Τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου, η Λευκορωσία άρχισε να συγκομίζει πρώιμες πατάτες. Περισσότεροι από 500 τόνοι έχουν ήδη συγκεντρωθεί μόνο στα αγροκτήματα της περιοχής Stolin. Τις προάλλες, μια άλλη συνοικία της περιοχής της Βρέστης, η Luninets, συμμετείχε στον καθαρισμό. Σκάβοντας πατάτες στις περιοχές Mostovsky και Shchuchinsky της περιοχής Grodno. Έρχομαι στην περιοχή του Μινσκ.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι νεαρές πατάτες φαίνονται λίγο «δυστριχωτές», καθώς δεν έχουν ένα πυκνό στρώμα φελλού. Φθαρτό, άρα κακώς αποθηκευμένο, αλλά αυτή η ποιότητα παίζει ασήμαντο ρόλο. Τώρα οι άνθρωποι το αγοράζουν όχι για να αναπληρώσουν τα αποθέματα του χειμώνα, αλλά για να μαγειρέψουν νόστιμα και μυρωδάτα πιάτα.
Σήμερα, οι πρώιμες πατάτες παρουσιάζονται στα ράφια πολλών καταστημάτων στη χώρα. Η ζήτηση των καταναλωτών είναι σταθερά υψηλή, όπως και οι ευκαιρίες για τους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων. Η τιμή στην πρωτεύουσα για ένα κιλό φτάνει τα 3 ρούβλια, οι μεγάλες αλυσίδες λιανικής προσφέρουν σε χαμηλότερη τιμή. Παρεμπιπτόντως, η τιμή αγοράς στην περιοχή Stolin, στην οποία έχει αποδοθεί από καιρό ο τίτλος μιας περιοχής λαχανικών, είναι 1.3 ρούβλια.
– Φέτος, αγροτικές επιχειρήσεις και μεγάλες αγροτικές (αγροτικές) επιχειρήσεις φύτεψαν πατάτες διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης σε έκταση 26.1 χιλιάδων εκταρίων, δηλαδή 1.3 χιλιάδες περισσότερες από πέρυσι. Αυξημένα χωράφια πατάτας στις περιοχές Vitebsk, Grodno, Minsk και Mogilev. Οι προοπτικές για τη συγκομιδή είναι καλές – λέει η Tatyana Gumenyuk, Αναπληρώτρια Επικεφαλής του Τμήματος Πατατοκαλλιέργειας, Κηπευτικών, Αγροχημείας και Προστασίας Φυτών του Κύριου Τμήματος Φυτικής Παραγωγής του Υπουργείου Γεωργίας και Τροφίμων.
Οι παραγωγοί αγροτικών προϊόντων υπόσχονται να προσφέρουν στην εγχώρια αγορά φέτος υψηλής ποιότητας φυσικά προϊόντα για πλήρη ζήτηση. Και μιλάμε όχι μόνο για πρώιμες, αλλά και για μεσαίες, όψιμες ποικιλίες, που τοποθετούνται για την περίοδο εκτός εποχής του χρόνου.