Συνταγές με πατάτες

Στην πλούσια ταπετσαρία του πολιτισμού του Νεπάλ, η ταπεινή πατάτα κατέχει μια μοναδική θέση, ενσωματώνοντας ένα μείγμα παράδοσης, ταυτότητας,...

Ακολουθεί μια συνταγή για το Reibekuchen, μια παραδοσιακή γερμανική τηγανίτα πατάτας: Υλικά: 4 μεγάλες πατάτες, ξεφλουδισμένες 1 κρεμμύδι, ψιλοτριμμένο 2...

Ακολουθεί μια συνταγή για το Bratkartoffeln, ένα δημοφιλές γερμανικό πιάτο με τηγανητές πατάτες: Υλικά: 4 μεγάλες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες...

Ακολουθεί μια συνταγή για το Kartoffelpuffer, που είναι γερμανικά pancakes πατάτας: Υλικά: 4 μεγάλες πατάτες, καθαρισμένες και τριμμένες 1 μικρό κρεμμύδι,...

Ακολουθεί μια κλασική συνταγή για Kartoffelsalat, γερμανική πατατοσαλάτα: Υλικά: 2 λίβρες (περίπου 1 κιλό) πατάτες, κατά προτίμηση κηρώδεις ποικιλίες 1...

Δείτε μια συνταγή για το Swiss Rösti: Υλικά: 4 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες και τριμμένες 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο Αλάτι και...

Aloo Gobi (Κάρι πατάτας και κουνουπιδιού) Το Aloo Gobi είναι ένα δημοφιλές χορτοφαγικό πιάτο στην ινδική κουζίνα, φτιαγμένο με πατάτες (aloo)...

Aloo Jeera (Πατάτες με σπόρους κύμινο) Υλικά συνταγής: 4 μεσαίου μεγέθους πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας λάδι (κατά προτίμηση μουστάρδα ή...

Συνταγή Aloo Dum - Πικάντικο Indian Potato Curry Το Aloo Dum, ένα δημοφιλές ινδικό πιάτο, είναι μια απολαυστική και πικάντικη πατάτα...

Συνταγή Aloo Baingan: Ινδικό κάρυ με πατάτα και μελιτζάνα Υλικά: 2 μεσαίου μεγέθους μελιτζάνες, πλυμένες και κομμένες σε κύβους 2 μεσαίου μεγέθους πατάτες, καθαρισμένες και...

Aloo Palak (Κάρι με πατάτα σπανάκι) Υλικά: 3 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μικρούς κύβους 4 φλιτζάνια φρέσκο ​​σπανάκι...

Σίγουρα! Το Aloo Methi είναι ένα δημοφιλές ινδικό πιάτο που παρασκευάζεται με πατάτες (aloo) και φύλλα fenugreek (methi). Είναι ένα γευστικό και...

Συνταγή ταρτιφλέτ Savoyarde Το ταρτιφλέτ Savoyarde είναι ένα κλασικό γαλλικό πιάτο που προέρχεται από την περιοχή της Σαβοΐας. Είναι ένα χορταστικό και ανακουφιστικό...

Σίγουρα! Το "Patates Douces" στα γαλλικά μεταφράζεται σε γλυκοπατάτες. Εδώ είναι μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για τηγανητές πατάτες, μια...

Σίγουρα! Το Rappie Pie είναι ένα παραδοσιακό ακαδικό πιάτο από τον Ανατολικό Καναδά, ιδιαίτερα δημοφιλές στις θαλάσσιες επαρχίες της Nova Scotia...

Πατάτες Boulangère Οι πατάτες Boulangère, ή Pommes Boulangère, είναι ένα κλασικό γαλλικό πιάτο με πατάτες που συνδυάζει πατάτες σε λεπτές φέτες με κρεμμύδια,...

Συνταγή Dauphine Potatoes Οι Dauphine Potatoes, ή Pommes Dauphine, είναι ένα κλασικό γαλλικό πιάτο που παρασκευάζεται με συνδυασμό πουρέ...

Duchess Potatoes Το Duchess Potatoes είναι ένα κλασικό γαλλικό πιάτο, γνωστό για την κρεμώδη υφή και την κομψή τους εμφάνιση. Αυτά τα όμορφα σωληνωτά...

Συστατικά συνταγής για πατάτες Lyonnaise: 2 λίβρες (περίπου 1 κιλό) πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε στρογγυλά κομμάτια 1/4 ίντσας 2 μεγάλα κρεμμύδια, σε λεπτές...

Σίγουρα! Το Hachis Parmentier είναι ένα κλασικό γαλλικό πιάτο, παρόμοιο με την πίτα του βοσκού, φτιαγμένο με στρώσεις καρυκευμένου κιμά και...

Σίγουρα! Το Tartiflette είναι ένα κλασικό γαλλικό πιάτο που προέρχεται από την περιοχή της Savoie στις γαλλικές Άλπεις. Είναι ένα χορταστικό και...

Gratin Dauphinois Το Gratin Dauphinois είναι ένα κλασικό γαλλικό πιάτο που παρασκευάζεται με πατάτες σε λεπτές φέτες, σκόρδο, κρέμα γάλακτος και τυρί. Είναι ένα...

Σίγουρα! Το Reibekuchen, γνωστό και ως Kartoffelpuffer ή τηγανίτες πατάτας, είναι ένα δημοφιλές παραδοσιακό πιάτο στη Γερμανία. Είναι τραγανά στο...

Σίγουρα! Το Bratkartoffeln, γνωστό και ως γερμανικές τηγανητές πατάτες, είναι ένα δημοφιλές και νόστιμο πιάτο στη γερμανική κουζίνα. Είναι ένα απλό...

Σίγουρα! Το Kartoffelpuffer, γνωστό και ως τηγανίτες πατάτας, είναι ένα νόστιμο και δημοφιλές πιάτο στη Γερμανία. Είναι τραγανά στο...