Σχετικά καλές τιμές πατάτας μπορούν επί του παρόντος να αντισταθμιστούν στην αγορά συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης. Περίπου 1,000 ευρώ περισσότερα ανά εκτάριο από ό,τι στην αγορά μετρητών είναι σίγουρα δυνατά για τους πολυμήχανους παραγωγούς.
Η πατάτα Οι τιμές των παλαιών προϊόντων αυξήθηκαν τις τελευταίες εβδομάδες υπό την εντύπωση καλύτερης ζήτησης. Επιπλέον, μεγαλύτερες ποσότητες έχουν εισρεύσει στην τροφοδοσία και σε εναλλακτικές χρήσεις. Αυτή η ανακύκλωση δεν είναι πλέον ανταγωνισμός για πωλήσεις στη «δωρεάν» επεξεργασία πατάτα τομέας.
Για τις ποικιλίες της αγοράς, οι πατάτες προσφέρονται σήμερα χύμα, από 5 έως 7 ευρώ / dt από το αγρόκτημα, ενώ οι συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης είναι περίπου 9 ευρώ / dt στις αρχές Φεβρουαρίου για τον μήνα παράδοσης Απρίλιος 2021. Εάν αξιολογήσετε τις συνήθεις αναφορές αποθεμάτων για δώδεκα εβδομάδες μέχρι τη 17η ημερολογιακή εβδομάδα, δηλαδή το τέλος Απριλίου, στα 1.50 ευρώ / dt, το αποτέλεσμα είναι αρνητική βάση -1.50 ευρώ / dt (ταμειακή αγορά μείον αγορά συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης).
Συμβουλή: Η αντιστάθμιση της αγοράς συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης είναι πλέον εξαιρετική. Με αντιστάθμιση κινδύνου στην αγορά συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης, μπορείτε να κερδίσετε περίπου 1.50 ευρώ / dt ή το ισοδύναμο 1,000 ευρώ / εκτάριο περισσότερα από ό, τι με μια πώληση στην αγορά μετρητών.
Η περαιτέρω πορεία / εξέλιξη των τιμών θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από τη μελλοντική εξέλιξη της πανδημίας του κορωνοϊού.
Ελκυστικές προσφορές είναι επίσης δυνατές για την ερχόμενη συγκομιδή
Εξίσου καλά εξελίσσονται οι τιμές για το μέλλον Απριλίου 2022 στο χρηματιστήριο EEX της Λειψίας. Αυτό το μέλλον είναι η καθοριστική τιμή για τα αγαθά σε απόθεμα από τη συγκομιδή πατάτας το 2021. Το συμβόλαιο έφτασε στο υψηλότερο επίπεδο μέχρι σήμερα στις 3 Φεβρουαρίου στα 15.60 ευρώ / dt. Όσοι αγρότες γνωρίζουν πώς να αντισταθμίζουν τις αγορές μελλοντικής εκπλήρωσης μπορούν επί του παρόντος να αντισταθμίσουν επικερδώς με αυτά τα επιτόκια.
Στο μεταξύ, έγιναν γνωστές και οι πρώτες τιμές συμβολαίου για αγαθά σε απόθεμα για την ερχόμενη συγκομιδή, οι οποίες σε μια μεγάλη εμπορική εταιρεία στη Ρηνανία είναι ελάχιστα χαμηλότερες από τις προσφορές του περασμένου έτους. Αυτά τα συμβόλαια βασίζονται σε αποδόσεις ανά εκτάριο από 420 έως 500 dt / εκτάριο, πράγμα που σημαίνει ότι οποιαδήποτε πρόσθετη απόδοση θεωρείται ως δωρεάν αγαθά με υποχρέωση υποβολής προσφορών.
Στη συνέχεια, η τιμολόγηση βασίζεται στη λεγόμενη ημερήσια τιμή κατά την παράδοση, η οποία αντιστοιχεί κατά προσέγγιση στον δείκτη πατάτας. Από αυτή την άποψη, αυτό το ποσό μπορεί να προβληθεί και να αντιμετωπιστεί σύμφωνα με το ποσό μιας σύμβασης EFP. Αυτός ο εμπορικός οίκος δεν απαιτεί περιορισμούς γης από τους συμβασιούχους αγρότες του. Αντίθετα, ευπρόσδεκτοι είναι και οι κατάλληλοι νεοφερμένοι. Τόσο μόνο για το θέμα που τους τελευταίους μήνες πολλοί καλλιεργητικοί σύλλογοι ζήτησαν περιορισμούς της έκτασης από 15 έως 20%!
Συνιστάται ανεπιφύλακτα η ανάπτυξη σύμφωνα με την αγορά
Ωστόσο, οι επαγγελματίες των πατατοκαλλιεργητών γνωρίζουν ακριβώς: Άλλο οι σταθερές τιμές συμβολαίου, άλλο το τι πληρώνεται τελικά. Δεν είναι ασυνήθιστο οι μειώσεις ποιότητας να είναι σημαντικά υψηλότερες σε έτη με καλά αποτελέσματα συγκομιδής από ό,τι σε έτη όπου οι ποσότητες είναι σπάνιες.
Στην τελική, δεν μετράει μόνο η συμφωνημένη τιμή και η συγκομιδή στις πατάτες, αλλά το τι πληρώνεται μετά τον διακανονισμό. Υπό αυτή την έννοια, μπορεί κανείς μόνο να συμβουλεύσει τους πατατοκαλλιεργητές να καλλιεργούν σύμφωνα με τις συνθήκες της αγοράς, ακόμη και με κατά κύριο λόγο συμβατική καλλιέργεια, προκειμένου να αποφευχθεί όσο το δυνατόν οποιαδήποτε πίεση στις τιμές από τα προϊόντα που θα προσφερθούν. Είναι επίσης σημαντικό να κάνετε έξυπνη χρήση όλων των διαθέσιμων μέσων μάρκετινγκ. Το κόστος παραγωγής και οι κίνδυνοι της πατάτας είναι τόσο υψηλοί που μόνο επαγγελματίες θα πρέπει να ασχολούνται με την επιχείρηση πατάτας.