτας μειώνεται στα 70,900 εκτάρια, 45% χαμηλότερη από το 1985, καθώς το Χοκάιντο καλλιεργεί το 81.5% της καλλιέργειας

Μια περιοχή παράγει τα τέσσερα πέμπτα της καλλιέργειας, ενώ οι μεταποιητές πρέπει να εισάγουν για να καλύψουν την αυξανόμενη ζήτηση.

2 λεπτά
Μηχανοποιημένη συγκομιδή πατάτας στη Βρετάνη της Γαλλίας
Παγκόσμιο ·Αγρονομία·συγκομιδή

Παγκόσμια: Οι κόνδυλοι μωλωπίζονται πολύ πιο εύκολα όταν η θερμοκρασία του πολτού πέσει κάτω από 7 °C

Η συγκομιδή των κρύων κονδύλων ή ο κακός χειρισμός τους προκαλεί μώλωπες που εμφανίζονται αργότερα και πυροδοτούν την απόρριψη.

2 λεπτά
Πατάτες τηγανιτές σε φριτέζα
Παγκόσμιο ·Αγρονομία·Nέα

Παγκόσμια: Οι καλλιέργειες που έχουν υποστεί θερμική καταπόνηση αυξάνουν τον κίνδυνο ζάχαρης για τους μεταποιητές τηγανητών προϊόντων

Η ζέστη και η ξηρασία κατά την πρώιμη ωρίμανση μπορούν να οδηγήσουν τις τηγανητές πατάτες σε αποτυχία στις δοκιμές χρώματος εβδομάδες μετά τη συγκομιδή.

2 λεπτά
Λίπασμα που απλώνεται σε ένα χωράφι
Γαλλία·Αγρονομία· Ευρώπη

Γαλλία: Το κόστος του αζώτου αυξάνεται κατά 99 ευρώ/τόνο καθώς οι καλλιεργητές λαμβάνουν κονδύλιο βοήθειας 145 εκατομμυρίων ευρώ

Οι υψηλότερες τιμές του αζώτου πλήττουν τα περιθώρια κέρδους των πατατών και η βοήθεια καλύπτει μόνο ένα μέρος του επιπλέον κόστους

3 λεπτά
Μηχανοποιημένη συγκομιδή πατάτας στην Εσωτερική Μογγολία, στη βόρεια Κίνα
Κίνα·Αγρονομία·Ασία

Κίνα: Η συγκομιδή πατάτας στον Βορρά προχωρά, με αναφερόμενες αποδόσεις έως και 4 τόνους ανά μήνα

Οι μεγάλες μηχανοποιημένες συγκομιδές στη βόρεια και δυτική Κίνα σηματοδοτούν άφθονη φθινοπωρινή προσφορά για χρήση σε φρέσκο ​​και άμυλο.

2 λεπτά
Συγκομιδή πατάτας στο Sint-Laureins, Ανατολική Φλάνδρα, Βέλγιο
Βέλγιο·Αγρονομία· Ευρώπη

Βέλγιο: Οι τελευταίες δοκιμαστικές εκσκαφές ανεβάζουν την απόδοση πατάτας στους 37.3 τόνους/εκτάριο, περίπου 11 τόνους/εκτάριο κάτω από τον πενταετή μέσο όρο

Οι χαμηλές αποδόσεις και το χαμηλό μερίδιο μεγάλων κονδύλων σημαίνουν λιγότερη πρώτη ύλη για τους Βέλγους μεταποιητές.

3 λεπτά
Τρακτέρ που φυτεύει πατάτες σε προετοιμασμένο χώμα
Russia·Αγρονομία·ΑΓΡΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Φύτευση σε ώριμο έδαφος ή συγκομιδή σβόλων: Οι Ρώσοι καλλιεργητές συζητούν το χρονικό περιθώριο των 7-10 ημερών

Οι σβόλοι κοστίζουν την απόδοση, τη χωρητικότητα του μηχανήματος συγκομιδής και τον χώρο αποθήκευσης. Ο χρόνος φύτευσης είναι καλύτερος από την επιπλέον καλλιέργεια.

3 λεπτά
Το σχέδιο φύτευσης πατάτας ξεπεράστηκε κατά 100.2% στην Εβραϊκή Αυτόνομη Περιφέρεια καθώς οι βροχές σταματούν άλλες καλλιέργειες
Αγρονομία·Nέα

Το σχέδιο φύτευσης πατάτας ξεπεράστηκε κατά 100.2% στην Εβραϊκή Αυτόνομη Περιφέρεια καθώς οι βροχές σταματούν άλλες καλλιέργειες

Οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις στην Εβραϊκή Αυτόνομη Περιφέρεια έχουν υπερεκπληρώσει το σχέδιο φύτευσης πατάτας κατά 100.2%, με κονδύλους για σπόρους...

1 λεπτά
Η Rosselkhoztsentr φυτεύει 22,000 μικροφυτά πατάτας χωρίς ιούς σε συγκρότημα θερμοκηπίων για την παραγωγή πάνω από 100,000 μικροκονδύλων
Αγρονομία·Nέα

Η Rosselkhoztsentr φυτεύει 22,000 μικροφυτά πατάτας χωρίς ιούς σε συγκρότημα θερμοκηπίων για την παραγωγή πάνω από 100,000 μικροκονδύλων

Το παράρτημα του Ρωσικού Γεωργικού Κέντρου (Rosselkhoztsentr) για τις περιοχές Νόβγκοροντ και Πσκοφ ξεκίνησε τη φύτευση πατάτας...

1 λεπτά
Αγρονομία·Nέα

Η Perm Polytech δημιουργεί βακτηριακό πρόσθετο που ενισχύει την ανάπτυξη των φυτών, μειώνει τη χρήση λιπασμάτων και αποτρέπει την άνθηση τοξικών φυκιών

Επιστήμονες στο Πολυτεχνικό Πανεπιστήμιο του Περμ ανέπτυξαν ένα υγρό βακτηριακό πρόσθετο για φωσφορικά λιπάσματα που αντιμετωπίζει ένα κρίσιμο...

2 λεπτά
Τεχνολογία χωρίς χώμα αναδιαμορφώνει τη βιομηχανία σπόρων πατάτας της Κένυας
Αφρική·Αγρονομία·Σπόροι

Τεχνολογία χωρίς χώμα αναδιαμορφώνει τη βιομηχανία σπόρων πατάτας της Κένυας

Ο τομέας της πατάτας στην Κένυα υφίσταται μια σημαντική μεταμόρφωση, καθώς οι τεχνολογίες παραγωγής σπόρων χωρίς έδαφος, η υδροπονία και η αεροπονία, αντικαθιστούν τις παραδοσιακές...

3 λεπτά
Σημαντική ώθηση για την επισιτιστική ασφάλεια στην Ανατολική Αφρική: Το CIP παρουσιάζει έναν περιφερειακό κόμβο αναπαραγωγής πατάτας στο Τιγκόνι της Κένυας
Αφρική·Αγρονομία·ΑΓΡΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Μια σημαντική ώθηση για την επισιτιστική ασφάλεια στην Ανατολική Αφρική: CIP Αποκαλύπτει ένα Περιφερειακό Κέντρο Εκτροφής Πατάτας στο Τιγκόνι της Κένυας

Ο τομέας της πατάτας στην Ανατολική Αφρική μόλις έφτασε σε ένα σημαντικό ορόσημο. Το Διεθνές Κέντρο Πατάτας (CIP) παρουσίασε επίσημα ένα υπερσύγχρονο...

2 λεπτά
Η Αγροβολταϊκή Εξίσωση για τις Πατάτες: Ποσοτικοποίηση του Συμβιβασμού μεταξύ Σκιάς, Νερού και Εσόδων
Αγρονομία·Nέα

Η Αγροβολταϊκή Εξίσωση για τις Πατάτες: Ποσοτικοποίηση του Συμβιβασμού μεταξύ Σκιάς, Νερού και Εσόδων

Μια ολοκληρωμένη μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Φλωρεντίας, που δημοσιεύτηκε στο Applied Energy, προσφέρει μία από τις πιο αυστηρές ποσοτικοποιήσεις...

3 λεπτά
Μετατρέποντας τα αδρανή χειμερινά χωράφια σε χρυσές σοδειές: Μια ιστορία επιτυχίας στην επαρχία Γιουνάν της Κίνας
Αγρονομία·Nέα

Μετατρέποντας τα αδρανή χειμερινά χωράφια σε χρυσές σοδειές: Μια ιστορία επιτυχίας στην επαρχία Γιουνάν της Κίνας

Στην κομητεία Φουγιουάν της Γιουνάν, μια πρωτοποριακή πρωτοβουλία μετατρέπει χιλιάδες στρέμματα αδρανών χειμερινών αγρών σε παραγωγικά...

3 λεπτά
Όταν οι πατάτες συναντούν τη φύση: Πώς η αγροοικολογία αναδιαμορφώνει τα χωράφια της Κένυας
Αφρική·Αγρονομία·Κλίμα

Όταν οι πατάτες συναντούν τη φύση: Πώς η αγροοικολογία αναδιαμορφώνει τα χωράφια της Κένυας

Σε όλες τις ορεινές περιοχές της Κένυας που καλλιεργούν πατάτες, οι μικροκαλλιεργητές αντιμετωπίζουν συρρικνούμενες εκτάσεις, απρόβλεπτες βροχοπτώσεις, αυξανόμενη πίεση από παράσιτα και κλιμάκωση...

2 λεπτά
Συνεργάτες του έργου Γίνετε συνεργάτης →
IP Geolocation by DB-IP