Γιατί το International Potato Center (CIP) αναζητά νέους τρόπους εκτός της γεωργίας μικρής κλίμακας:
- Μείωση του αριθμού των μικροκαλλιεργητών: Το μερίδιο της γεωργίας μικρής κλίμακας στην παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια μειώνεται.
- Μετασχηματισμοί στο σύστημα: Η παγκόσμια αστικοποίηση και άλλοι οικονομικοί παράγοντες προκαλούν αλλαγές στο σύστημα διατροφής.
- Μακροπρόθεσμο όραμα: Είναι απαραίτητο να προβλέψουμε πώς θα είναι το σύστημα τροφίμων σε 20 ή 50 χρόνια και να προετοιμαστούμε για αυτό σήμερα.
Πώς σχεδιάζει το CIP να ανταποκριθεί σε αυτές τις προκλήσεις:
-Παροχή διατροφής στις αναπτυσσόμενες πόλεις: Περισσότεροι από 3 δισεκατομμύρια άνθρωποι ζουν σε πόλεις σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος και ο αριθμός τους αυξάνεται ραγδαία.
- Το πρόβλημα της προσβασιμότητας στα τρόφιμα: Οι κάτοικοι των πόλεων αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της διαθεσιμότητας θρεπτικών τροφίμων, παρά το σημαντικό κόστος διατροφής.
- Η ανάγκη για νέες λύσεις: Απαιτούνται καινοτόμες προσεγγίσεις για την παροχή διατροφής σε όλα τα τμήματα του αστικού πληθυσμού που θα ήταν θρεπτική, ασφαλής και οικονομικά προσιτή.
- Ανάπτυξη Συνεργασιών: Το CIP δεσμεύεται να δημιουργήσει συνεργασίες με το Syngenta Foundation for Sustainable Agriculture και άλλους οργανισμούς για την αντιμετώπιση μελλοντικών προκλήσεων.
Τα κύρια στοιχεία:
- Simon Heck, PhD: Διευθύνων Σύμβουλος της CIP και Ανώτερος Διευθυντής της CGIAR. Είναι επιτυχημένος ηγέτης σε διεθνή ερευνητικά προγράμματα για τη βελτίωση της επισιτιστικής ασφάλειας, την ανάπτυξη καλλιεργειών ανθεκτικών στο κλίμα και τη δημιουργία αλυσίδων αξίας χωρίς αποκλεισμούς.
- Hugo Campos, MBA, PhD: Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής Επιστήμης και Καινοτομίας στο CIP. Εμπειρία στον τομέα της εκτροφής φυτών στη βιομηχανία, ειδικός στον τομέα της καινοτομίας και της επιχειρηματικότητας.
Το CIP εξετάζει νέες κατευθύνσεις πέρα από τη μικρής κλίμακας γεωργία για να προσαρμοστεί στις αλλαγές στο σύστημα τροφίμων, να παρέχει διατροφή στις αναπτυσσόμενες πόλεις του κόσμου και να δημιουργεί συνεργασίες για την αντιμετώπιση μελλοντικών προκλήσεων επισιτιστικής ασφάλειας.