Processing and Packaging Equipment supplier tna is pleased to announce the promotion of Teri Johnson to divisional sales manager – North America. In her new role, Teri will be responsible ...
Χθες, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) κυκλοφόρησε το REPLACE, έναν οδηγό βήμα προς βήμα για την εξάλειψη των βιομηχανικά παραγόμενων trans-λιπαρών οξέων από την παγκόσμια προσφορά τροφίμων. Η εξάλειψη των τρανς λιπαρών είναι το κλειδί για την προστασία...
Η καλλιέργεια της πατάτας στα υψίπεδα της Ινδονησίας μαστίζεται από μια σειρά από παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των νηματωδών κύστης πατάτας και των φυτών φυτών Phytophthora infestans. Ολλανδοί ειδικοί βοηθούν τους Ινδονήσιους ομολόγους τους να βρουν το ...
Safe Food Advocacy Europe (SAFE) is calling for mandatory EU acrylamide limits after “laboratory tests on 18 brands of potato crisps commercialized in Italy show that EU food products contain ...
Η κινεζική εταιρεία επεξεργασίας πατάτας και φρούτων Kaida επένδυσε σε δύο μεγάλες μονάδες επεξεργασίας αγροτικών προϊόντων στο Πεκίνο και την Εσωτερική Μογγολία, για τις οποίες επιλέχθηκαν οι λύσεις απολέπισης και οπτικής διαλογής της Tomra με ατμό. ...
Οι συσκευασίες των τροφίμων δεν είναι αρκετά προσαρμοσμένες στο περιεχόμενο, διαπίστωσε μια ομάδα από το Université Paris-Saclay, και θα μπορούσε να προκαλέσει τη διάδοση χημικών ουσιών ή, στην περίπτωση των πατατών, ...
Το 15 τοις εκατό των τηγανιτών των Βρυξελλών που συμμετείχαν στην έρευνα πουλούσαν πατάτες πατάτες με υψηλά επίπεδα γνωστού καρκινογόνου ακρυλαμιδίου, σύμφωνα με μια στιγμιότυπη έρευνα με πατάτες πατάτες που πωλούνται σε είκοσι καταστήματα. Μια κοινή...
Η πρόοδος της τεχνολογίας τις τελευταίες δεκαετίες είχε σημαντικό αντίκτυπο στη μεταποιητική βιομηχανία. Για πολλούς κατασκευαστές τροφίμων, ο βιομηχανικός αυτοματισμός τους επέτρεψε να βελτιστοποιήσουν την παραγωγή τους. Εκεί...
Ο αλγερινός κατασκευαστής σνακ Maravilla αύξησε την παραγωγική ικανότητα κατά 25 τοις εκατό εγκαθιστώντας προσαρμοσμένες λύσεις υψηλής απόδοσης από την tna, τον πάροχο λύσεων μίας πηγής από την αρχή έως το τέλος για τη βιομηχανία σνακ. Ο ...
Το Prince Edward Island Potato Board είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει ένα νέο σχέδιο για την απολύμανση της πατάτας στο νησί Prince Edward. Αυτό το αναθεωρημένο πρόγραμμα διαμορφώθηκε μέσω της συνεργασίας με μέλη του κλάδου ...
