Λόγω των δυσμενών συνθηκών καλλιέργειας του 2021, σε όλη την Ευρώπη, οι πρώτες θεριστικές ανυψώσεις της κύριας καλλιέργειας δείχνουν ότι οι αποδόσεις θα είναι μόνο μέσες στην καλύτερη περίπτωση και τα επίπεδα σπατάλης είναι πιθανό να είναι υψηλότερα από τα κανονικά, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της IFA.
«Η ανάπτυξη στο τέλος της σεζόν δεν έχει αντισταθμίσει πλήρως το αργό ξεκίνημα της σεζόν. Η έλλειψη μεταφορών εξακολουθεί να επηρεάζει τις εξαγωγικές αγορές. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, αναφέρεται ότι η ανύψωση στο κατάστημα μόλις ξεκίνησε στις πραγματικές περιοχές κύριας καλλιέργειας, συμπεριλαμβανομένου του Lincolnshire και του Fens, αλλά και στη Σκωτία», πρόσθεσαν ειδικοί της Ιρλανδικής Ένωσης Αγροτών (IFA).
Αγορές και κατανάλωση πατάτας της Ιρλανδίας, «άνυστη»
Η έκθεση σημειώνει επίσης ότι οι αγορές και η κατανάλωση παραμένουν αισιόδοξες καθώς οι καταναλωτές επιστρέφουν στην εργασία και στο σχολείο. Ο κρύος καιρός έχει επίσης σταθεροποιήσει τις λιανικές πωλήσεις. Επεξεργασία Το εμπόριο παραμένει «σταθερό και σταθερό».
«Οι ανυψώσεις συνεχίζονται με ρυθμό σε όλη τη χώρα πριν δημιουργηθούν πιο υγρές καιρικές συνθήκες. Εκτιμάται ότι περίπου το 60% των καλλιεργειών απομένει να αρθεί στο Donegal. Οι αναφορές από τους καλλιεργητές υποστηρίζουν ότι οι αποδόσεις είναι μέσες στην καλύτερη περίπτωση», αναφέρει το έγγραφο της IFA.
Την 1η Οκτωβρίου, κατά τη διάρκεια της Εθνικής Ημέρας Πατάτας, υπενθύμισε στους Ιρλανδούς καταναλωτές να υποστηρίξουν τους ντόπιους καλλιεργητές ως μέρος μιας εκστρατείας. Με την ευκαιρία αυτή, ο πρόεδρος της IFA, Tim Cullinan, κάλεσε τους καταναλωτές, τους λιανοπωλητές και τον τομέα των υπηρεσιών τροφίμων να στηρίξουν τους Ιρλανδούς καλλιεργητές πατάτας.
«Είναι ένας κρίσιμος αυτόχθονος τομέας, αξίας 111 εκατομμυρίων ευρώ στην πύλη του αγροκτήματος. 400 καλλιεργητές φυτεύουν πάνω από 8,000 εκτάρια ετησίως. Προμηθεύουν υψηλής ποιότητας, θρεπτικά προϊόντα στους Ιρλανδούς καταναλωτές καθ' όλη τη διάρκεια του έτους», κατέληξε.