Η μάρκα σνακ απλών συστατικών, η Boulder Canyon Authentic Foods®, επεκτείνει τη σειρά της μαγειρικής πατάτας βραστήρα λαδιού ρυζιού τσιπ με δύο νέες λαχταριστές γεύσεις, το Buffalo Ranch και το Sweet Chipotle, διαθέσιμα τώρα σε καταστήματα λιανικής σε ολόκληρη τη χώρα (Ηνωμένες Πολιτείες).
Οι νέες ποικιλίες ενώνουν τις υπάρχουσες ποικιλίες ελαίου πίτουρου ρυζιού, ψητό Jalapeno και Pink Himalayan Salt.
Το λάδι πίτουρου ρυζιού εξάγεται από το εξωτερικό στρώμα του καστανό ρυζιού. Ο Boulder Canyon επιλέγει να μαγειρέψει τα τσιπ του σε 100% καθαρό λάδι πίτουρου ρυζιού για να προσφέρει στους καταναλωτές ένα σνακ ισορροπημένο με πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λίπη. Το μοναδικό λάδι εξάγεται από το εξωτερικό στρώμα του καφέ ρυζιού και προσδίδει ένα πιο ήπιο φινίρισμα για να αναδείξει την ξεχωριστή γεύση κάθε ποικιλίας.
Το Buffalo Ranch συνδυάζει ένα μπαχαρικό με ένα συμπληρωματικό δροσερό φινίρισμα για να ικανοποιήσει τους λάτρεις της θερμότητας, ενώ το Sweet Chipotle προσφέρει πολυεπίπεδη γεύση πιπεριού σε συνδυασμό με καστανή ζάχαρη και μελάσα.
Steve Sklar, Ανώτερος Αντιπρόεδρος του Boulder Canyon Authentic τρόφιμα:
«Αναζητούμε συνεχώς καινοτόμους τρόπους για να ζωντανεύουμε τους μοναδικούς συνδυασμούς γεύσεων, ειδικά όταν συνδυάζονται με τα διακριτικά λάδια που χρησιμοποιούνται για να μαγειρεύουν τις μάρκες μας».
«Το λάδι πίτουρου ρυζιού μας επιτρέπει να μαγειρεύουμε σε υψηλότερη θερμοκρασία, το οποίο είναι ιδανικό για την παράδοση των καπνιστών νότες γεύσης που συμπληρώνουν το Buffalo Ranch, το Sweet Chipotle και τις υπάρχουσες ποικιλίες ψητού Jalapeno.»
Ο Boulder μαγειρεύει όλες τις ποικιλίες των μαρκών του σε μικρούς βραστήρες για να παρέχει ένα πιο ομοιόμορφο προϊόν με μια πιο πλούσια κρίση από τα παραδοσιακά πατατάκια.
Η μέθοδος μαγειρεμένου με βραστήρα οδηγεί επίσης σε χαμηλότερο λίπος σε σύγκριση με τις παραδοσιακές τεχνικές συνεχούς μαγειρέματος.
Οι ποικιλίες Boulder Canyon's Rice Bran Buffalo Ranch και Sweet Chipotle διαθέτουν περήφανα απλά, καθαρά συστατικά και δεν περιέχουν χοληστερόλη. Επιπλέον, είναι χωρίς γλουτένη και πιστοποιημένο Kosher.
Τα τσιπ μαγειρέματος πατάτας Boulder's Rice Bran Kettle πωλούνται σε παντοπωλεία, φυσικά τρόφιμα, κλαμπ και μαζικά προϊόντα λιανικής πώλησης με προτεινόμενη λιανική τιμή 3.49 $ ανά 5.25 ουγκιές. πακέτο.