Η παραγωγή στις χώρες μέλη της Βορειοδυτικής Ευρώπης Potato Growers (NEPG) λέγεται ότι είναι μειωμένη κατά 6% φέτος σε σύγκριση με πέρυσι. Η φυτεμένη έκταση αναμένεται να μειωθεί το 2023 λόγω του αυξανόμενου κόστους παραγωγής και αποθήκευσης στις τέσσερις χώρες μέλη – Γερμανία, Γαλλία, Βέλγιο και Ολλανδία (ΕΕ-4).
Σε δελτίο τύπου, η NEPG λέει ότι υπάρχουν μεγάλες περιφερειακές διαφορές, με ζώνες στα βόρεια της Ολλανδίας που είχαν πολύ καλές αποδόσεις (λόγω των περισσότερων βροχοπτώσεων και της εκτεταμένης άρδευσης), ενώ οι ζώνες στη δυτική και βόρεια Γερμανία ήταν ως επί το πλείστον. κατά μέσο όρο. Οι ζώνες σε ορισμένες περιοχές του Βελγίου και ακόμη περισσότερο στη Γαλλία είχαν πολύ απογοητευτικές αποδόσεις. Σε αυτές τις ζώνες ορισμένοι αγρότες δεν θα μπορούν να παραδώσουν τους όγκους για τους οποίους έχουν συνάψει σύμβαση.
Το υψηλό κόστος παραγωγής (τρέχον και αναμενόμενο) και οι καλές τιμές των δημητριακών ώθησαν πολλούς αγρότες να σπείρουν περισσότερα δημητριακά (κριθάρι και σιτάρι). Αυτό θα έχει επίδραση στην περιοχή της πατάτας.
Κατά μέσο όρο στη ζώνη NEPG, από τον Οκτώβριο του 2021 έως τον Οκτώβριο του τρέχοντος έτους, οι τιμές ηλεκτρικής ενέργειας έχουν αυξηθεί κατά μέσο όρο κατά 280% (αύξηση από 50 έως 500%). Την ίδια περίοδο, οι τιμές του ντίζελ αυξήθηκαν κατά 55% κατά μέσο όρο (από 34 έως 95% αύξηση).
Όταν κανείς συνδυάζει όχι μόνο το υψηλότερο κόστος παραγωγής, αλλά και την τάση για χαμηλότερες αποδόσεις/στρέμμα, τότε το κόστος παραγωγής ανά τόνο έχει αυξηθεί και αυξάνεται ακόμη περισσότερο.
Η NEPG λέει ότι οι τιμές και οι όροι των συμβολαίων θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη αυτές τις τάσεις, εάν οι μεταποιητές δεν θέλουν να διακινδυνεύσουν να φυτέψουν λιγότερα εκτάρια και επακόλουθη έλλειψη πατάτας την επόμενη σεζόν.
«Ένας από τους τρόπους πληρωμής της εύλογης αξίας (τιμές συμβολαίου) για τις πατάτες είναι η εργασία με δείκτες τιμών κόστους. Οι προσεχείς τιμές συμβολαίου θα μπορούσαν να συνδέονται με μια σειρά δεικτών τιμών (ενέργεια, λιπάσματα, μηχανήματα και εξοπλισμός, τιμολόγια εργολάβων, κτίρια και συσκευές αποθήκευσης…). Ένας άλλος τρόπος να δούμε τα πράγματα θα ήταν να αρχίσουμε να εξετάζουμε το κόστος των παραγωγών των καλλιεργητών και να το χρησιμοποιούμε ως εργαλείο για τη σύναψη συμβάσεων».
Μια πηγή: https://www.potatonewstoday.com