Η PepsiCo είναι η μεγαλύτερη εταιρεία επεξεργασίας πατάτας στη Βενεζουέλα, με περίπου 2,400 τόνους ετησίως. Η PepsiCo Alimentos Venezuela κυκλοφόρησε πρόσφατα τοAgro με Σκοπόπρόγραμμα, ελπίζοντας να μάθουν νέες τεχνικές σε περισσότερους από 100 καλλιεργητές πατάτας στην πολιτεία Μέριδα της Βενεζούλα.
Σύμφωνα με ρεπορτάζ των Επεξεργασία παραγωγής, Gabriel Ginés, γενικός διευθυντής της PepsiCo Alimentos Βενεζουέλα, εξήγησε ότι αυτοί οι αγρότες πρόκειται να λάβουν νέες γνώσεις για βιώσιμη και τεχνολογική παραγωγή, η οποία διευκολύνει τη διαδικασία φύτευσης.
Ginés: «Ξεκινάμε, πιθανόν να έχουμε ένα χτύπημα, αλλά κάνουμε βήματα και ο πρώτος ήταν αυτοί οι 100 αγρότες και μετά όχι μόνο με τις πατάτες, αλλά και με το plantain και το καλαμπόκι». Η PepsiCo στοχεύει να επεκτείνει αυτό το έργο σε 3,000 έως 4,000 αγρότες στη Μέριδα, καθώς και σε άλλες πολιτείες της χώρας.
Η πρώτη ύλη της εταιρείας που παράγει Doritos, Ruffles, Cheese Tris, Jack& Papas, De Todito, μεταξύ άλλων γλυκών, είναι 100% από χωράφια της Βενεζουέλας. «Το XNUMX% των πατατών, του καλαμποκιού και των μπανανών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των προϊόντων είναι Βενεζουέλας», εξήγησε ο Ginés.
Μια πηγή: https://www.potatonewstoday.com