Οι καλλιέργειες πατάτας του Αϊντάχο των ΗΠΑ το 2021, που επλήγησαν σοβαρά τόσο από τη ζέστη όσο και από την ξηρασία, θα αντιμετωπίσει σχεδόν σίγουρα αρνητικό επίπεδο ανάπτυξης, όπως διαπίστωσε ο εκπρόσωπος της ομοσπονδίας του Idaho Farm Bureau Federation, Sean Ellis.
Σύμφωνα με τις δηλώσεις του στον Τύπο, τις οποίες επικαλείται η KMVT, ενώ ορισμένες καλλιέργειες μπορεί να έχουν καλή απόδοση σε ζεστά και ξηρά καλοκαίρια, όπως το καλαμπόκι, άλλες, δυστυχώς, δεν τα πηγαίνουν τόσο καλά.
«Δεν λέω ότι το Αϊντάχο δεν θα έχει καμία από τις μεγαλύτερες πατάτες για τις οποίες φημίζεται. Απλώς δεν θα είναι τόσες φέτος. Η ζέστη είχε πραγματικό αντίκτυπο στις πατάτες (…). Δεν είναι μεγάλο μυστικό ότι το Αϊντάχο είχε μια σοβαρή ξηρασία φέτος», είπε ο Έλις.
Ακόμα κι αν αγρότες έχοντας περισσότερα από επαρκή δικαιώματα ύδατος για τον μετριασμό της ξηρασίας, δεν ήταν αρκετό.
«Μίλησα με μερικούς τύπους που απλά δεν μπορούσαν να κάνουν τις στροφές τους αρκετά γρήγορα λόγω της ζέστης», πρόσθεσε ο εκπρόσωπος της ομοσπονδίας του Idaho Farm Bureau.
Τα στοιχεία του USDA δείχνουν ότι οι αγρότες του Αϊντάχο φύτεψαν περισσότερα από 127,400 εκτάρια πατάτες φέτος, το οποίο είναι αυξημένο κατά 5% από το 2020. Ωστόσο, οι αποδόσεις δεν φαίνονται πολύ ελπιδοφόρες. Την περίοδο 2017-2019, οι μέσες αποδόσεις κυμάνθηκαν μεταξύ 28,5 τόνων ανά στρέμμα και 30,2 τόνων ανά στρέμμα. Ως συνέπεια της ζέστης αυτό το καλοκαίρι, οι αποδόσεις αναμένεται να πλήξουν.
«Δεν έχω ξαναδεί κάτι παρόμοιο φέτος όσο αφορά τον παγκόσμιο καιρό», λέει ο Jeff Bragg, ένας τοπικός αγρότης. «Κοιτάζοντας τις παγκόσμιες περιοχές εφοδιασμού που λειτουργούν μονομερώς, είναι πολύ ασυνήθιστο».
Ως συμβουλή, ο Bragg συνιστά στους αγρότες να ξανασκεφτούν το έδαφος τους χρησιμοποιώντας λιγότερο νερό τώρα και εξοικονομώντας υπόγεια ύδατα για το επόμενο έτος.
«Βασικά, δεν μπορούμε πραγματικά να υπολογίσουμε τι πρόκειται να συμβεί αυτό το φθινόπωρο, χειμώνα ή άνοιξη», λέει ο Bragg. "Πρέπει να φροντίζουμε το χώμα μας σαν να είναι επίσης μια δεξαμενή."