Μετά από μια σημαντική άνοδο στα μέσα Μαρτίου, οι τιμές της πατάτας στην Ινδία αναμένεται να υποχωρήσουν, προσφέροντας ενδεχομένως ανακούφιση στους καταναλωτές. Η άνοδος, που έφτασε τις 24-25 Rs ανά κιλό, επηρεάστηκε από διάφορους παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή και τη διαθεσιμότητα εργατικού δυναμικού. Οι αναλυτές προβλέπουν μείωση στα ποσοστά της πατάτας, ένα βασικό είδος διατροφής σε ολόκληρη τη χώρα, που υποστηρίζεται από τακτικές προμήθειες κατά τη διάρκεια της περιόδου του ραβίνου.
Η ποικιλία Jyoti σημείωσε αύξηση της τιμής λιανικής κατά 30-40% στα μέσα Μαρτίου, που αποδόθηκε στις ελλείψεις στην παραγωγή και στους περιορισμούς της εργασίας κατά τη διάρκεια των εορταστικών περιόδων. Επί του παρόντος, οι τιμές λιανικής στην εθνική πρωτεύουσα είναι περίπου 10.75 Rs ανά κιλό, υποδηλώνοντας μια πτωτική τάση. Οι τιμές χονδρικής αναμένεται να μειωθούν περαιτέρω από 15-18 Rs ανά κιλό πριν από μια πιθανή αύξηση τους επόμενους μήνες.
Οι τιμές της πατάτας συνήθως μειώνονται μέχρι τον Απρίλιο πριν από μια πιθανή άνοδο τον Μάιο. Οι προβλέψεις προτείνουν αύξηση των τιμών της πατάτας καλής ποιότητας σε 30 Rs ανά κιλό τους επόμενους μήνες, σε αντίθεση με τα ποσοστά του Μαρτίου. Η αναμενόμενη αύξηση της παραγωγής πατάτας, με αναμενόμενη αύξηση 7.7% στο Uttar Pradesh σε σχεδόν 16.7 εκατομμύρια τόνους, σηματοδοτεί θετικές εξελίξεις στον τομέα. Παρά τις καθυστερήσεις στην έναρξη των προμηθειών, η διαβεβαίωση της κυβέρνησης του UP για ελάχιστη τιμή στήριξης 650 Rs ανά πεντάγραμμο στοχεύει να στηρίξει τους αγρότες κατά τη διάρκεια αυτής της μεταβατικής περιόδου.
Εξετάζοντας το καλλιεργητικό έτος 2023-24, οι προκαταρκτικές εκτιμήσεις του Υπουργείου Γεωργίας υποδεικνύουν μια ελαφρά μείωση στην εθνική παραγωγή πατάτας. Εκτιμώμενη σε περίπου 58.99 εκατομμύρια τόνους, αυτή η πρόβλεψη είναι οριακά χαμηλότερη από την παραγωγή του προηγούμενου έτους, περίπου 60.14 εκατομμυρίων τόνων.