Την περασμένη εβδομάδα, The Establishment Brewing Company ανακοίνωσε την κυκλοφορία μιας νέας μπύρας για την υποστήριξη τουGrow Calgary», η μεγαλύτερη αστική κοινοτική φάρμα του Καναδά και ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που καλλιεργεί φρέσκα προϊόντα για κοινωνικούς φορείς στο Κάλγκαρι με προγράμματα πρόσβασης σε τρόφιμα.
Ίδρυμα Brewing λέει στο α Twitter: «Αυτός είναι ο τρόπος μας να το κολλήσουμε στο γιαμ! Παιδιά, αλλά αν δεν μπορείτε να βασιστείτε σε μικρές πατάτες όπως εμείς για να ψήσετε αυτοαποκαλούμενους βασιλιάδες, σε τι μπορείτε να βασιστείτε;» Η νέα της μπύρα, που ονομάζεται "Αυτό το Spud είναι για σένα», είναι μια αμερικανική lager – λέγεται ότι είναι ένα στυλ μπύρας που έγινε διάσημο από πολυεθνικές εταιρείες μπύρας, που παρασκευάζεται με υψηλότερη συγκέντρωση ζάχαρης και στη συνέχεια αραιώνεται με νερό.
Στην προωθητική της καμπάνια, η εταιρεία χρησιμοποιεί το σλόγκαν «Taters. Όχι όμως για ποδαράκια. Αυτή η lager Spud's For You είναι τώρα διαθέσιμη στο κατάστημα λιανικής Establishment και ηλεκτρονικό κατάστημα.
Τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους, Nicola MacLeod του CBC News αναφερθεί ότι οι χειριστές του Ζυθοποιία Holy Whale στο New Brunswick, ο Peter και ο Jeff Grandy, αποφάσισαν να παρασκευάσουν μια ειδική μπύρα για κάθε επαρχία. Η μπύρα τους με θέμα PEI είναι, φυσικά, μια μπύρα που παρασκευάζεται με πατάτες PEI.
«Είναι κάπως ανόητη μπύρα, αλλά την ίδια στιγμή, οι πατάτες προσθέτουν λίγη διάσταση», είπε ο Jeff Grandy. «Είναι πολύ αμυλώδες και ζαχαρούχο, επομένως ζυμώνει και το κάνει λίγο πιο τραγανό». Η μπύρα είναι μια παραδοσιακή μπύρα σίτου με πατάτες που προστίθενται στον πουρέ.