Η ζήτηση για ολοκληρωμένες γραμμές επεξεργασίας πατάτας έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια και με μια άνευ προηγουμένου ποσότητα νέων γραμμών εγκατεστημένων, συμπεριλαμβανομένων έργων πρασίνου. Σε όλο τον κόσμο, κατασκευάζονται πολλές νέες γραμμές επεξεργασίας πατάτας, όχι μόνο από υφιστάμενους επεξεργαστές πατάτας στην Ευρώπη, αλλά και από νέους παίκτες σε άλλα μέρη του κόσμου, όπως Αργεντίνη, Κίνα και Τουρκία.
Η ζήτηση για ολοκληρωμένες λύσεις για τις γραμμές επεξεργασίας πατάτας αυξάνεται, γεγονός που υπογραμμίζεται από την αύξηση της ζήτησης για προϊόντα πατάτας σε όλο τον κόσμο. Το Βέλγιο, η Γερμανία και οι Κάτω Χώρες, για παράδειγμα, έχουν σημειώσει αξιοσημείωτη αύξηση όσον αφορά την ικανότητα μεταποίησης πατάτας. Επίσης, εκτός Ευρώπης βλέπουμε ότι η Κίνα και η Νότια Αμερική είναι τεράστιες αναπτυσσόμενες αγορές όσον αφορά την κατανάλωση κατεψυγμένων προϊόντων πατάτας.
Οι καιροί αλλάζουν
Η βιομηχανία πατάτας μας αλλάζει και τώρα σε αντίθεση με τις παλιές μέρες, ο σχεδιασμός και η κατασκευή εξοπλισμού επεξεργασίας είναι μάλλον πιο περίπλοκος από τη συγκόλληση κάποιου ανοξείδωτου χάλυβα. Ο ρόλος της αυτοματοποίησης καθίσταται ακόμη πιο σημαντικός με την αύξηση των δυνατοτήτων. Το ίδιο ισχύει και για την ενσωμάτωση όλου του εξοπλισμού επεξεργασίας και συσκευασίας, τόσο από μηχανική όσο και από ηλεκτρική άποψη, καθώς ένα μεσαίου μεγέθους εργοστάσιο τηγανιτών πατατών μπορεί εύκολα να αποτελείται από περισσότερα από 150 μεμονωμένα μηχανήματα. Η Kiremko είναι της γνώμης ότι θα πρέπει να είναι σε θέση να προσφέρει πολύ περισσότερα από τον εξοπλισμό καλύτερης ποιότητας μόνο. Τα τελευταία 20 χρόνια, η Kiremko ανέπτυξε έναν τρόπο εργασίας που βασίζεται εντελώς στο έργο.
«Είτε παραδίδουμε ένα έργο με το κλειδί στο χέρι ή ένα μόνο μηχάνημα, η εταιρεία μας θα εφαρμόσει τις ίδιες μεθόδους εργασίας και προσοχή στο έργο του πελάτη. Επίσης, οι πελάτες μας δεν χρησιμοποιούν πάντοτε ολοκληρωμένες ομάδες έργων στο εσωτερικό τους, καθώς είναι δύσκολο να δικαιολογηθεί από άποψη κόστους. Όλο και περισσότερο βλέπουμε την ανάγκη για έναν ελάχιστο αριθμό διαφορετικών προμηθευτών που αναλαμβάνουν το έργο και περισσότερες ευθύνες μεταφέρονται σε έναν προμηθευτή. Βλέπουμε αυτήν την τάση σε όλη την αγορά, από τους 5 κορυφαίους επεξεργαστές πατατών, καθώς και τους νεοεισερχόμενους σε αναδυόμενες χώρες. Οι εταιρείες αναζητούν μια συνολική λύση, έναν αξιόπιστο συνεργάτη που θα πραγματοποιήσει μια γραμμή διαδικασίας από το Α έως το Ω, που θα παραδοθεί εγκαίρως και εντός του προϋπολογισμού. "