Η Ουγκάντα έχει εγγράψει ένα πρώτο εργοστάσιο προσθήκης αξίας, όντας το πρώτο στην επεξεργασία πατάτας όχι μόνο στη χώρα, αλλά και στην περιοχή. Το εργοστάσιο επεξεργασίας που κατασκευάστηκε κόστισε περισσότερο από ...
GEA Barr-Rosin is to supply PEPEES in Poland with a turnkey potato starch drying system. New equipment will meet the anticipated increase in production, following the elimination of production quotas ...
Η Inner Mongolia Linkage Potato Co., Ltd και η Farm Frites υπέγραψαν συμφωνία για τη δημιουργία μιας κοινής επιχείρησης στην πόλη Wudan, στην πόλη Chifeng στην Εσωτερική Μογγολία στην Κίνα. Η άρθρωση ...
Ο Ishida ήταν ένας από τους εκθέτες στο interpack φέτος, όπου παρουσίασαν τις νέες τεχνολογικές λύσεις της εταιρείας. Το interpack έχει αποδειχθεί ότι είναι η μεγαλύτερης κλίμακας εκδήλωση που παρουσιάζει τάσεις και ...
Το interpack έχει αποδειχθεί ότι είναι η μεγαλύτερης κλίμακας εκδήλωση που παρουσιάζει τάσεις και καινοτομίες με επιρροή στον κλάδο παγκοσμίως, μεταξύ των εμπορικών εκθέσεων της Ευρώπης αυτή την άνοιξη. Η Potato Processing International έμαθε...
Σχεδόν μία στις πέντε, περίπου 17%, τραγανές ποικιλίες πατάτας που ελήφθησαν ως δείγματα από μεγάλα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο έχουν υψηλά επίπεδα ακρυλαμιδίου, μιας γνωστής καρκινογόνου ουσίας, αποκαλύπτει ανεξάρτητες δοκιμές, που διεξήχθησαν από την ...
Μια πρωτοποριακή δοκιμαστική κουζίνα εξοπλίστηκε στο Μάαστριχ για να δώσει τη δυνατότητα στους επεξεργαστές που αναζητούν βελτιώσεις στην παραγωγικότητα και την ποιότητα να βλέπουν και να δοκιμάζουν άνετα τα πιο πρόσφατα συστήματα μαγειρέματος πρωτεϊνών, λαχανικών και ...
Πάρτε για παράδειγμα το Baker Perkins Innovation Center στο Peterborough του Ηνωμένου Βασιλείου. Εκτός από την ανάπτυξη προϊόντων, οι πελάτες χρησιμοποιούν τις εγκαταστάσεις του Κέντρου Καινοτομίας της Baker Perkins για να αξιολογήσουν τις τεχνολογίες διεργασιών για υπάρχοντα προϊόντα. ...
Μια νέα έκθεση της PCI Films Consulting προβλέπει ότι η ζήτηση για ευέλικτες συσκευασίες στη Μέση Ανατολή και την Αφρική θα αυξηθεί κατά περίπου 5% ετησίως τα επόμενα πέντε χρόνια καθώς ...
Ο αριθμός των ανθρώπων που προτιμούν τα σνακ και όχι τα γεύματα αυξάνεται και οι παραγωγοί στρέφονται στους καταναλωτές προκειμένου να αναπτύξουν νέες γεύσεις και προϊόντα. αναφέρει η Εύη Σερβέντη. Ο ...
