Τα τελευταία χρόνια, η περιοχή Magallanes της νότιας Χιλής έχει σημειώσει σημαντική αύξηση στην παραγωγή πατάτας χάρη σε δύο προγράμματα που εφαρμόζει το Ινστιτούτο Αγροτικής Έρευνας (INIA).
Οι πατάτες παίζουν ζωτικό ρόλο στη δίαιτα της Χιλής. Στο Magallanes, η κατά κεφαλήν κατανάλωση πατάτας είναι περίπου 50 κιλά ετησίως και κατέχει την πρώτη θέση όσον αφορά τη φυτεμένη έκταση στην περιοχή: 56 εκτάρια σύμφωνα με την τελευταία έκθεση INIA για το 2022. Ωστόσο, το 2020, αυτοί οι αριθμοί απειλούνταν λόγω της πανδημίας . και το 2021, το μπλοκάρισμα των διεθνών δρομολογίων, αφήνοντας το Magallanes σε σοβαρό κίνδυνο έλλειψης τροφίμων.
Σε αυτό το πλαίσιο, τα έργα «Ανάκτηση της παραγωγής πατάτας και υγείας στο Magallanes» και «Μεταφορά και εφαρμογή τεχνολογιών για την αύξηση της παραγωγής πατάτας στη γεωργία Magallanes», με επικεφαλής την ερευνήτρια INIA Campenaique Carolla Martínez, με οικονομική υποστήριξη από την περιφερειακή κυβέρνηση, έγιναν σχετικά. . .
Αυτές οι πρωτοβουλίες, που αναπτύχθηκαν σε διάστημα οκτώ ετών, συνέβαλαν στην παραγωγή πιστοποιημένου γενετικού υλικού, αυξάνοντας την προσφορά σπόρων πατάτας σε μικρομεσαίους αγρότες της περιοχής.
Για την ανάδειξη αυτών των έργων και τη διάδοση των αποτελεσμάτων που επιτεύχθηκαν τις τελευταίες τρεις σεζόν, πραγματοποιήθηκε μια εορταστική εκδήλωση στην κοινότητα Laguna Blanca, 60 χλμ. βορειοδυτικά της Punta Arenas. Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο Αναπληρωτής Υπουργός Γεωργίας Ignacia Fernandez, η Εθνική Διευθύντρια του INIA Iris Lobos, καθώς και η Περιφερειακή Υπουργός Γεωργίας Irene Ramirez. Περιφερειακός Διευθυντής INIA Campenaique Erwin Dominguez, εκπρόσωποι των γεωργικών υπηρεσιών, ειδικοί του INIA, διευθυντές και εργαζόμενοι. Αυτή η εκδήλωση σηματοδότησε επίσης την 60η επέτειο του ερευνητικού ινστιτούτου.
Ignacia Fernandez, Αναπληρωτής Υπουργός Γεωργίας:
«Πρόκειται για ένα θεμελιώδες έργο για την παραγωγή πατάτας για τη γεωργία και την επισιτιστική ασφάλεια της Punta Arenas και άλλων κοινοτήτων στην περιοχή. Εδώ ενισχύουμε την παραγωγή πιστοποιημένων σπόρων που παραδίδονται στους αγρότες και μπορούν να υποστηρίξουν την επισιτιστική ασφάλεια για τα πιο ευάλωτα νοικοκυριά. με φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα.»
Η Εθνική Διευθύντρια του INIA Ίρις Λόμπος μίλησε για την εντατική ερευνητική εργασία που διεξάγεται από το ινστιτούτο που διευθύνει:
«Το ορόσημο της οικοδόμησης του νοτιότερου οικοπέδου πατάτας της Χιλής μας δείχνει ότι όταν η τεχνολογία αξιοποιείται για παραγωγική ανάπτυξη, μπορούμε να κάνουμε μεγάλα βήματα όσον αφορά την επισιτιστική ασφάλεια και την κυριαρχία».
«Μας επιτρέπει επίσης να γνωρίζουμε πώς θα προμηθεύουμε τα Magalhaes με πιο αυτόνομο τρόπο και έτσι θα σταματήσουμε να εξαρτόμαστε από τις εξαγωγές».
Francisco Patiño, από την Ένωση Αγροτικών και Συμμαχικών Αγροτών:
«Ήταν μεγάλο όφελος για τους παραγωγούς να μπορέσουν να φυτέψουν καλλιέργειες στις περιουσίες μας, καθώς και σε εκείνες άλλων ενώσεων».
«Η INIA έκανε σπουδαία δουλειά σε αυτά τα 60 χρόνια και θα συνεχίσει να το κάνει».
Τις τελευταίες τρεις σεζόν, η τοποθεσία παρήγαγε συνολικά 130 τόνους πατατόσπορου, παρέχοντας σε περισσότερους από 360 μικρούς και μεσαίους καλλιεργητές κάθε χρόνο δωρεάν προμήθεια των ποικιλιών που χρειάζονται περισσότερο οι ίδιοι και οι καταναλωτές: Patagonia INIA, Puehue. Πατάτες INIA και Yagana INIA.
Επιπλέον, από το 2020, το πρόγραμμα εντάχθηκε στη διατροφή των πιο ευάλωτων οικογενειών της περιοχής, προμηθεύοντας περισσότερα από 15 χιλιάδες κιλά πατάτες ετησίως για κατανάλωση, συμβάλλοντας έτσι στην επισιτιστική ασφάλεια της περιοχής.