Μετατρέψτε σε «χαζές», υπολείμματα πρώτης ύλης που κανείς δεν ξέρει πώς να τα χρησιμοποιήσει ένα «περισσότερο από το βέλτιστο» λίπασμα για τα χωράφια μας. Αυτή είναι η επίπονη αποστολή που εκτελεί η ισπανική εταιρεία Fertinagro Biotech. «Ό,τι δεν μπορεί να εκμεταλλευτεί κανείς μας αποστέλλεται, ειδικά απόβλητα που κανείς άλλος δεν μπορεί να επαναχρησιμοποιήσει, καιπρέπει να αναζητήσουμε την αξία του ως λίπασμα. Μας λένε πολλά ευρωπαϊκά έργα για να πάρουμε τα χάλια, γιατί μέσα η κυκλική οικονομία τα πάντα πρέπει να κλείσει καλά και τελικά καταλήξουμε να παίρνουμε το 80% του υλικού», λέει ο Ignasi Salaet, αναπληρωτής διευθυντής R&D&I.
Η Fertinagro συμμετέχει επί του παρόντος σε πέντε ευρωπαϊκά έργα «όλα που σχετίζονται με την κυκλική οικονομία και την αξιοποίηση» προϊόντων όπως τα υπολείμματα δημητριακών, οι πατάτες, οι ντομάτες… πανεπιστήμια, ερευνητικά κέντρα και εταιρείες επεξεργάζονται αυτά τα υποπροϊόντα για να δημιουργήσουν ουσίες που μπορούν να λάβουν πλεονέκτημα της βιομηχανίας τροφίμων ή καλλυντικών,μεταξύ άλλων. «Αλλά αυτό που μπορούν να εξαγάγουν από αυτόν τον τύπο πρώτων υλών αντιπροσωπεύει το 15-20%, και υπάρχει το 80% του υλικού που είναι ακόμα εκεί και ψάχνουμε πώς να το μετατρέψουμε σε λίπασμα",σκέφτεται πάντα πώς μπορεί να ωφελήσει τον τελικό αγρότη, εξηγεί ο Salaet στους INNOVATORS.
Και αυτός ο στόχος είναι κάτι παραπάνω από ριζωμένος στην επιχειρηματική της φιλοσοφία, επειδή η Fertinagro Biotech, του Turolean ομίλου Tervalis, είναι μια εταιρεία που ιδρύθηκε από αγρότες και οι εξελίξεις του έχουν πάντα κατά νου τη λειτουργικότητα του προϊόντος, δηλαδή «πώς θα βοηθήσουν την τελικός αγρότης, πώς να επιτύχει το μέγιστο αποτελεσματικότητα στη χρήση του,πώς να καταφέρετε να χρησιμοποιήσετε λιγότερο προϊόν για να έχετε τα ίδια ή καλύτερα αποτελέσματα».
Στο ξεκίνημά της, ήταν μια εταιρεία αφοσιωμένη στην εμπορευματοποίηση της κοπριάς, αλλά με τα χρόνια έκανε το άλμα χημική λίπανση. Και αυτός ο κλάδος, εξηγεί ο Salaet, είναι ένας κόσμος εμπορευμάτων εντός του κλάδου, καθώς συνεχίζεις να ανταγωνίζεσαι παγκοσμίως και, τελικά, «είσαι στο έλεος των άλλων επειδή η τιμή της πρώτης ύλης δεν χαρακτηρίζεται από εσάς». Εξ ου και η ανάγκη να δημιουργία ενός ισχυρού χώρου Ε&Α,Ποιό έχει ήδη 37 εθνικά και διεθνή διπλώματα ευρεσιτεχνίας όταν παραγωγή ad hoc προϊόντων για τον αγροτικό τομέα. «Αναγκάζοντας να αγοράσουμε τις πρώτες ύλες για παραγωγή, ο μόνος χώρος για καινοτομία είναι να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα» του χημικού λιπάσματος.
«Η πρόκληση είναι να συνεχίσουμε να αναπτύσσουμε προϊόντα που ο αγρότης θεωρεί βέλτιστα, γιατί δεν είναι το ίδιο να εφαρμόζεις ή να διαχειρίζεσαι 500 κιλά λιπάσματος που είναι 50 κιλά, ούτε αφήνουν το ίδιο αποτύπωμα» στο περιβάλλον και αυτό επιδιώκει αυτή η εταιρεία της Αραγονίας μέσα στο Εργαστήρια Ε&Α. Μάλιστα ο Σαλάετ πιστεύει ότι το όφελος της Fertinagro είναι στην Ε&Α γιατί «Ο πυρήνας μας παραμένει να δημιουργήσουμε πιο αποτελεσματικά προϊόντα ώστε να μην εξαρτώνται από την παγκόσμια αγορά».
Και πώς να επιτύχετε αυτά τα αποτελεσματικά προϊόντα για τον αγρότη; Η απάντηση βρίσκεται σε αυτό που όλοι σήμερα γνωρίζουμε ως «κυκλική οικονομία», η οποία εφαρμόζει αυτή την εταιρεία Turolense από την ίδρυσή της, πριν αυτή η ιδέα γίνει τάση. «Δεν είμαστε παραγωγοί χημικών, επομένως πάντα προσπαθούσαμε να αναζητήσουμε πηγές πρώτης ύλης που θα μπορούσαν να λειτουργήσουν ως λίπασμα και που μέχρι τότε δεν είχαν καμία χρήση». Εν ολίγοις, καταφέρνουν να εκτιμήσουν μια πρώτη ύλη «αυξάνοντας την αποτελεσματικότητά της ως λίπασμα, αλλά αντί να χρησιμοποιούν μια χημική ουσία που παράγεται μέσω της σύνθεσης, χρησιμοποιήστε μια συγκεκριμένη πρώτη ύλη, όπως έναν πουρέ.»
Ο Salaet υπογραμμίζει, σε αυτό το σημείο, το έργο Fertimanure,ένα σύστημα που αναπτύχθηκε και κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για τη βελτίωση των φυσικοχημικών και βιολογικών χαρακτηριστικών του πουρέ μετατρέποντάς τον σε ένα ισορροπημένο λίπασμα φτιαγμένο στα μέτρα που μπορεί να εφαρμοστεί με λίπανση και λίπανση και που επιτρέπει την τροποποίηση των ιδιοτήτων του σε πραγματικό χρόνο ανάλογα με το έδαφος, την καλλιέργεια και το στάδιο ανάπτυξής του.
Μια άλλη από τις πατέντες της επικεντρώνεται στην ανάπτυξη μιας τεχνολογίας λιπασμάτων μικροβιακής διέγερσης που ενισχύει η βιολογική δέσμευση του περιβαλλοντικού αζώτου στο έδαφος. Χάρη στην τεχνολογία του, αυτή η νέα σύνθεση λιπάσματος περιλαμβάνει βασικά δεδομένα για τη στερέωση του αζώτου. Συγκεκριμένα, εξηγεί, αυτή η πατέντα αποτελεί μέρος μιας μεγάλης οικογένειας εξελίξεων που στοχεύει στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας των αζωτούχων λιπασμάτων μειώνοντας τις απώλειες αζώτου στο έδαφος προκειμένου να μειωθούν οι δόσεις που απαιτούνται από την καλλιέργεια.