«Αρδεύουμε εντατικά τις πατάτες εδώ και αρκετές εβδομάδες, με όλο και πιο σφιχτές αλλαγές. Είμαστε υποχρεωμένοι να το κάνουμε, γιατί δεν βρέχει. Αυτό συνεπάγεται αύξηση του κόστους σε σύγκριση με το πρότυπο, αλλά είναι δύσκολο να μιλήσουμε για κανονικότητα στον γεωργικό τομέα αυτή τη στιγμή », εξήγησε ο Massimo Cristiani, πρόεδρος της Selenella. Τα φυτά κηπουρικής επηρεάζονται ιδιαίτερα από την τρέχουσα ξηρασία. Δεν έχει βρέξει για πολλούς μήνες στο βόρειο τμήμα της Ιταλίας, εκτός από σποραδικές και βίαιες καταιγίδες που έχουν κάνει το νερό να στραγγίσει, χωρίς να δώσει στα φυτά την ευκαιρία να αξιοποιήσουν στο έπακρο.
Η άρδευση είναι απαραίτητη, αλλά δεν είναι τόσο αποτελεσματική όσο οι βροχές σε τακτική βάση, εν μέρει επειδή το τρέχον κλίμα χαρακτηρίζεται από υψηλές θερμοκρασίες τη νύχτα, οι οποίες δεν επιτρέπουν στα φυτά να λειτουργούν αποτελεσματικά. «Οι καλλιέργειες είναι υπό πίεση. μπορεί να υπάρξουν πτώσεις στις αποδόσεις, αλλά θα δούμε τη στιγμή της συγκομιδής. "
Όλες οι καλλιέργειες Emilia-Romagna υποφέρουν από την ξαφνική μετάβαση από μια δροσερή πηγή σε ένα φλογερό καλοκαίρι. «Οι βιομηχανικές ντομάτες, πατάτες, λαχανικά, αμπέλια και οπωροφόρα δέντρα χρειάζονται συνεχή παροχή νερού λόγω των υψηλών θερμοκρασιών τόσο κατά τη διάρκεια της ημέρας όσο και ιδιαίτερα τη νύχτα, συχνά συνοδευόμενες από ζεστούς ανέμους», δήλωσε ο Marcello Bonvicini, πρόεδρος της Confagricoltura Emilia Romagna.
«Η άρδευση είναι απαραίτητη στη φάση του καρπού, καθώς και στη φάση ανάπτυξης φρούτων. Αυτό συνεπάγεται αύξηση του κόστους για τη διανομή του υδάτινου πόρου για αρδευτικούς σκοπούς και για τη διαχείριση και συντήρηση του συστήματος. Πρόκειται για αύξηση των δαπανών για τον αγρότη λόγω των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να μην πραγματοποιούνται υπερβολικές αρδεύσεις, προκειμένου να αποφευχθεί ο κίνδυνος εξάπλωσης μυκητιακών ασθενειών που προκαλούνται από υψηλά επίπεδα υγρασίας και στασιμότητας νερού ».
Η κατάσταση έκτακτης ανάγκης στο νερό έχει επίσης επηρεάσει τους καλλιεργητές φρούτων που επλήγησαν από τους παγετούς του Απριλίου. Παρά την ελάχιστη ή καθόλου παραγωγή, πρέπει να συνεχίσουν να ποτίζουν τα φυτά τους για να μην θέσουν σε κίνδυνο ολόκληρο το οπωροφόρο φυτό.
«Η διασφάλιση της διαθεσιμότητας υδάτινων πόρων, ιδίως στις περιοχές που εξυπηρετούνται από τους παραπόταμους του Απέννιου του ποταμού Po, είναι απαραίτητη. Η κλιματική αλλαγή μας ζητά να επιταχύνουμε και να δημιουργήσουμε ένα σύστημα άρδευσης για αρόσιμη γη, συμπεριλαμβανομένων αμπελώνων και ελαιώνων », κατέληξε ο περιφερειακός πρόεδρος της Confagricoltura.