Όσο προσοδοφόρα κι αν είναι, η βιομηχανία πατάτας δεν έχει ακόμη αξιοποιήσει πλήρως τις δυνατότητές της. Επί του παρόντος, η μέση απόδοση πατάτας στην Κένυα είναι μόνο τρεις έως έξι τόνοι ανά στρέμμα. Οι παράγοντες που συμβάλλουν σε αυτή τη θλιβερή απόδοση περιλαμβάνουν τη μονοκαλλιέργεια, τις κακές μεθόδους προετοιμασίας του εδάφους, τη φύτευση του σπόρου σε αυλάκι και όχι σε σπορείο, σπόρους πατάτας κατώτερους των προτύπων μεταξύ άλλων. Υπάρχει όμως ελπίδα. Η απόδοση στην Κένυα μπορεί να αυξηθεί σε 20 έως 30 τόνους ανά στρέμμα κατά αντιμετώπιση των αδυναμιών ξεκινώντας από την επιλογή του πατατόσπορου. Επί του παρόντος, καθώς οι πιστοποιημένοι σπόροι είναι σπάνιοι, οι γεωργοί πατάτας αναγκάζονται να χρησιμοποιούν σπόρους κακής ποιότητας που συνεχίζουν να περιορίζουν την απόδοση.
Πολλοί αγρότες πωλούν τις μεγαλύτερες πατάτες με μετρητά, τρώνε τις μεσαίου μεγέθους στο σπίτι και εξακολουθούν να χρησιμοποιούν το μικρότερο για μελλοντικό υλικό φύτευσης. Αναπόφευκτα, αυτή η πρακτική συμβάλλει σε χαμηλές αποδόσεις. Η μηχανοποίηση προσφέρει επίσης πολυάριθμες δυνατότητες στους γεωργούς γεωμήλων.
Εξηγώντας τα οφέλη της μηχανοποίησης, ο Fergus Robley, Γενικός Διευθυντής του FMD East Africa είπε: «Αντί να ακολουθείτε τρέχουσα πρακτική προετοιμασίας γης, είναι σημαντικό οι πατάτες να φυτεύονται εκ περιτροπής με άλλες καλλιέργειες και οι πατάτες να φυτεύονται σε σπορεία με τη σωστή κλίση για να επιτρέπεται ο καλός και ομοιόμορφος πολλαπλασιασμός των κονδύλων και η εύκολη ανύψωση στο σημείο της συγκομιδής.»
Η εργασία με καλά εδάφη είναι επίσης πολύ σημαντική εγγυώνται υψηλές αποδόσεις και ποιοτικά προϊόντα. «Οι πατάτες αναπτύσσονται καλά σε χαλαρά αργιλώδη εδάφη και σε ορισμένες περιοχές με αμμοπηλώδη εδάφη όπου οι βροχοπτώσεις είναι υψηλότερες. Το έδαφος πρέπει να οργωθεί και να απαλλαγεί από ζιζάνια πριν χρησιμοποιήσετε τον σπόρο διαμορφωτής κρεβατιού που είναι επίσης γνωστός ως την περιστροφική κορυφογραμμή και προετοιμάστε το έδαφος για να δώσει ένα κρεβάτι με σταθερή κλίση με καλό αερισμό. Ως αποτέλεσμα, οι κόνδυλοι ενθαρρύνονται να πολλαπλασιάζονται πλάγια και σε επίπεδο».
Όσον αφορά τη μεγαλύτερη απώλεια που υπέστη η πλειονότητα των καλλιεργητών πατάτας, ο Robley είπε: «Μέχρι Το 50 τοις εκατό της καλλιέργειας μπορεί να υποστεί απώλειες συγκομιδής που προκαλούνται από περικοπές από τη χειρωνακτική συγκομιδή. Αυτό μπορεί να μειωθεί σχεδόν στο μηδέν χρησιμοποιώντας μια μηχανή συγκομιδής πατάτας.» Για να είναι πλήρως επιτυχής η μηχανοποιημένη καλλιέργεια πατάτας, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείται ποιοτικός και αποδεδειγμένος εξοπλισμός με την απαραίτητη εκπαίδευση των αγροτών σχετικά με τον σωστό χειρισμό και συντήρηση του εξοπλισμού. επιτυγχάνεται απόδοση της επένδυσης. Για να αποφευχθούν οι απώλειες μετά τη συγκομιδή, οι πατάτες μπορούν να διατηρηθούν σε δροσερό και ξηρό μέρος για έως και δύο εβδομάδες. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετηθούν σε ψυχρή αποθήκευση, η οποία μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής για άλλους δύο μήνες.