Η γραφική επαρχία Μπαμιγιάν με το πανέμορφο τοπίο της υπήρξε δημοφιλής τουριστικός προορισμός στο πληγωμένο από συγκρούσεις Αφγανιστάν τις τελευταίες δεκαετίες, και η καλλιέργεια πατάτας τα τελευταία χρόνια έχει προσθέσει στη φυσική γοητεία του Μπαμιγιάν.
Abdul Wahab Mohammadi, διευθυντής του γεωργία τμήμα στην πρωτεύουσα της επαρχίας της πόλης Bamiyan”
«Η καλλιέργεια πατάτας στην κεντρική επαρχία Μπαμιγιάν έχει γίνει η πηγή εισοδήματος για τους περισσότερους από 60,000 αγρότες εδώ».
Το ορεινό Bamiyan, σύμφωνα με τους κατοίκους του, είναι μια φυσική φυλακή, μια αναφορά στη γεωγραφική του θέση που περιβάλλεται από βουνά και βραχώδεις κορυφές.
Ένας Αφγανός αγρότης μεταφέρει ένα σακί με πατάτες στην επαρχία Bamyan, στο κεντρικό Αφγανιστάν, 23 Οκτωβρίου 2018. (Ευγενική προσφορά: Xinhua/Noor Azizi) Θεωρούμενη ως η ασφαλέστερη επαρχία στις 34 επαρχίες του Αφγανιστάν που μαστίζονται από την εξέγερση, η ορεινή και φυσικά απομονωμένη Bamiyan ήταν επίσης από τις φτωχότερες επαρχίες από την κατάρρευση του καθεστώτος των Ταλιμπάν στα τέλη του 2001.
Η περιοχή διαθέτει καλλιεργήσιμες εκτάσεις, ρέματα, βοσκοτόπια και οροπέδια, κατάλληλα για την καλλιέργεια πατάτας και την κτηνοτροφία.
Αφγανοί αγρότες μεταφέρουν σάκους πατάτες στην επαρχία Bamyan, στο κεντρικό Αφγανιστάν, 23 Οκτωβρίου 2018. (Xinhua/Noor Azizi) (Ευγενική προσφορά: Xinhua/Noor Azizi) Προς το παρόν, οι αγρότες στο Bamiyan καλλιεργούν περίπου 20 έως 25 τόνους πατάτας από ένα εκτάριο γης, είπε ο Mohammad, προσθέτοντας ότι εάν οι αγρότες υποστηρίζονται από καλύτερους σπόρους, έρευνα και λιπάσματα, μπορούν να συγκομίσουν έως και 60 έως 65 τόνους πατάτας ανά εκτάριο.
Abdul Wahab Mohammadi:
«Οι αγρότες στο Bamiyan αναμένεται να μαζέψουν 340,000 έως 350,000 τόνους πατάτας φέτος, αν και η ξηρασία έχει επηρεάσει την καλλιέργεια της πατάτας».
Αφγανοί αγρότες ξεφορτώνουν τα σακιά με πατάτες σε μια αποθήκη στην επαρχία Bamyan, στο κεντρικό Αφγανιστάν, 23 Οκτωβρίου 2018. (Ευγενική προσφορά: Xinhua/Noor Azizi) κάτοικος Bamyan Mohammad Karim:
«Οι φυτείες πατάτας έχουν αλλάξει τις συνθήκες διαβίωσής μας τα τελευταία 10 χρόνια».
«Το Μπαμιγιάν έχει ένα ψυχρό κλίμα που δεν είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια ρυζιού ή σιταριού, αλλά είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια πατάτας».
Κάτοικος Bamiyan Ghulam Ali
«Προς το παρόν, η τιμή ενός κυρίου (7 κιλά) πατάτας είναι περίπου 80 αφγανικά (1.06 δολάριο ΗΠΑ) στην τοπική αγορά».
Μάζεψε περίπου 750 κύριε (5,250 κιλά) πατάτες και ελπίζει να κερδίσει περίπου 800 δολάρια ΗΠΑ στο κατώφλι του φέτος.
Ενώ η χτυπημένη από τις εξεγέρσεις χώρα παράγει μεγάλο μέρος του οπίου στον κόσμο, το Μπαμιγιάν παραμένει απαλλαγμένο από παπαρούνες την τελευταία και μισή δεκαετία.
Για να ενθαρρύνει την καλλιέργεια της πατάτας και να βρει αγορά για το προϊόν, η επαρχιακή διοίκηση διοργανώνει ετησίως το «Γεωργικό φεστιβάλ άνθισης πατάτας» για να εκθέσει μια ποικιλία από πατάτες και προϊόντα πατάτας.
Ένας Αφγανός αγρότης εργάζεται σε ένα αγρόκτημα πατάτας στην επαρχία Bamyan, στο κέντρο Αφγανιστάν, 23 Οκτωβρίου 2018. (Ευγενική προσφορά: Xinhua/Noor Azizi) Δημοφιλείς για την ποιότητα και τη γεύση τους, οι πατάτες Bamiyan όχι μόνο πωλούνται σε άλλες αφγανικές επαρχίες αλλά εξάγονται επίσης στο γειτονικό Πακιστάν και το Τατζικιστάν, είπε ο Mohammadi με περηφάνια.