Ο αγρότης του Κολοράντο Brendon Rockey, ο οποίος καλλιεργεί σπόρους και πατάτες σπόρου στα 7,600 πόδια, θα πει στο συνέδριο πώς αντιμετώπισε τις προκλήσεις της καλλιέργειας σε μεγάλο υψόμετρο με λιγότερες από έξι ίντσες βροχοπτώσεων ετησίως και ο Kerri-Ann Lamb από το Queensland θα προσφέρει μια παγκόσμια άποψη της αγοράς πατάτας.
Ο κ. Rockey θα περιγράψει την εξέλιξη του συστήματος «βιοτικών πατάτας» του και πώς διαχειρίζεται την ανταλλαγή άνθρακα χρησιμοποιώντας ένα διαφορετικό φάσμα καλλιεργειών κάλυψης και βοσκής ζώων.
Θα μιλήσει επίσης για τη διαχείριση αφίδων και τη μηχανική διαχείριση ζιζανίων.
Η παρουσίαση θα ακολουθηθεί από μια συνεδρία ερωτήσεων και απαντήσεων.
Ο διευθυντής στρατηγικής για τα πατάτα, Rob Clayton, δήλωσε: «Η μετακίνηση του φετινού γεγονότος στο διαδίκτυο μας επέτρεψε να εξασφαλίσουμε μια συναρπαστική σειρά διεθνών ομιλητών που ελπίζουμε να προσελκύσουν όσο το δυνατόν μεγαλύτερο κοινό από ολόκληρη τη βιομηχανία πατάτας. και όχι μόνο οι καλλιεργητές σπόρων.
«Πολλές από τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει σήμερα η βιομηχανία πατάτας είναι κοινές για όλους μας.
«Η παγκόσμια πανδημία, οι μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς, οι αλλαγές στη συμπεριφορά των καταναλωτών, το Brexit, η απομάκρυνση των δραστικών ουσιών και οι ασθένειες αφίδων / ιών.
«Η συνεργασία μαζί σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού και η συμμετοχή όλων θα είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος αντιμετώπισής τους».
Η πρωινή συνεδρία θα επικεντρωθεί σε εξωτερικές αγορές, επιχειρήσεις και καταναλωτές.
Οι ομιλητές περιλαμβάνουν αναλυτές της AHDB και Sandy McGowan από το Cygnet PEP, οι οποίοι θα δώσουν μια άποψη για το Brexit και τον αντίκτυπό του στη βιομηχανία.
Η Claire Hodge, διευθυντής ανταλλαγής γνώσεων της AHDB στη Σκωτία, θα συζητήσει τη συνδεσιμότητα στην αλυσίδα εφοδιασμού και οι παρουσιάσεις θα ακολουθήσουν μια ζωντανή συνάντηση ερωτήσεων και απαντήσεων.
Κατά τη διάρκεια του γεύματος θα υπάρξει παρουσίαση σχετικά με το μάρκετινγκ πατάτας από την Nicola Dodd, προσωρινό ανώτερο διευθυντή μάρκετινγκ της AHDB.
Στο τέλος της πρωινής συνεδρία θα παρουσιαστούν δύο διακρίσεις από τη βιομηχανία. Ο πρόεδρος της AHDB, Alison Levett, θα ανακοινώσει τον νικητή του βραβείου Potato Industry και το εναρκτήριο βραβείο Above and Beyond.