Εν μέσω της παγκόσμιας οικονομικής αναταραχής, η Τουρκία βρίσκεται αντιμέτωπη με σημαντικές προκλήσεις, ιδιαίτερα στον αγροτικό της τομέα. Όπως αναφέρει ο τομέας Kamil AşkınPatates Tarımí ve Sanayi, το έθνος βρίσκεται μεταξύ εκείνων που πλήττονται περισσότερο από τις τρέχουσες οικονομικές πιέσεις. Με τον αγροτικό τομέα να λειτουργεί ως η ραχοκοκαλιά για διάφορες βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένων των φαρμακευτικών προϊόντων, των λιπασμάτων, της ενέργειας, των καυσίμων, των σπόρων και της μηχανοποίησης, είναι προφανές ότι χωρίς βιώσιμες και αποτελεσματικές γεωργικές πρακτικές, ολόκληρο το αγροτικό τοπίο παραπαίει.
Παρακολουθώντας τα σχολαστικά γραπτά, τις προβλέψεις και τις δηλώσεις των παγκόσμιων εταιρειών που παρέχουν εισροές στη γεωργία, η βιωσιμότητα αναδεικνύεται ως κεντρικό θέμα. Εν μέσω ανησυχιών για την υπερθέρμανση του πλανήτη, τη μείωση των εδαφικών πόρων και τη λειψυδρία, υπάρχει μια συντονισμένη προσπάθεια για πιο αποτελεσματικά προϊόντα και σπόρους, μείωση των εκπομπών και επενδύσεις στην έρευνα και ανάπτυξη. Ωστόσο, μέσα σε αυτές τις μακροχρόνιες προσπάθειες, τι μπορεί να γίνει άμεσα;
Στη σημερινή Τουρκία, όπου οι τιμές του ντίζελ έχουν εκτοξευθεί στα 45 TL και μετά, και με συνεχείς διακυμάνσεις στο νόμισμα που οδηγούν σε εκτίναξη των τιμών των γεωργικών εισροών όπως φάρμακα, λιπάσματα, ενέργεια και σπόροι, δημιουργούνται ανησυχίες σχετικά με τη βιωσιμότητα των μελλοντικών παραγωγών πατάτας και το επίπεδο εμπιστοσύνης στις πρακτικές βιωσιμότητας. Η αισιοδοξία φαινομενικά έχει δώσει τη θέση της στη βαθιά ριζωμένη ανησυχία.
Καθώς οι ανεπτυγμένες χώρες της Δυτικής Ευρώπης γίνονται μάρτυρες αγροτών να διαδηλώνουν για τα δικαιώματά τους, ο σιωπηλός αγώνας της Τουρκίας συνεχίζεται. Κάθε Τούρκος αγρότης ή εταιρεία, που ανεφοδιάζει αθόρυβα τρακτέρ και φροντίζει τα χωράφια του, αξίζει αναγνώριση και υποστήριξη, ειδικά σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς. Με τον πληθωρισμό στις χώρες της ΕΕ στο 3-4%, σε αντιπαράθεση με το συγκλονιστικό 15πλάσιο ποσοστό της Τουρκίας, η ανάγκη για στήριξη γίνεται ακόμη πιο εμφανής.
Συμβάσεις που ευνοούν τους παραγωγούς…
Αναγνωρίζοντας τη σοβαρότητα της κατάστασης, η Ευρωπαϊκή Οργάνωση Παραγωγών Κατανάλωσης Πατάτας έχει αναπτύξει ένα Εργαλείο Συμβάσεων για να συγκρίνει τις συμβατικές τιμές που προσφέρονται από διαφορετικούς αγοραστές. Ζητώντας επειγόντως 10% αύξηση στις συμβατικές τιμές για τη συγκομιδή 2024 για την κάλυψη του κόστους φύτευσης και τη διασφάλιση της μελλοντικής βιωσιμότητας των παραγωγών πατάτας, τα δεδομένα υπογραμμίζουν μια κρίσιμη συγκυρία που απαιτεί προληπτικές απαντήσεις στο αυξανόμενο κόστος και τις αβεβαιότητες στον κλάδο.
Η αύξηση κατά 10% στις τιμές συμβολαίου αναδεικνύεται ως μια στρατηγική κίνηση για τη διατήρηση της καλλιέργειας πατάτας εν μέσω αυξανόμενων προκλήσεων. Ενώ ορισμένες εταιρείες επιλέγουν την ανοχή όσον αφορά τις απώλειες, άλλες ενσωματώνουν ρήτρες που ευνοούν τους παραγωγούς, όπως σταδιακές αυξήσεις τιμών με βάση τη διάρκεια αποθήκευσης για τις αποθηκευμένες πατάτες. Η ενίσχυση των μικρών αγροτών είναι υψίστης σημασίας για την επισιτιστική ασφάλεια και τον εφοδιασμό, και η σταδιακή αύξηση των εισοδημάτων, όπως στην περίπτωσή μας, αναμφίβολα θα συμβάλει στην ανάπτυξη χωρίς αποκλεισμούς ενός έθνους με χαμηλά έως μέτρια επίπεδα εισοδήματος.
Πρέπει να εξεταστούν τέτοιες τροπολογίες; Αναμφίβολα, δικαιολογούν συζήτηση.