Μπορεί η καστανή σήψη να εξαπλωθεί μέσω των ριζών του φυτού της πατάτας; Αυτό είναι το κεντρικό ερώτημα σε μια μελέτη που θα εκπονήσει η Wageningen UR κατόπιν αιτήματος του τομέα των πατατόσπορων.
Ο λόγος της έρευνας είναι η έλλειψη σαφήνειας σχετικά με τον πιθανό ρόλο της αποστράγγισης ελεγχόμενης στάθμης στην εξάπλωση της καφέ σήψης. Το 2018, υπήρξαν λοιμώξεις από μαύρη σήψη στις πατάτες Groningen για τις οποίες δεν μπορούσε να εντοπιστεί σαφής αιτία σε όλες τις περιπτώσεις. Γρήγορα προέκυψε το ερώτημα εάν η αυξημένη στάθμη του νερού (λόγω της ξηρασίας) στους σωλήνες αποχέτευσης θα μπορούσε να είναι η πιθανή αιτία.
Δεν έχει γίνει ακόμη έρευνα για την αποχέτευση ως οδό διανομής, ενώ όλο και περισσότερες τεχνικές αναπτύσσονται για την ενεργή χρήση της αποστράγγισης στην παροχή νερού. Η σημασία της γνώσης σχετικά με αυτήν την πιθανή οδό μόλυνσης γίνεται ακόμη πιο σημαντική, επειδή η χρήση ελεγχόμενης στάθμης στράγγισης σε διάφορες καλλιέργειες αυξάνεται. Οι σανίδες νερού και οι αγρότες πειραματίζονται επίσης με τη διατήρηση του νερού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε τάφρους, προκειμένου να έχουν αρκετό διαθέσιμο νερό σε περιόδους ξηρασίας.
Συνειδητή δράση από τον καλλιεργητή
Από το 2005, η καλλιέργεια πατατόσπορου (NAK, ATR και TBM) υπόκειται σε νομική απαγόρευση χρήσης επιφανειακών υδάτων σε όλη την Ολλανδία. Η παροχή νερού μέσω ελεγχόμενης στάθμης αποχέτευσης εμπίπτει επίσης σε αυτήν την απαγόρευση. Κατόπιν επιμονής του κλάδου, η NVWA κάνει τώρα διάκριση μεταξύ μιας συνειδητής δράσης για την αύξηση της στάθμης του νερού από τον ίδιο τον καλλιεργητή και μιας ενέργειας της κυβέρνησης (π.χ. αύξηση της στάθμης του νερού προς όφελος της ναυτιλίας).
Πέρυσι, η NVWA προέτρεψε ήδη τον τομέα του πατατόσπορου να διεξαγάγει πρακτική έρευνα σχετικά με την πιθανή επίδραση της αποστράγγισης. Σύμφωνα με τον πρόεδρο Peter Berghuis της ομάδας εργασίας LTO seed potatoes στο NVWA, ένα αίτημα για έρευνα κατέληξε στο κάτω μέρος του σωρού, με αποτέλεσμα η έρευνα να μην πραγματοποιήθηκε. «Γι’ αυτό το αντιμετωπίζουμε μόνοι μας τώρα».
Διαβάστε επίσης: Η ελεγχόμενη στάθμη αποστράγγιση παραμένει ένα σημείο συζήτησης για την πρόληψη της καστανής σήψης
Η έρευνα περιλαμβάνει βιβλιογραφική μελέτη. Στη συνέχεια, σε δοκιμές σε γλάστρες, εξετάζουμε τι συμβαίνει σε ένα φυτό πατάτας όταν βρίσκεται σε νερό μολυσμένο με καφέ σήψη. «Το ερώτημα λοιπόν είναι αν τα φυτά αρρωσταίνουν επειδή απορροφούν αυτό το νερό μέσω των ριζών τους. Ή μήπως η μόλυνση μεταδίδεται μόνο μέσω του φυλλώματος; Θα θέλαμε να το μάθουμε αυτό.” Αυτή η δοκιμή αξιολογεί επίσης την ικανότητα αυτοκαθαρισμού του εδάφους. «Μπορεί τα βακτήρια να πεθάνουν από μόνα τους;»
Ο Berghuis πιστεύει ότι εάν η έρευνα δείξει ότι οι ρίζες του φυτού της πατάτας δεν αποτελούν οδό για καφέ σήψη, μπορούν να γίνουν προσαρμογές πολιτικής. Ωστόσο, δεν θέλει ακόμα να προλάβει τα πράγματα. "Πρώτα, ας δούμε τι αποφέρει αυτή η έρευνα."