Ο βορειοδυτικός ευρωπαϊκός Η Potato Growers (NEPG) εξέδωσε μια ενημερωμένη εκτίμηση της φυτευμένης έκτασης για τη συγκομιδή του 2013 (στις αρχές Ιουλίου).
Με βάση τις πρώτες εκτιμήσεις και τις έρευνες, η ΕΣΟΕ αναφέρει τη συνολική εκτιμώμενη έκταση που φυτεύτηκε, εξαιρουμένων των πατατών σπόρου και αμύλου, στις πέντε κύριες χώρες στα 530,000 εκτάρια, βλ. Πίνακα 1.
Πρόκειται για αύξηση 3.8% την περασμένη σεζόν.
Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η περιοχή μειώθηκε κατά 6% μεταξύ 2011 και 2012, οπότε η περιοχή επιστρέφει σε πιο συνηθισμένα επίπεδα.
Εάν οι αποδόσεις αυτή τη σεζόν είναι σύμφωνες με τον τελευταίο πενταετή μέσο όρο, αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε συγκομιδή 24 εκατομμυρίων τόνων, αύξηση σχεδόν 10% στις περσινές καλλιέργειες. Ωστόσο, ενώ η καλλιέργεια εξακολουθεί να αναπτύσσεται, είναι πολύ νωρίς για να εκτιμηθεί η μέση απόδοση για αυτό το έτος, καθώς εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης κατά το υπόλοιπο του καλοκαιριού.
Ενώ όλες οι χώρες της ΝΕΠΓ έχουν σημειώσει αύξηση της εκτιμώμενης έκτασης για τις φρέσκες πατάτες, το Βέλγιο προβλέπει τη μεγαλύτερη αύξηση, 11.8% ή 12,000 εκτάρια μεγαλύτερη από πέρυσι. Σύμφωνα με τα μέλη του Βελγίου NEPG, η αύξηση της έκτασης οφείλεται σε υψηλότερες τιμές συμβολαίου, με αποτέλεσμα την αύξηση του αριθμού των συμβάσεων, και ταυτόχρονα την αύξηση της ζήτησης από τους μεταποιητές πατάτας. Το Βέλγιο έχει πλέον γίνει ο μεγαλύτερος επεξεργαστής στον κόσμο και έχει διπλασιάσει την ανάγκη τους για πρώτη ύλη επεξεργασίας τα τελευταία 10 χρόνια. Η είσοδος νέων καλλιεργητών πατάτας στην αγορά του Βελγίου σημειώνεται επίσης ότι συμβάλλει στην αύξηση της έκτασης.
Πίνακας 1: Εκτίμηση καλλιεργούμενης έκτασης NEPG σε εκτάρια (εξαιρουμένων των σπόρων προς σπορά και του αμύλου και αριθμοί προς τις πλησιέστερες χιλιάδες)
Η έκδοση της NEPG επισημαίνει επίσης ότι, στην ήπειρο, η πλειονότητα των χωρών NEPG είχε εξαντλήσει τις παλαιές προμήθειες καλλιεργειών με αποτέλεσμα οι μεταποιητές να ξεκινήσουν νωρίτερα και, με αυτόν τον τρόπο, να επεκτείνουν την περίοδο εφοδιασμού 2013/14. Ωστόσο, αυτή η ζήτηση για νέα φυτικά υλικά μπορεί να ξεκινήσει σε μια εποχή που οι νέες καλλιέργειες δεν έχουν φτάσει σε ωριμότητα και βάρος που θα ασκούσαν πίεση στις προμήθειες. Τόσο το Βέλγιο όσο και οι Κάτω Χώρες επεξεργάζονται περισσότερες πατάτες από ό, τι παράγουν, με την ανάγκη εισαγωγής προμηθειών.
Ενδεικτική γεωγραφική κατανομή καλλιέργειας πατάτας σε αυτό το μέρος του κόσμου, ~ 2000 (CGIAR)
Πρόοδος περικοπής
—-> Σημείωση: δημοσιεύθηκε αρχικά στις 30 Ιουλίου
Οι συνθήκες καλλιέργειας αυτό το καλοκαίρι είναι ιδιαίτερα σημαντικές για την τελική απόδοση των καλλιεργειών. Παραγωγή πατάτας σε Βρετανία αντιμετώπισε συνεχείς προκλήσεις τις τελευταίες εβδομάδες. Στις αρχές Ιουλίου, οι καλλιέργειες αναφέρθηκαν γενικά ότι προχωρούν πολύ κάτω από θερμές, ηλιόλουστες συνθήκες καλωσορίσματος που προκαλούνται με κάποια ευεργετική βροχή. Καθώς ο μήνας προχώρησε, ωστόσο, υπήρχαν μόνο νεροποντές με αποτέλεσμα την αυξημένη ανάγκη άρδευσης, αν και δεν ήταν πάντα διαθέσιμη. Οι ξηρές θερμές συνθήκες ήταν ευεργετικές για τα ξηρά υλικά και επίσης για τον έλεγχο της όρασης. Ωστόσο, πιο πρόσφατα, οι μη αρδευόμενες καλλιέργειες υπέφεραν, με μερικές στο σημείο της μαρασμού, να εμφανίζουν σημάδια άγχους και ακόμη και πρώιμη γήρανση. Η κατάσταση των καλλιεργειών ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή, τον τύπο του εδάφους και το εάν υπάρχει άρδευση, αλλά γενικά η υγεία των καλλιεργειών αναφέρθηκε ως καλή.
Η κατάσταση στο Βέλγιο, τις Κάτω Χώρες, τη Γαλλία και τη Γερμανία είναι παρόμοια με την GB με αναφορές ακραίων καιρικών καιρικών συνθηκών, και δεν αναμένεται βραχυπρόθεσμα, με αποτέλεσμα να αναμένονται χαμηλότερες αποδόσεις.
In Βέλγιο, οι περισσότερες από τις περιοχές παραγωγής πατάτας λέγεται ότι είναι πολύ ξηρές, οι οποίες, σύμφωνα με το Phaff Export Marketing, επηρεάζουν την ανάπτυξη των πρώιμων μεταποιητικών καλλιεργειών, που λέγεται ότι δεν έχουν μέγεθος κονδύλου. Κατά τη δεύτερη εβδομάδα του Ιουλίου αναφέρθηκαν οι πρώτες συγκομιδές 25-35 τόνων / εκτάριο, αν και πολλά εργοστάσια έκλεισαν για την αλλαγή της σεζόν. Μέχρι την τρίτη εβδομάδα του Ιουλίου αναφέρθηκε ότι οι ξηρές ουσίες βελτιώνονταν. Πιο πρόσφατα έχουν αναφερθεί ξηρές συνθήκες, οι οποίες συχνά αποδεικνύουν δύσκολη κατάσταση συγκομιδής, παρόλο που η Δύση είχε αρκετές βροχές αυτή την εβδομάδα. Οι δοκιμαστικές συγκομιδές για earlies υποδηλώνουν αποδόσεις 32t / ha σε σύγκριση με 36t / ha για τον μέσο όρο των 6 ετών.
In Γαλλία, Το Phaff Export Marketing αναφέρει ότι η αρδευτική δραστηριότητα πραγματοποιείται λόγω των ξηρών συνθηκών, ωστόσο, την τελευταία εβδομάδα, αναφέρουν ότι υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί σε ορισμένα μέρη της χώρας. Μια καθυστέρηση στην ανάπτυξη των καλλιεργειών, και συνεπώς η συγκομιδή, δύο έως τριών εβδομάδων εξακολουθεί να αναφέρεται με αργή ανάπτυξη κονδύλων, αν και η καλλιέργεια λέγεται ότι φαίνεται υγιής με έναν καλό θόλο.
Στο Ολλανδία Η καλλιέργεια έχει αναπτυχθεί καλά, σύμφωνα με το Phaff Export Marketing, αν και οι συνθήκες είναι στεγνές και χρησιμοποιείται πλήρης άρδευση. Ενώ στα αργιλώδη εδάφη, η ανησυχία του ξηρού καιρού είναι λιγότερο έντονη, σε ελαφρά εδάφη, ειδικά χωρίς άρδευση, η καλλιέργεια υποφέρει στον ζεστό, ξηρό καιρό και ο ρυθμός ανάπτυξης αναφέρεται ότι είναι αργός. Οι αποδόσεις αναμένεται να είναι χαμηλότερες από τις κανονικές.
In Germany, σύμφωνα με το Phaff Export Marketing, η συγκομιδή φρέσκων πατατών έχει προχωρήσει καλά. Σημειώνεται έλλειψη μεγάλων κονδύλων και λόγω της ξηρασίας, τόσο οι πρώιμες όσο και οι κύριες καλλιέργειες λέγεται ότι αναπτύσσονται αργά και δεν φαίνονται υγιείς σε ορισμένες περιοχές. Λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών, αναμένονται συνολικά χαμηλότερες αποδόσεις από το συνηθισμένο. Σύμφωνα με το Στατιστικό Γραφείο, η συνολική γερμανική συγκομιδή εκτιμάται σε 10.2 εκατομμύρια τόνους, δηλαδή 500,000 τόνους λιγότερο από πέρυσι. Η Κάτω Σαξονία, η μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής πατάτας, με σχεδόν το ήμισυ της συνηθισμένης συνολικής συγκομιδής πατάτας, έχει μικρότερη έκταση πατάτας 101,464 εκτάρια, 2.1% λιγότερο από πέρυσι.
Η συγκομιδή πρώιμου υλικού επεξεργασίας αναφέρεται τώρα και οι εταιρείες θρυμματισμού και αποφλοίωσης λέγεται ότι επιθυμούν να εξασφαλίσουν νέες προμήθειες καλλιεργειών. Σύμφωνα με το Phaff Export Marketing, αναμένεται ότι ορισμένα εργοστάσια θα ξεκινήσουν τις πρώτες συμβάσεις με τα τρέχοντα αποθέματα χαμηλά. Αναμένεται ότι το πρόσφατα συλλεγόμενο γερμανικό υλικό θα εμφανιστεί σύντομα ως τα κύρια φρέσκα προϊόντα λιανικής, αντικαθιστώντας τα εισαγόμενα ισραηλινά, πορτογαλικά και αιγυπτιακά εφόδια.