Έλλειψη σε όλη την Αυστραλία οδήγησε ορισμένα καφέ και εστιατόρια να αντικαταστήσουν προσωρινά τα κατεψυγμένα πατατάκια [τηγανητές πατάτες] με γλυκοπατάτα ή να τα αφαιρέσουν εντελώς από το μενού, ενώ ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ έχει θέσει όρια στον αριθμό των τσαντών που μπορούν να αγοράσουν οι πελάτες, όπως αναφέρει η Amy Hall για Ειδήσεις SBS.
«Ο παρατεταμένος υγρός καιρός έκανε πολύ δύσκολη τη διαχείριση των καλλιεργειών που υπήρχαν στο έδαφος, δυσκόλεψε τη συγκομιδή πρώιμων καλλιεργειών και σήμαινε ότι υπήρχαν πραγματικά πολύ σημαντικές καθυστερήσεις στη φύτευση των νέων καλλιεργειών, ιδιαίτερα στην [NSW] Riverina , και στα Central Highlands εδώ στη Βικτώρια και στην Τασμανία», είπε στο SBS News η πατατοπαραγωγός και αντιπρόεδρος της Ομοσπονδίας Αγροτών της Βικτώριας Κάθριν Μάγιερς.
Η κ. Myers είπε ότι η ξηρασία στην Ευρώπη το περασμένο καλοκαίρι έχει επηρεάσει και τα επίπεδα προσφοράς. Η AUSVEG – ο κορυφαίος φορέας για τις αυστραλιανές βιομηχανίες λαχανικών και πατάτας – είπε ότι η αύξηση της ζήτησης για κατεψυγμένα προϊόντα πατάτας συνέβαλε επίσης στην έλλειψη.
Η κ. Myers είπε ότι περίμενε ότι η έλλειψη κατεψυγμένων τσιπ θα συνεχιστεί καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.
Μια πηγή: https://www.potatonewstoday.com/