Με τη συσσώρευση των κονδύλων να είναι μια τόσο κρίσιμη, αλλά ταυτόχρονα περίοδο εξοικονόμησης ενέργειας στην ανάπτυξη των καλλιεργειών πατάτας, τώρα είναι η ώρα να εξετάσουμε τις διατροφικές εφαρμογές για την υποστήριξη της υγείας των καλλιεργειών και τη διατήρηση της ανάπτυξης των κονδύλων. Εάν οι καλλιέργειες έχουν έλλειψη καλίου και θείου κατά τη διαστολή των κυττάρων κατά τη διόγκωση των κονδύλων, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα ζητήματα, επεσήμανε ο τεχνικός διευθυντής διατροφής των καλλιεργειών FMC, Chris Bond σε αυτό το άρθρο από Κεν Φλέτσερ for Ο Σκωτσέζος Αγρότης.
«Η απαίτηση για κάλιο είναι πολύ μεγαλύτερη στις πατάτες από οποιαδήποτε άλλη εμπορική καλλιέργεια. Παίζει σημαντικό ρόλο κατά τη διόγκωση των κονδύλων ενθαρρύνοντας την παραγωγή αμύλου και προωθώντας τη μεταφορά σακχάρων από τα φύλλα στον κόνδυλο », είπε.
«Το κάλιο, ειδικότερα, χρειάζεται προσεκτική διατροφική διαχείριση, λόγω της επίδρασης που έχει στο νερό κανονισμός στο φυτό. Οι διακυμάνσεις στα επίπεδα υγρασίας του εδάφους κατά τη διόγκωση των κονδύλων μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα ποιότητας, άνιση διόγκωση των κονδύλων, δυσπλασία των κονδύλων και επίσης ρωγμές.
"Η έλλειψη καλίου μπορεί επίσης να οδηγήσει σε προβλήματα με το μαύρισμα του εσωτερικού κονδύλου και να αφήσει τους κονδύλους πιο ευαίσθητους σε βλάβες και μώλωπες κατά τον χειρισμό."